Kokie vaisiai, daržovės ir uogos yra mažiausiai kalorijų?

Vaisiai ir uogos - labiausiai skanus ir sveikas malonumas, kurį suteikia gamta.Jie gausu vitaminų, mikro ir makroelementų, kitų naudingų medžiagų, naudingai veikia mūsų žarnyną, kraujotakos ir nervų sistemas. Apibūdinkite vaisių teigiamą poveikį gali būti ilgas. Šiandien kalbame apie mažo kaloringumo gamtos dovanas.

Visi vaisiai ir daržovės tradiciškai laikomi mažo kaloringumo. Tai nėra visiškai teisinga, nes subrendę bananai, saldžių veislių obuoliai, vynuogės ir daugybė egzotinių vaisių turi daug kalorijų.

Aukščiausias kalorijų vaisių, vainikuotų arbūzu, viršų sąrašas. Šioje didelėje uogoje yra nuo 25 iki 30 kcal 100 gramų svorio. Be to, jis turi kitų naudingų savybių žmogaus organizmui:

• geras diuretikas;
• gerina virškinimo traktą;
• padeda nustatyti žalingą cholesterolio kiekį;
• padeda išvalyti nuodingų medžiagų kepenis;
• ištirsta ir pašalina akmenis iš inkstų;
• gydymas antibiotikais padeda mūsų organizmui atsigauti.

Kitas yra citrusiniai vaisiai. Į citriną 100 g masės yra tik 31 kcal. Jis paprastai žinomas kaip vitamino C šaltinis, bet taip pat turi kitų privalumų.

1. Jis stiprina imunitetą, yra pagalbinis ir profilaktinis agentas peršalimo gydymui.
2. Jis padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, didina toną, yra ypač naudingas astmoms.

100 g mandarinų, apelsinų, greipfrutų yra šiek tiek - 35 arba 38 kcal. Šie subtropiniai vaisiai turi galimybę deginti perteklinius riebalus. Jie taip pat:

• sudėtyje yra daug angliavandenių;
• jų veiksmai nukreipti į imuniteto atkūrimą;
• padėti normalizuoti miegą;
• stiprinti kraujagysles;
• sukelti diuretinį poveikį.

Kriaušės taip pat priklauso mažo kaloringumo vaisiams (43 kcal 100 g). Jis turi daug įvairių vitaminų ir jodo (duobėse). Jis turi šias naudingas savybes:

• padeda kovoti su nemiga;
• padeda atkurti žarnyno mikroflorą;
• jis naudojamas ginekologinės sistemos uždegimui;
• teigiamas poveikis svarbiems organams, tokiems kaip širdis ir kepenys;
• po didelio fizinio krūvio, mokymas mažina skausmą nuovargiais.

Abrikosų (44 kcal) yra skanus būdas gauti beta karotiną, skaidulą, fosforą. Yra nuomonė, palaikoma specialistų, kad ji padeda užkirsti kelią piktybiniams navikams. Be to, jo naudojimas:

• stiprina miokardą ir kaulus;
• turi prevencinį poveikį, apsaugo nuo akių ligų;
• užtikrina visų organizme esančių skysčių pusiausvyrą;
• geras poveikis virškinimo traktui, padeda užkietėjimui;
• padeda stiprinti atmintį.

Daugeliui žinoma kalorijų slyvų - 45 kcal, jos vidurius veikiantis poveikis. Šis vaisius yra:

• normalizuoja medžiagų apykaitą;
• plonas kraujas;
• stiprina kraujagyslių sieneles, sumažina trombų susidarymo tikimybę;
• pašalina blogą cholesterolio kiekį;
• gydo šlapimo sistemos ligas.

Kiwi suteikia sotumo jausmą, nors 100 g produkto yra tik 46 kcal. Vaisiai turi daug įvairių vitaminų, taip pat:

• padidina organizmo apsaugą;
• normalizuoja aukštą kraujospūdį;
• skirti žmonėms kovoti su gerybiniais navikais;
• gali neutralizuoti neigiamą nitratų poveikį.

Medlar (47 kcal) yra pietinis vaisius, yra gana nežinomas. Ji turi tokias naudingas savybes kaip:

• kovoja su uždegimu;
• turi prevencinį poveikį gydant navikus;
• teigiamas poveikis plaučių, inkstų, kepenų darbui;
• stiprina anti-streso efektą;
• sumažina neigiamą alergijos poveikį.

Įvairių veislių obuoliai (47-51 kcal) pasižymi mažu glikemijos indeksu (GI), turtingu Ca, P, Fe, pektinų ir kitų elementų, kurie yra naudingi mūsų organizmui. Šie paplitę vaisiai yra:

• skatinti kraujo, limfos ir kraujagyslių valymą;
• turėti antioksidacinių savybių;
• išvengti inkstų akmenų ir šlapimo pūslės susidarymo;
• padėti širdies raumenų darbui;
• atkurti virškinimo trakto veikimą, pašalinti organizmo toksinus.

Ananasų (48 kcal) sudėtyje yra bromelaino, fermento, kuris degina riebalus. Didelė mityba, pagrįsta jais, yra labai populiari. Šis egzotiškas vaisius taip pat:

• remia ir gerina regėjimą;
• naudinga normalizuoti nervų sistemos būklę;
• stiprina kraujagyslių sieneles;
• gerina virškinimo traktą;
• mažina sąnarių skausmą;
• lėtina senėjimo procesą organizme.

1 lentelės kalorijų vaisiai.

Žinoma, labiausiai naudinga valgyti žalias vaisius ir uogas arba paruošti iš jų šviežiai spaustas sultis - taip išsaugomi vertingiausi elementai.

Tradiciniai vaisių patiekalai yra salotos. Tuo pačiu metu jiems nereikia termiškai apdoroti (virti, kepti), todėl jie išlaiko visus vitaminus ir naudingas medžiagas. Citrusai, ananasai, obuoliai, kriaušės gali būti supjaustyti į mažus gabalus, pagardinti jogurtu be cukraus, pabarstyti cinamonu ir woo-a-la - skanus ir sveikas salotas. Šiek tiek modifikuota (maistingesnė) versija - ananasai ir mandarinai supjaustyti gabaliukais, pabarstyti 50-100 gramų tarkuoto kieto sūrio, tada pilami natūraliu jogurtu.

Savitarnos pusryčiams galite pasimėgauti vaisių sumuštiniais. Trinti ant grotelių su didelėmis skylėmis yra vaisiai (kivi, persikai, obuoliai, kriaušės), supjaustyti mandarinai, apelsinai. Pridėti mažai riebalų varškės, sumaišykite visus ingredientus. Supilkite į pieną supiltos duonos duonos gabalėlį. Padėkite mišinį ant minkštintos duonos. Nusiųsti į krosnį 10-11 minučių.

Yra daug daugiau kalorijų patiekalų receptų.

• Vaisių variantų salotos "Metelka". Sudėtis: kivi, žalias obuolys, mandarinas (oranžinė), šiek tiek „Hercules“ ir skystas medus. Obuoliai ir kiviai smulkiai supjaustyti, mandarinas yra padalintas į griežinėliais. Keletas šaukštų, keptų be aliejaus, pridėta prie vaisių. Sumaišytas su medaus šaukštu, galite su riešutų sauja.
• Arbūzas gazpacho. Iškirpkite plutą, iki kurio sveriama 1,5 kg svorio arbūzas, pašalinamos sėklos, o likęs raudonasis mėsa supilamas į maišytuvą. Du vidutinio dydžio pomidorai yra nulupti, daržovės sumaišomos su plakta arbūzu. Prie gautos masės pridedama smulkiai pjaustytų agurkų, žaliųjų svogūnų ir kartu su prieskoniais (mėtų, baziliko). Įdėkite šaldytuvą 4-5 valandas. Tada gausite, druskos, pipirų. Galima patiekti su grietine arba sūriu.

• Vasaros šaltoji sriuba. Ketvirtadalis kilogramų vaisių (slyvų, abrikosų, obuolių) supjaustomi į gabalus, įpilkite du šaukštus keptų kviečių sėlenų, supilkite mažai riebalų kefyrą.
• Meliono kriaušių kokteilis. Šviežių imbiero šaknų gabalas dedamas ant vaisiaus, priimamas santykiu 1: 1. Viskas sumaišoma maišytuvu ir nedelsiant ant stalo.
• Skanus varškės ir persikų desertas. Sudėtis: 100 g riebalų, 200 g persikų, 7 g želatinos. Persikai supjaustomi į mažus gabalus, sumaišyti su varškės sėklomis. Želatina pridedama prie persikų sulčių, šis mišinys pilamas į puodą ir lėtai, be virimo, šildomas, kad visiškai ištirptų grūdai. Po to, kai želė yra sumaišyta su persikų ir varškės sūriu, išpilstyta į desertą ir valoma valandą šaldytuve.

Kada ir kaip valgyti vaisius ir uogas? Geriausia juos naudoti maždaug pusvalandį arba valandą prieš valgį. Vaisių ir uogų virškinimas yra daug greitesnis nei labiau tankus maistas. Jei paliksite juos desertui (kaip buvo ilgai trunkantis), galite suteikti sau nemalonius pojūčius skrandyje, padidėjusį dujų susidarymą ir kitus nemalonius efektus.

Norėdami pakelti toną ir gauti energijos visą dieną, gerti apelsinų sulčių pusvalandį prieš pusryčius, valgykite mandariną. Obuoliai gali būti valgomi prieš ir po valgio.Jei buvo patiekiami vaisiai desertui, valgykite juos per pusvalandį - po 40 minučių po pagrindinių kursų.

2 lentelės numeris. Mažai angliavandenių vaisiai ir uogos.

20 geriausių maisto produktų, kuriuose yra mažiausias kalorijų kiekis, žr. Šį vaizdo įrašą.