Vaisiai iš Tailando

 Vaisiai iš Tailando

Smalsumas yra žmogui būdingas ir pasireiškia tiek daug dalykų. Kito naujo ieškojimas suteikia didelę patirtį, žinias ir kartais nenumatytus netikėtumus.Su galimybe keliauti į įvairias šalis, buvo puiki galimybė išmokti ne tik kitų žmonių gyvenimą ir kultūrą, bet ir jų produktus. Europiečiai stengiasi nustebinti, ką jie atnešė iš Azijos ir kitų žemynų. Tailando vaisiai yra ypač įdomūs, nes jie skiriasi nuo kitų veislių ir yra kažkas nepaaiškintų, įdomių ir, žinoma, labai naudingų, todėl labai svarbu daugiau sužinoti apie juos.

Specialios funkcijos

Tailandas yra nuostabi šalis, kuri nustebina turistus savo kultūros ypatumais, kurie labai skiriasi nuo Europos pasaulio dalies. Turistai dažnai eina į šią šalį pailsėti, nes yra puikūs paplūdimiai ir švelnus klimatas. Dėl ryškios, bet ne degančios saulės ir dažnai lietaus, Tailandas yra turtingas įvairiausių vaisių, kuriuos galima lengvai įsigyti kiekviename kampe. Visų gėrybių, už kurias mūsų šalyje gyvenantis gyventojas duos daug pinigų, kaina bus labai maža.

Nuolatinis kainų nustatymas nėra atsitiktinis, nes šalies augalai yra labai aukšti ir juos renka nuo dviejų iki trijų kartų per metus. Šiuo atžvilgiu yra dar vienas būdingas Tailando vaisių bruožas: jie visiškai neturi cheminių priedų jų sudėtyje, nes jie gerai auga be jų, brandina laiku ir nesulaukia.

Tajų vaisiai yra žinomi visame pasaulyje ir yra paklausūs, nes jų skonis ir sveikos savybės negali būti pervertintos.

Žinoma, Tailando maistas yra neįprasta turistams, ypač jei kelionė vykdoma pirmą kartą, tačiau Tailando žmonės kiekvieną dieną naudoja egzotiškus patiekalus, tačiau nemano, kad jie yra netipiški. Tajų virėjai ir virėjai žino daugybę vaisių receptų., ir labiausiai skanus iš jų priima meistrai iš viso pasaulio ir virti brangiausiuose restoranuose, prašydami gabalo beprotiško pinigų. Jei norite matyti viską su savo akimis, išbandykite įvairius maisto produktus ir sveikus vaisius, turėtumėte aplankyti šią nuostabią šalį.

Jei kalbame apie patys vaisius, kurie auga Azijoje, jų sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų, kurie yra naudingi sveikatai, be to, kai kurie gali būti naudojami kaip terapinis vaistas, kurio poveikį įrodė daug kartų. Tajų žmonės valgo ne tik prinokusius, bet ir neprinokusius vaisių minkštimus, kurie derinami su įvairiais patiekalais. Šios šalies ypatumas yra mažos rinkos ir parduotuvės, esančios kiekvienoje gatvėje, kur parduodamos ne tik vaisiai ir daržovės, bet ir paruoštos sultys, kokteiliai, griežinėliai ir sriubos - galite išbandyti juos tiesiai gatvėje.

Kadangi turizmui skiriami vaisiai yra egzotiški, svarbu juos naudoti saikingai, kad nesusidarytų virškinimo problemų dėl didelio kiekio nepažįstamo maisto vartojimo.

Kitas naujo maisto produkto bruožas gali būti netradiciniai skonio pojūčiai, atsirandantys deginant konkretų vaisių. Jei norite pasimėgauti maistu savo kambario komfortu, pirmiausia turėtumėte pasiruošti valgyti, žiūrėdami vaizdo įrašą, kaip tiksliai valomi ir valgyti tam tikri vaisiai, nes Tailando patiekalai turi daugybę funkcijų.

Apsilankę Tailande galite gauti daug svarbių atradimų sau:

  • naujos žinios apie kitų žmonių kultūrą ir tradicijas;
  • Naujas Tailando maisto skonis;
  • pažintis su visais egzotiniais šalies vaisiais mažomis kainomis;
  • galimybė mokytis kai kurių receptų ir gaminti juos namuose;
  • Galimybė atnešti mažai egzotinių namų ir palepinti giminaičius.

Kad kelionė būtų maloni, o naujų maisto produktų skonio pojūčiai paliktų nepamirštamas emocijas, turite iš anksto perskaityti visus šioje šalyje randamus vaisius: jų naudą, poveikį žmogaus organizmui, valymo, pjaustymo ir valgymo būdus - tada kiekvieną dieną bus pilnas netikėtumų ir malonumo.

Pavadinimai ir aprašymai

Kadangi Tailando vaisių įvairovė nepaliks nė vieno abejingo, verta daugiau sužinoti apie populiariausius.

    • Durianas - Jis laikomas vienu iš skaniausių gėrybių šalyje, tačiau jis turi labai stiprų kvapą, nes jam neleidžiama vežti ir net valgyti ten, kur yra daug žmonių. Medžiai, kuriuose auga šie vaisiai, yra labai aukšti, kai kurie jų pasiekia 50 metrų. Tailandas garsėja didele durianų rūšių įvairove, tačiau ne visi jie tinka žmonėms vartoti. Yra tik 9 rūšys, kurios nekelia pavojaus žmonių sveikatai. Didelio masto vaisiai taip pat yra dėl to, kad jo svoris gali siekti keturis kilogramus. Išvaizda taip pat yra neįprasta: vaisiai yra dygliuoti išorėje, o kūnas yra korpuse, per kurį gali būti sunku nuvalyti. Duriano spalva yra geltona-žalia.
    • Drakono vaisiai - pitahaya - Tai įdomus ieško vaisių: išorėje spalva yra rožinė, o viduje yra baltos spalvos su juodomis sėklomis. Nepaisant visų paslapčių, skonis yra labai vidutinis, ir dažnai jie beveik nebūna, nes patys pašarai priima kalkių sultis pitahaya priėmimo metu. Populiariausias šio vaisiaus taikymas yra gėrimų, kokteilių ir kokteilių gamyba, kuri tikrai turi būti pridėta cukraus. Pitahaya yra populiarus, nes jis turi nedidelį kiekį kalorijų, todėl prisideda prie svorio mažėjimo. Be to, šis gaminys pasižymi daugybe naudingų medžiagų, sėklos turi teigiamą poveikį regėjimui, o kūnas tampa puikia žaliava gaminant medžiagas, kurios padeda virškinimo trakto sutrikimams.

    Valgyti pitahaya procesas yra padalinti vaisius per pusę, nulupti odą ir supjaustyti griežinėliais.

    • Mango - Vaisiai iš Tailando, kurie yra populiarūs visame pasaulyje ir yra lyderis iš šalies. Visa tai susiję su puikiu šių vaisių skoniu, švelnumu ir turtingumu. Namuose galite rasti gana didelį šios rūšies vaisių įvairovę, tačiau, skirtingai nei Durianas, mango visi vaisiai yra tinkami naudoti. Įdomu tai, kad šis delikatesas yra mažai kaloringas, nors skonis yra labai saldus. Dėl didelio mango populiarumo, „Thais“ ruošia salotas, desertus, prideda kokteilių, jogurto. Kadangi yra naudingų savybių, šis produktas buvo pritaikytas kosmetologijoje: todėl galite pamatyti šampūnus, kremus ir kitas priemones, kuriose šis vaisius bus kompozicijoje. Tailandas turi savo tradicijas pjauti ir valyti vaisius, už kuriuos žievelė yra nupjauta vertikaliomis linijomis, paliečianti kūną, o tada padaryta horizontaliai, o tai kartu sudaro kubelius, kurie yra patogūs pjauti į plokštelę.
    • Longan - Tai uoga, kurios skonis yra mūsų melionas. Tai labai skanus, tačiau svarbu žinoti priemonę, valgyti ne daugiau kaip 10 uogų, kitaip galite pajusti pablogėjimą. Iš išorės longan yra padengtas kietu apvalkalu, tačiau jį paprasta valyti. Kūnas viduje yra tankus, bet ne sunkus, viduryje yra sėkla, kurios negalima valgyti, nes jis yra nuodingas. Norėdami pasirinkti tinkamą vaisių, turėtumėte kruopščiai ištirti uogą, paliesti odą, kuri turėtų būti šiurkšta, neturėti pažeidimų, įlenkimų ir dėmių.
    • Rambutanas - Tai plaukuotas egzotiškas vaisius, augantis Tailande. Šis vaisius yra labai populiarus, nes jis turi malonų skonį, mažai kalorijų; tai lengva valyti ir valgyti. Norėdami nusipirkti šį gauruotą vaisių, reikia kokybiškai ištirti plaukus, kurie turėtų būti raudonai žalūs, gyvi, be senėjimo, žalos ar juodų dėmių. Žievelės valymo procesas yra įpjovimas apskritime ir nedidelis spaudimas vaisiui. Viduje taip pat yra kaulas, kurio negalima valgyti. Kiekvienas žmogus turi savo skonio skonį, todėl nėra vieno aprašymo apie tai, ką šis gauruotas vaisius skonis, nors pastebimi kai kurie panašumai su vynuogėmis.
    • Ananasai - yra populiarus delikatesas Tailande dėl savo malonaus skonio ir pigių. Ananasų vaisiai ištisus metus, todėl visada galite juos nusipirkti už mažą kainą. Pirkdami šį vaisių, galite išleisti šiek tiek ir iš karto užsisakyti valymą ir tai bus teisinga, nes „Thais“ žino, kaip teisingai atlikti šią procedūrą, pašalinant visus nereikalingus ir išimant bet kokią maistą. Visame pasaulyje šis vaisius yra vertingas dėl medžiagos, padedančios pagreitinti medžiagų apykaitą, kuri leidžia numesti svorio greičiau.

    Norėdami pasirinkti prinokusius ananasus, turėtumėte atkreipti dėmesį į savo odą: ji turėtų būti šiek tiek minkšta, bet jei jūs gaunate žalią vaisių - tai nesvarbu, jums reikia šiek tiek palaukti, o vaisiai bus paruošti valgyti.

    • Mangostanai - tai purpuriniai maži vaisiai, kurių viduje baltos griežinėliai „paslėpti“, turintys subtilų ir malonų skonį su rūgštingumo patarimais. Kiekvienoje skiltyje yra sėklų, netinkamų valgyti. Norėdami supjaustyti mangostaną, reikia analogijos su rambutanu, pjaustant ratu. Renkantis vaisių, svarbu, kad jis nebūtų tvirtas, bet tuo pačiu metu ne per minkštas. Geriausia naudoti mangostanus, kurie surenkami tik taip: taip galite gauti visas vaisių naudą.
    • Bananai - žinomiausias vaisius, kuris yra pažįstamas visiems nuo vaikystės. Tailande jie auga gausiai ir ištisus metus, nes jų kaina beveik visada yra minimali. Namuose šis delikatesas labai skiriasi tuo, kad jie patenka į tą pačią Rusiją, nes šio vaisiaus žinovai tiesiog privalo aplankyti Tailandą ir pasilepinti tikrais bananais. Šie kompozicijos vaisiai turi daug krakmolo ir kalio, todėl labai greitai prisotina ir neturėtų per daug valgyti. Pirkdami šiuos vaisius, turėtumėte pažvelgti į žievelę: jei jis yra geltonas, bananas nebus laikomas ilgą laiką, tai reikia valgyti per dieną ar dvi, tačiau, jei reikia juos laikyti ilgiau, geriau paimti žalius vaisius.
    • Guava - skanūs, bet nerauginti vaisiai. Yra dvi veislės: rožinė ir žalia mėsa. Pirmasis yra skanesnis ir saldesnis, kitais atvejais „Thais“ naudoja marinatą, po kurio vaisiai tampa saldesni ir traškesni. „Guava“ yra populiarus gaminant įvairius padažus ir gėrimus, jis yra valgomas švieži ir marinuotas, taip pat naudojamas kasdieniame gyvenime kaip oro gaiviklis arba kvapas absorbuojantis šaldytuve.
    • Likė - tai yra labai populiarus tėvynėje, bet kokie patiekalai ar gėrimai nedaro be jo. Likė atrodo kaip ilgaplaukis, rausvas atspalvis, malonus kvapas, o jo viduje yra želė panašus skaidrios medžiagos ir kaulų, kurių negalima valgyti. Skirtingai nuo kitų panašių į jį, šiuo atveju verta paminėti, kad vaisius yra labai saldūs ir aromatas. Atsižvelgiant į vitamino B, fosforo, baltymų, geležies ir pektino buvimą, valgant ličius, pagerėja žmogaus nuotaika.
    • „Apple Chompu“ - yra mėgstamas vaikas, nes jis turi malonų skonį, nereikia valyti ir neturi sėklų. Šių obuolių forma yra kriaušės formos ir odos spalva yra rausvos. Dėl tankios tekstūros ir baltos arba rožinės spalvos masės galite slopinti karštą dieną. Pasirinkus vaisių, turėtumėte įvertinti jo spalvą: nepageidautina pasirinkti tamsią spalvą, ji neturės tinkamo cukraus kiekio, dėl kurio skonis patirs.
    • Juokingi vaisiai - vaisiai pagal išorinius rodiklius yra labai panašūs į durianą, tačiau turi daug didesnių matmenų. Paprastai vaismedžiai sveria apie 40 kilogramų, skirtingai nei Durianas, kuriame yra ne daugiau kaip 4 kg. Tailande yra daug medžių su šiais vaisiais, todėl verta būti atsargiems ir nežengti po jais, kad nebūtų sunku, nors ir egzotiškas mūsų žmogui, vaisiui. Juodieji vaisiai yra labai populiarūs Tailande dėl savo dydžio, todėl galima gauti daug plaušienos, kurios skonis labai panašus į mūsų obuolius.Kepimo būdas paprastai nulemia marinavimą cukraus sirupe, tačiau galite pagaminti šviežių vaisių rutuliukus, kurie parduodami bet kurioje gatvės salėje.
    • Aistros vaisiai - Tai populiarus vaisius Tailande, kuris Rusijoje retai pastebimas dėl greito produkto blogėjimo ir prastų prielaidų transportuoti. Šis vaisius taip pat garsėja savo aromatu, todėl jis pridedamas prie įvairių kosmetikos gaminių. Kūnas yra po stora oda ir yra subtilus ir subtilus skonis.

    Namuose šis vaisius valgomas su šaukštu, pjaustant aistros vaisius į dvi dalis. Sultys, kokteiliai, šviežios sultys, kokteiliai ir desertai gaminami iš šio vaisiaus.

    • Pomelo - geltonai oranžiniai vaisiai, kurių skersmuo namuose siekia 30 cm ir gali sverti iki 10 kilogramų. Skonis yra malonus, saldus, tačiau yra šiek tiek kartumo. Vaisiai yra vertingi vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios yra svarbios įvairių amžiaus grupių žmonėms, gausa.
    • Salakas - egzotiškas vaisius, apsirengęs žievelėmis, kurios atrodo kaip gyvatės oda. Šprotų viduje yra baltoji masė su braškių ir šaltalankių skoniu bei riešutų skoniu. Tai yra originalus skonis, kuris tapo toks dalykas, dėl kurio šis vaisius tampa toks populiarus.
    • Langsat - visais rodikliais, panašiais į litchi ir longan, augant medžių grupėse. Langsatas - tai uogas, slepiantis apvalkalą, o jo vidinė dalis susideda iš griežinėlių, kuriuose yra vienas ar du kaulai. Skirtingai nuo pirmiau minėtų kultūrų, ji yra skoninga ir labai panaši į labai saldus vynuoges, kurios yra sumaišytos su mandarinu ir citrina. Tailandiečių žmonės naudojasi „langsat“ skirtingiems patiekalams, tačiau dažniausiai jis patiekiamas su mėsa ir salotomis. Gyventojai stengiasi daugiau vartoti šį vaisių, nes tai padeda stiprinti imuninę sistemą ir atsispirti ligoms.
    • Kokosų - yra mėgstamiausias Tailando vaisius. Vietiniai valgo ją įvairiomis formomis: kepti, marinuoti, kepti, sūriai, kaip mėsos ir žuvies priedas, kaip sriuba, padažas ir ne tik. Toks populiarumas siejamas ne tik su maloniu skoniu, bet ir su didelėmis teigiamomis kokoso savybėmis. Viduje esantis skystis - vadinamasis kokoso pienas - labai panašus į žmogaus plazmą, nes karo metu jis buvo naudojamas kaip kraujo perpylimo priemonė. Nepaisant šio populiarumo ir naudingų savybių prieinamumo, šio vaisiaus kainų politika išlieka stabili: ji nėra brangi, todėl paklausa ištisus metus, nes derlius vyksta visą laiką.
    • Užstatas - Tai yra neįprastas vaisius, kuris taip pat vadinamas akmens obuoliu, nes patekti į plaušienos problemą. Tailando žmonės naudojasi specialia technika. Skirtingai nuo visų ankstesnių vaisių, užstatai nėra vartojami švieži, jie yra arbatos gamybos pagrindas.

    Jei minkštimas yra džiovinamas, jis gali būti pridėtas prie ledų, uogienės, uogienės ir salotų.

    • Karambola - labai įdomus vaisius, kuris atrodo kaip penkių smailių žvaigždė. Nepaisant ryškiai geltonos spalvos ir patrauklios išvaizdos, vaisių skonis yra visiškai kitoks: jis yra pikantiškas ir labiau panašus į daržovę. Pagrindinis karambolio tikslas yra konditerijos, salotų ir kt.
    • Mafai - kitas atstovas, panašus į longan, rambutan ir langsat. Mafai - tai geltonos ir oranžinės spalvos mažos uogos, kabančios ant šakų, esančios ploname gaubte. Kūnas turi saldus skonį ir šiek tiek rūgštumą. Jo nuoseklumas labai panašus į vynuoges. Mafai vaisiai beveik visus metus, priklausomai nuo to, kur jis auga.
    • Noyna - Tai vaisiai, kurie atrodo kaip dideli kūgiai. Netgi jie turi spygliuočių kvapą, yra žievės svarstyklės ir žalios spalvos. Viduje „Noyana“ yra švelnus ir saldus, su vanilės atspalviu ir pušies aromatu. Pašalinti vaisiaus odą yra sunku, nes neįmanoma užkirsti kelią sulčių srautui, kuris gali palikti nudegimą, jei jis pateks ant gleivinės.Vartojimo procesas taip pat skiriasi: jums reikia valgyti nešį su šaukštu, pašalinant vaisių viduje esančius akmenis.

    Vaisiaus populiarumas siejamas su jo tonizuojančiu poveikiu ir gebėjimu pagerinti žmogaus nuotaiką.

    • Noni - Specialūs vaisiai, kurie nėra parduodami parduotuvių ar kioskų lentynose, auginami specializuotose uždarose plantacijose. „Noni“ naudojamas gydomoms sultims, kurios skonis yra labai karštas, tačiau turi daug naudingų savybių. Jis gali būti girtas ir naudojamas išorėje žaizdoms ir nudegimams gydyti.
    • Cherimoya - Tai egzotiški vaisiai, turintys originalią išvaizdą, panašią į žalią skalę. Tiek vietiniai žmonės, tiek turistai mėgsta cherimoya už malonų ir švelnų mėsą, panašų į kremą. Naudodami jį turėtumėte būti atsargūs, nes viduje yra daug kaulų, kurie negali būti.
    • Papaja - vaisių iš Tailando, kuris turi neutralų skonį ir didelę naudą organizmui. Būtent šis vaisius yra būtinas maistui vaikams iki vienerių metų kaip papildomas maistas. Jei jums reikia pasirinkti gerą papają, reikia atkreipti dėmesį į odą, kurios spalva turėtų būti geltona su mažomis žaliosiomis zonomis.

    Žalioji papajos yra dirbtinai veisiama veislė, naudojama Tailande įvairioms salotoms.

    • Santol - vaisius, kuriuos vaikai labai mėgsta dėl savo minkšto ir malonaus skonio. Iš išorės santolis atrodo kaip obuolys, jo spalva yra smėlio spalvos, o kūnas yra baltas ir turi griežinėlį. Skonis panašus į mangostaninius, tačiau jo skonis yra silpnesnis. Lūšnelių viduje yra kaulų, kuriuos sunku atskirti nuo plaušienos, o tai buvo priežastis, dėl kurios Santola populiarumas tėvynėje buvo silpnas.
    • Sapodilla - Vaisiai, kurie atrodo kaip bulvės, bet radikaliai skiriasi skoniu. Ruda oda išorėje daro vaisius negražus, bet kreminės minkštos mėsos negalima palikti nieko abejingo. Saldus skonis papildo kavos pupelių aromatą ir datas.
    • Tamarillo - Tai egzotiški vaisiai, kurie atrodo kaip pomidorai. Raudonieji vaisiai, turintys tankią odą, yra maždaug penkių centimetrų dydžio. Galite valgyti tik mėsą, turinčią saldžiųjų rūgščių skonį ir panašų į pomidorų ir serbentų mišinį.

    Tomarillo yra vertingas daugeliui mikroelementų ir vitaminų, todėl jiems dažnai naudojamas kaip terapinis agentas, kuris puikiai tinka migrenoms.

    • Tamarindas - yra pupelės, turi ilgą ankštį, kurioje yra vaisių. Tamarindas nevalgomas šviežiai, jis pridedamas prie gėrimų, desertų, padažų, prieskonių.
    • Arbūzas - susipažinę su kiekvienu vaisiu, kuris Tailande turi skirtingą skonį ir kartais formą. Rusijai labiausiai žinomi yra raudonojo mėsos arbūzai, o Tailande yra geltonos ir žalsvos spalvos. Arbūzų dydis šioje šalyje yra nedidelis, todėl juos lengva nešiotis su savimi, o jūs galite lengvai nuraminti troškulį karštą dieną. Tai toks nebrangus delikatesas, kiekvienas gali tai sau leisti.

    Tailandas yra turtingiausias įvairiausių vaisių ir turistų, kurie pirmą kartą keliauja į šią šalį, turėtų būti susipažinę su jais, kad galėtų išbandyti tikrus delikatesus ir mėgautis ne tik skaniu, bet ir sveiku maistu.

    Sezonas pagal mėnesį

    Norėdami žinoti, kurie vaisiai bus svarbūs Tailande tam tikru mėnesiu, verta iš anksto suskaičiuoti, kaip jie auga ir kada jie turi vaisių. Yra daugybė vaisių, kurie yra ištisus metus šalyje, o tai reiškia, kad juos galima mėgautis bet kuriuo metų laiku, bet ne visi šalies vaisiai. Taigi, vaisių vaisiai renkami nuo kovo iki birželio, todėl pavasario ir vasaros pradžia yra geriausias laikas keliauti į Tailandą, kad paragautumėte šį įdomų produktą. Beveik tas pats brandinimo ir mango laikas, kurį galima įsigyti šviežiai per tarpą nuo kovo iki gegužės.

    Tai rodo šių vaisių brandinimo pavasarį.

    Dėl daugiau vasaros kultūra gali būti priskirta longan, kuris prieskoniai nuo birželio iki rugsėjo, leidžia vietiniams žmonėms ir turistams gauti šį produktą gausa. Likė yra kultūra, kuri gimsta tik du mėnesius per metus, pradedant gegužės mėn. Ir baigiasi birželio mėn., Todėl šio vaisiaus gerbėjai turėtų kruopščiai pasirinkti laiką keliauti į Tailandą. Mangostanai taip pat yra tarp tų vaisių, kurie nuo pavasario iki vasaros pabaigos sunoksta aktyviai. Mangustinus galite mėgautis nuo gegužės mėnesio iki rugpjūčio pabaigos. Rambutanas turi beveik tokį patį vaisiaus pasirengimo vartojimui sistemą, tačiau dažnai sezonas vėluoja iki rugsėjo pabaigos, o spalio mėn.

    Dažnai vaisiai, kurie patenka į beveik visą sezoną ir dažnai galite juos rasti parduotuvių lentynose, yra galimybė paimti papajos, kurią galite gauti ištisus metus, išskyrus tris mėnesius. Panaši situacija yra ir ananasams, kurie yra populiarūs tiek tarp vietos gyventojų, tiek turistinėje aplinkoje. Galite pabandyti ananasus bet kurią mėnesio savaitę, bet nuo rugpjūčio iki spalio kai kuriose vietovėse medžiai nebeturi vaisių.

    Kaip ir mūsų platumose, grynai vasaros vaisiai yra arbūzas, kuris aktyviai auga nuo gegužės iki rugsėjo pabaigos.

    Tuomet Tailande buvo didžiausia temperatūra, iš kurios galite pabėgti ne tik gaiviuosius gėrimus, bet ir sultingus arbūzus. Azijoje gausu įvairių vaisių, kurie mums gali būti gerai žinomi ilgą laiką arba visiškai nesuprantami ir egzotiški. Tos pačios braškės čia galima rasti lapkričio ir gruodžio mėn., Kai mūsų platumose jau yra stipri šalta ir žiema. Slyvų vaisiai balandžio ir gegužės mėnesiais, o mūsų medžiai pradeda gyventi po žiemos ir žydi. Skanus ir sveikas maistas, graži gamta ir netradicinis Europos gyvenimas daro Aziją, ypač Tailandą, aktyvaus turizmo vietą. Pailsėti buvo informatyvus ir gerai, svarbu atidžiai pasiruošti.

    Ar galima eksportuoti vaisius iš Tailando?

    Važiuojant į naują valstybę, ypač egzotišką, pvz., Tailandą, norima atsinešti kažką iš atminties. Daugelis pirmenybę teikia šiems suvenyrų gaminiams, tačiau egzistuoja egzotiški ir sveiki gyvenimo būdai. Tailando žmonės nekelia jokių apribojimų vaisių eksportui iš savo šalies, nes jie yra visiškai numatyti ir nebijo prarasti didžiąją derliaus dalį. Tam, kad vežtumėte tam tikrus vaisius lėktuve, turite žinoti sandėliavimo, transportavimo ir pakavimo sąlygas, namo šviežius vaisius, o ne jį slopinti.

    Nepaisant atviros produktų politikos, Tailande yra tam tikros taisyklės ir įstatymai, skirti tokiam bagažui importuoti į jūsų šalį. Leidžiama įvežti tuos egzotiškus vaisius, kuriems netaikomas karantinas, ar kitus draudimus, nes tokiu atveju negalėsite su jumis paimti tokios apkrovos. Importuoti į Rusiją su tokiu bagažu leidžiama, jei:

    • kiekvienas vaisius yra tinkamai supakuotas, kuriam geriau padėti profesionalams;
    • vaisiai supakuoti į specializuotą plastikinį indą, kurį galima lengvai įsigyti bet kuriame Tailando prekybos centre;
    • Supakuokite plastikinį indą į maišelį, kad paslėptumėte nuo oro uosto saugumo pareigūnų aiškaus požiūrio, o tai padės išvengti nereikalingų problemų.

    Tokie plastikiniai konteineriai gali būti perduodami kaip pagrindinis bagažas, bet gali būti paliktas jums, kuris bus laikomas bagažo bagažu, kurį galima vežti salone. Jei laikotės visų pirmiau minėtų taisyklių ir negaunate didelių egzotinių vaisių atsargų, galite lengvai pereiti per kontrolę ir transportuoti vaisius, o tada pasimėgauti poilsio rojaus prisiminimais, valgydami tikrus Tailando vaisius.

    Kaip juos valgyti?

    Kadangi Tailandas laikomas daugelio egzotinių vaisių gimtine, svarbu žinoti ne tik jų pavadinimus, susipažinti su išvaizda ir skaityti apie skonį ir naudą, bet ir tiksliai suprasti, kaip juos valgyti. Yra keletas vaisių, kuriuos mes žinome ilgą laiką, ir nėra jokių sunkumų dėl jų naudojimo, pvz., Bananai ar arbūzai; bet yra daugiau originalių vaisių, su kuriais turėsite sulaužyti galvą, nežinodami, kaip juos vartojate maistui.

    Norėdami išvalyti silkę, jūs negalite daryti be peilio, kuris turės atlikti kruopštų darbą, pašalindamas tankią odą, kuri taip pat turi stuburus.

    Vaisių kūnas yra lengvas ir turi du ar tris griežinėliais su kaulais, kurie negali būti valgomi. Norint, kad valymo procesas vyktų greičiau, verta pirkti šviežią salaką, nes po sandėliavimo dar sunkiau valyti. Longan turi tankią, bet ploną odą, kurią reikia paimti ir išimti iš plaušienos. Šį vaisių lengva valyti, ir netrukus galite patekti į plaušienos masę, kuri yra beveik skaidri ir skonis kaip slyva. Sapodilla lengvai nuvaloma, kaip ir bulvės, nulupus odą. Po valymo likusi masė panaši į persimoną arba kriaušę, bet viduje yra du gana didelio dydžio kaulai.

    Verta paminėti puikų vaisių skonį, bet yra minusas: jis labai greitai pablogėja, o mangostanai taip pat valomi peiliu, kad patektų į plaušienos masę. Viduje mangostanai turi baltų skilčių, kurių viduje yra akmenų, kurie netinkami vartoti. Turistui vaisiai gali atrodyti nesuprantami, todėl parodymai gali skirtis. Pitahaja galima valgyti dviem būdais: pirmasis susijęs su vaisių atskyrimu į dvi dalis ir turinio naudojimą šaukštu, o antrą - pjaustant plaušiena į mažus žiedus po odos pašalinimo. Pitahaya pritraukia turistus su išoriniais duomenimis, gražiais ryškiomis spalvomis ir originaliu turiniu, tačiau jo skonis yra toli nuo išorinių duomenų.

    Vaisiai, kuriuos sunku nulupti, „Thais“ paprastai parduoda jau nuluptus, o tai daro aukštu profesionaliu lygiu.

    Tie, kurie nori išbandyti viską savo patirtimi, turi turėti kantrybę, didaktinę literatūrą ir atitinkamą vaizdo medžiagą apie valymą ir vaisių paruošimą valgyti. Yra daug įvairių variantų, kaip Thais vartoja egzotiškus vaisius europiečiams: pridėkite juos prie pagrindinių patiekalų, desertų, mėsos ir žuvies, gamindami kokteilius, jogurtus, gėrimus ir daug daugiau, o tai tik nustebino šios šalies žmones.

    Įdomūs ir skanūs vaisiai iš Tailando žemiau esančiame vaizdo įraše.

    Komentarai
     Komentaro autorius
    Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Sveikatos atveju visada kreipkitės į specialistą.

    Vaistažolės

    Prieskoniai

    Riešutai