Prarasti svorį su kefyru ir agurkais

Tradicinės medicinos dėka daugelis žmonių žino apie teigiamą agurkų ir kefyro poveikį virškinimo sistemos organams. Tinkamai naudojant ir derinant fermentuotą pieno gėrimą su žaliąja daržovėmis, galite greitai prarasti svorį per trumpą laiką, pamirškite apsvaigimą ir išvalyti virškinimo traktą iš maisto atliekų.

Agurkai su fermentuotu pieno gėrimu turi gerą suderinamumą. Augalinės kilmės produktas leidžia reguliuoti apetitą dėl didelio maisto pluošto kiekio. Celiuliozė išsipučia sąveikaujant su druskos rūgštimi, užpildydama laisvą erdvę skrandyje. Kaip rezultatas, asmuo tam tikrą laiką jaučia klaidingą jausmą pilnatvės. Kefyras leidžia paspartinti sunkiai virškinamų augalų pluoštų, šlakų ir toksiškų junginių pašalinimą iš žarnyno.

Dviejų produktų derinys leidžia pagerinti virškinimo procesą ir didina ląstelių metabolizmo greitį. Agurkai turi daug tartrono rūgšties, kuri yra jos dalis.

Vykdant nevalgius dienas ant daržovių mono-dietos, žarnyno funkcinis aktyvumas blogėja. Ant agurkų ir kefyro dietos tai nėra dėl pieno rūgšties gėrimo vidurių. Todėl mažiausią kalorijų kiekį turintis maistas laikomas labiau subalansuotu. Be to, kefyre yra naudingų pieno ir bifidobakterijų, kurios palaiko natūralią žarnyno mikroflorą. Tuo pat metu jie slopina patogeninių mikroorganizmų, įskaitant kenksmingą Helicobacter pylori, augimą. Pastarasis provokuoja virškinimo trakto ir opų vystymąsi virškinimo trakte.

Rauginto pieno gėrimas papildo gyvūninių baltymų, kurie lengvai virškinami dėl lipidų, cheminės struktūros sudėtyje. Todėl, norint atlikti dietos terapiją, turėtumėte įsigyti produktą su 1-2,5% riebalų.

Žaliųjų daržovių kilogramo energinė vertė yra tik 170 kcal. Be to, agurkuose yra specialių aktyvių fermentų, kurie padeda virškinti gyvūninės kilmės baltymus.

Kefyras turi unikalią cheminę struktūrą, kuri lemia jo naudingas savybes:

• skatina perteklių skysčio, maisto ir bakterijų atliekų pašalinimą iš virškinimo trakto;
• gerina ląstelių ląstelių apykaitą;
• palengvina kitų maisto produktų virškinimo procesą;
• dėl didelio kalcio kiekio jis stiprina plaukų, kaulų, dantų emalio ir nagų plokštelių struktūrą;
• apsaugo nuo puvimo procesų virškinimo trakte;
• dėl didelio vitamino B grupės kiekio normalizuojamas nervų sistemos funkcinis aktyvumas ir pagerėja psichoemocinė pusiausvyra;
• pagerina nuotaiką.

Augalinės kilmės produktas organizmui suteikia tokias privalumus:

• agurkai sudaro 95% vandens, kuriame ištirpinami mineraliniai ir vitamininiai junginiai, mažinant dehidratacijos riziką;
• sukelia nedidelį diuretinį poveikį, dėl kurio pašalinamos nuodingos medžiagos;
• augalų pluoštas padidina žarnyno lygiųjų raumenų peristaltiką;
• dėl didelio jodo kiekio pagerėja skydliaukė;
• didelis kalio kiekis padeda išlaikyti normalų vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, didina inkstų ir širdies funkcinį aktyvumą;
• normalizuoja tulžies produkciją;
• pagreitina virškinimą ir užtikrina visišką maistinių medžiagų įsisavinimą iš baltymų maisto;
• sumažina blogo cholesterolio kiekį serume;
• normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą.

Kefyras su agurkais - efektyviausias pasirinkimas nevalgius. Maisto produktai turi esminių riebalų, baltymų ir angliavandenių, todėl jie laikomi subalansuota mityba. Svorio mažėjimo procesas atsiranda dėl vidurių ir diuretikų poveikio: pašalinamas perteklius, elektrolitai, inkstų akmenys minkštinami ir pašalinami, išmatos normalizuojamos ir šlakai išsiskiria. Tuo pačiu metu agurkų ir kefyro mityba turi mažą energijos vertę.

Svarbu prisiminti, kad mažo kaloringumo dieta sukelia stresą organizme, kurie gali sukelti įvairius šalutinius poveikius:

• nekontroliuojamasis maisto įsisavinimas pasibaigus mitybai ir paskesnis nutukimas;
• sutrikęs bendras metabolizmas, viduriavimas, pažeistas žarnyno judrumas ir padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• lėtinis nuovargis ir raumenų silpnumas.

Jei pasireiškia neigiamas poveikis, būtina atšaukti mitybą ir grįžti į įprastą mitybą. Jei, nutraukus svorio netekimą, nepageidaujamas šalutinis poveikis, pasitarkite su gydytoju. Griežtai draudžiama rengti dietą esant šioms kontraindikacijoms:

• nėštumas;
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opiniai eroziniai pažeidimai;
• sunkių infekcinių ligų;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• gastritas, gastroenteritas, pankreatitas;
• sunkus inkstų ir kepenų funkcijos sutrikimas;
• imunodeficitas;
• psichologiniai sutrikimai.

Mitybos meniu griežtai dietai būtina įtraukti tik agurkus ir kefyrą. Dienos metu leidžiama vartoti apie 1500 ml pieno rūgšties gėrimo su mažu riebalų kiekiu ir 1500-2000 g agurkų. Sūris yra griežtai draudžiamas. Dėl dietos leidžiama naudoti prieskonius ir žoleles nedideliu kiekiu. Būtina pasirinkti maisto priedus, kurie švelniai veikia virškinimo trakto gleivinę. Prieskoniai turėtų nuobodu alkio jausmą. Prieskoniai turi būti įsigyti ne ūminių veislių.

Bendras maisto produktų skaičius turėtų būti suskirstytas į 5-6 valgius, kurie atitinka dalinės mitybos taisykles. Tam reikia nuobodu atsirandančio alkio jausmo.

Visą mitybą rekomenduojama stebėti geriamojo gėrimo režimu - gerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio. Tuo pat metu reikalaujama, kad saldūs ir gazuoti gėrimai būtų pašalinti iš dietos. Leidžiama naudoti nekarbonizuotą mineralinį vandenį, žalią arbatą ir žolelių nuoviras. Paimkite skystį 5 minutes prieš valgį, kad užpildytumėte skrandžio ertmę ir sumažintumėte suvartojamo maisto kiekį.

Norint pasiekti didesnį svorio mažinimo efektą, reikia laikytis kelių taisyklių:

• savaitę reikia suvartoti kasdien 2 puodeliuose kefyro, rekomenduojama išgėrus fermentuotą pieno gėrimą pabudus ir naktį;
• renkantis kietą mono dietą 1-3 dienas, griežtai draudžiama naudoti kitus maisto produktus, išskyrus agurkus ir fermentuotą pieno gėrimą;
• jei 7 ar 14 dienų laikote savo mitybą, į dietos meniu turite įtraukti kitus maisto produktus, o bent kartą per dieną reikia valgyti liesos žuvies filė, paukštiena arba liesa jautiena;
• būtina įsigyti tik šviežią kefyrą, kuris buvo laikomas ne ilgiau kaip 72 valandas, ir sumaltas daržoves;
• maistas turėtų būti atliekamas griežtai tuo pačiu metu;
• vakare maistą reikia bent 4 valandas prieš miegą;
• dietos metu reikia atsisakyti didelio fizinio krūvio ir pernelyg didelės psichinės veiklos;
• Mitybos specialistai nerekomenduoja dietos ilgiau nei savaitę, nes dieta negali suteikti organizmui reikiamo mikro ir makro elementų kiekio.

Dieta yra skirta laikyti vasarą. Per šį laikotarpį greito nokimo metu į agurkus nepridėta sieros oksido, todėl žalios daržovės prisotinamos maksimaliu maistinių medžiagų kiekiu. Be to, esant aukštai temperatūrai, organizmui reikia mažiau mitybos. Todėl perkelti kietą dietą kelis kartus lengviau.

Efektyviausias būdas numesti svorį laikomas 3 dienų monoterapija pieno rūgšties gėrimu ir agurkais. Per šį laiką riebalinis sluoksnis iš esmės palieka šlaunies ir pilvo poodinius audinius. Tuo pačiu metu vyksta visiškas virškinimo trakto valymas nuo nesuvirškinto maisto likučių, bakterinių atliekų ir toksiškų junginių. Trumpos dietos gydymo metu yra maža šalutinio poveikio ir medžiagų apykaitos sutrikimų rizika.

Be kefyro ir žaliųjų daržovių, leidžiama naudoti žolelių infuzijas ir mineralinį vandenį be dujų. Iš leistinų ingredientų galite paruošti įvairius gėrimus ir pirmuosius kursus. Jei dietos metu neprasideda ūminio alkio jausmo, net ir po valgio, epigastriniame regione išsivysto diskomfortas, turite valgyti 2 virtus vištienos kiaušinius su nedideliu duonos gabalu iš miltų miltų. Pakeiskite tokius užkandžius, kuriuos leidžiama gerti jogurto ar varškės masės.

Sulaikyti 7 dienas be pertrūkių yra sunku, todėl, kai pastaroji įvyksta, leidžiama tęsti dietą nuo praleistos dienos, o ne iš naujo pradėti. Kiekvieną dieną reikia gerti 2 litrus pieno rūgšties gėrimo ir valgyti apie 1500 g žalių daržovių. Jūs galite remti raumenų darbą, naudodami baltymų maistą - kasdien vartojant 150 g liesos žuvies, paukštienos arba jautienos mėsos. Iš kefyro ir daržovių galima paruošti šaltas sriubas, kokteilius ir daržoves. Be dviejų pagrindinių sudedamųjų dalių, galite pridėti citrinos sulčių arba aštrų žalią. Savaitės metu kūno svoris sumažėja 8-10 kg, o poodinio riebalų sluoksnio storis yra 2-4 cm.

Norėdami konsoliduoti gautą rezultatą, turite laikytis subalansuotos mitybos taisyklių. Teisingas rezultatas yra pagrįstas laipsnišku kasdienės dietos kalorijų suvartojimo padidėjimu - kasdien reikia padidinti savo energijos vertę 150 kcal. Pirmąją dieną antrą dieną palikite 600 kcal, trečią dieną - iki 750 kcal, iki 900 kcal. Kalorijų, kurių reikia norint pasiekti 2300 moterų ir 2500 vyrų, skaičius, dietos metu svarbu stebėti sveikatos būklę.

Efektyviam svorio praradimui ilgą laiką ir lygiagrečiai valant virškinimo traktą, iškrovimas atliekamas 1-2 kartus per savaitę. Per šį laiką būtina naudoti tik agurkus ir pieno gėrimus. Paros racioną turėtų sudaryti 2 kg vandeninių daržovių ir 1 litras pieno rūgšties produkto. Leidžiama naudoti kartu su įvairiais aštriais žalumynais: agurkais ir kefyro: koriancų lapais, krapais, baziliku. Daržovių salotos gali būti užpildytos šaukšteliu citrusinių vaisių sulčių arba alyvuogių aliejaus. Druskos patiekalas yra griežtai draudžiamas.

Pasibaigus iškrovimo dienai, svorį galima sumažinti 1-2 papildomais kilogramais.

Iškrovimą galite naudoti kaip parengiamąjį etapą. Kūnas palaipsniui prisitaiko prie agurkų monodietų, todėl lengviau prarasite svorio praradimo metodą. Valant agurkus ir kefyrą, virškinimo traktas yra išlaisvintas iš toksiškų junginių ir nesuvirškinto maisto likučių, sumažėja veido ir apatinių galūnių patinimas.

Bendras leidžiamų produktų skaičius turi būti suskirstytas į 5-6 valgius, o laiko intervalas - kas 2-3 valandas. Dienos dietos energinė vertė yra apie 650-700 kcal.

Produktų kiekis, jei neužtenka 1,5 l kefyro ir 2 kg agurkų, turi būti parenkamas atskirai. Rengiant mitybą reikia sutelkti dėmesį ne tik į savo pačių pageidavimus, bet ir į norimą rezultatą, struktūrines kūno savybes ir kepenų bei inkstų būklę. Kartu su žaliosiomis daržovėmis ir kefyru galite naudoti įvairius aštrus žalumynus: petražolę, krapus, koriandą. Bendram naudojimui mitybos specialistai sukūrė keletą naudingų receptų, kurie yra naudingi organizmui. Svarbiausia yra ne turėti ūminį alkio jausmą ir užkirsti kelią sveikatos pablogėjimui.

Bendroji gėrimo vertė yra 33 kcal. Kefyro agurkų kokteilis padeda greitai pašalinti toksinus ir leidžia efektyviai kovoti su papildomais svarais. Norint paruošti gėrimą, būtina įpilti į maišytuvą ir kruopščiai sumaišyti, kol homogeninė 250% fermentuoto pieno produkto, kurio sudėtyje yra 1% riebalų, vienas maltas agurkas ir didelis lapų krūva. Šiuo atveju, su žalios daržovės turėtų būti nukirpti galai ir supjaustyti jį su savo rankas arba tarkuoti.

Kalorijų patiekalai neviršija 30 kcal. Agurkų salotų receptas su žaliųjų svogūnų plunksnomis laikomas klasikiniu maistu, kai vasarą vyksta dieta. Patiekalas gali būti ruošiamas kiekvieną dieną. Kaip padažu galite naudoti kefyrą arba natūralų jogurtą. Būtina kruopščiai nuplauti ir supjaustyti 500 g agurkų, žalių svogūnų krūva. Sudedamosios dalys turi būti sumaišytos ir supilti pieno rūgšties gėrimą (250 ml).

Kilokalorijų skaičius per 1 porciją pasiekia 40. Pirmieji kursai yra būtini:

• 3 maltos agurkai;
• litro fermentuoto pieno produkto;
• 5 vienetai ridiko;
• 2 vištienos kiaušiniai, kietai virti;
• šviežios žalumynai - žaliųjų svogūnų plunksnos, bazilikas ir petražolės.

Smulkiai pjaustyti kiaušiniai, daržovės ir žolės. Įdėkite susmulkintus produktus į gilų indą ir supilkite kefyrą.

Gėrimas yra homogeninis įvairių sudedamųjų dalių mišinys. Šis receptas yra naudojamas atliekant nevalgius, kai leidžiama naudoti kitus produktus, išskyrus agurką ir kefyrą. Jei norite pagaminti kokteilį, turite paruošti šiuos ingredientus:

• 10 g imbiero;
• krapų lapai;
• 2 puodeliai mažo riebalų kefyro;
• 1 žalias svogūnas;
• Bulgarijos pipirai;
• agurkai.

Agurkai turės būti iš anksto nulupti, o iš saldžiųjų pipirų, kad būtų išpjauta šerdis su sėklomis. Produktai turėtų būti kapoti, kad maišytuve būtų homogeniškas mišinys.

Gaminant patiekalus, reikalingus įsigyti šios sudedamosios dalys:

• litro rūgščio pieno gėrimas;
• kilogramas žaliųjų daržovių;
• aštrūs žalumynai.

Agurkai ir žalumynai turi būti supjaustyti labai mažais kubeliais ir supilti kefyrą. Pasibaigus manipuliavimui, būtina tik kruopščiai sumaišyti visas sudedamąsias dalis, kad jos būtų visiškai paruoštos. Okroshka draudžiama valgyti daugiau nei 5 dienas. Dienos metu pirmuosius kursus rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis.

Bet koks agurkų ir kefyro mityba turi trukti ne ilgiau kaip 3-7 dienas. Produktai gali būti naudojami kartu arba atskirai. Pastaruoju atveju fermentuotas pieno gėrimas su mėsinėmis daržovėmis turėtų būti keičiamas 60-120 minučių intervalu. Laiko intervalas griežtai priklauso nuo bendro aptarnavimo apimties. Jei laikotės dietos, turėtumėte apsiriboti šviesos pratimais. Sprendžiant pagal gydytojų atsiliepimus, medicinos specialistai rekomenduoja, kad praradus svorį, 15-20 minučių turėtumėte vaikščioti tik gryname ore.

Rekomenduojama iškrauti tą dieną, kai nėra darbo ar studijų, nes produktų derinys sukelia vidurius. Dėl padidėjusio virškinimo trakto peristaltikos asmuo praranda 500-1000 gramų perteklių. Todėl kefyro ir agurkų derinys laikomas unikaliu deriniu, kad mylėtojai per trumpą laiką netektų svorio. Svarbu prisiminti, kad greitas antsvorio praradimas lydės keletą šalutinių poveikių:

• lėtinis nuovargis;
• nuolatinis alkio jausmas;
• apatija, depresija, dirglumas;
• galvos svaigimas ir migrena;
• raumenų silpnumas.

Kad nebūtų pakenkta organizmui, mitybos specialistai ir gastroenterologai rekomenduoja 1-2 kartus per savaitę laikyti nevalgius. Taigi, galite atsikratyti ne tik papildomų svarų, bet ir nuodingų medžiagų bei šlakų.

Apie kefyro-agurkų dietą žr.