Kaip virti grikių dribsnius?

Grikių košė yra vienas iš populiariausių ir paprastiausių mūsų tautiečių šalutinių patiekalų. NVS šalyse nėra tokio asmens, kuris nebandytų grikių košė.Patiekalas gali veikti kaip savarankiškas pietūs arba užkandžiai, o taip pat iš tokio košės galite gaminti mėsainius arba mėsos, keptuvę - gana daug variantų. Tačiau ne visi žino, kad grikių košė gali būti gaminama ne tik iš grūdų, bet ir iš dribsnių. Šis metodas taupo laiką ir palengvins virimo procesą.

Grikių dribsniai yra Zadritsi analogas. Jie gaminami naudojant specializuotas technologines mašinas, kurios ne tik palengvina košės paruošimą ateityje, bet ir išlaikys visas teigiamas grikių savybes gatavame produkte. Dribsnių gamybos procesas yra gana paprastas. Gamykloje grikiai yra grūdėti ir lyginami, tada apdorojami karštu garu (tai žymiai sumažina virimo košė greitį). Ir tai atsitinka be jokių cheminių komponentų.

Dribsnių pasirinkimo vietoj grūdų privalumai yra akivaizdūs.

• Grikių dribsnių virimas yra gana paprastas. Pakankamai užpildykite juos karštu vandeniu arba pienu (arba virkite karštame skystyje vos kelios minutės) - skanus ir sveikas pusryčiai yra paruošti.
• Grūdai, skirtingai nei grūdai, neprivalo būti surūšiuoti, siekiant atskirti aukštos kokybės grūdus iš žemos kokybės. Vartotojas turi tik tinkamai paruošti dribsnius.
• Dribsniai neapriboja jūsų vaizduotės. Iš jų galite gaminti ne tik košė su pienu ar vandeniu, bet ir daug neįprastų ir įdomių patiekalų: sriubos, pyragaičiai, keptuvės ir kt.

Grūduose yra tokių pačių naudingų ingredientų kaip jadritsa. Patiekalas turi vitaminų, mineralų ir mikroelementų, reikalingų visam žmogaus kūno funkcionavimui: grikių košė yra daug B vitaminų, geležies, amino rūgščių, kalio, fosforo.

Grikių 100 g sauso produkto sudėtyje yra apie 13 g baltymų ir sudaro apie 300 kcal. Todėl grikių košė ypač mėgsta tuos žmones, kurie siekia išlaikyti sveiką gyvenimo būdą, žiūrėti jų skaičių ir svorį.

Receptas yra gana paprastas. Jei vadovaudamiesi instrukcijomis ir laikydamiesi proporcijų, tada šis patiekalas galės ruošti net naujokus maisto ruošimui. Kepimui jums reikės:

• 100 g grikių dribsnių (norint išmatuoti reikiamą kiekį, galite naudoti šaukštą: įdedama apie 20 g grikių dribsnių);
• 300 ml skysčio (košė gali būti ruošiama vandenyje arba piene);
• 1 šaukštelis cukraus (galite naudoti bet kurį kitą saldiklį);
• 0,5 šaukštelio druskos.

Pirmiausia reikia užvirinti vandenį arba pieną mažame puode (priklausomai nuo jūsų asmeninių pageidavimų). Po vandens užvirimo būtina įpilti dribsnių, taip pat pridėti cukraus ir druskos. Paprastai dribsniai virinami maždaug 3 minutes (tikslus pakuočių laikas taip pat bus nurodytas ant pakuotės). Kepimo metu dribsniai turi būti nuolat maišomi taip, kad jie neliptų prie talpyklos sienų ir dugno, o košė nedega.

Pažymėtina, kad košė gali būti virinama ne tik ant krosnies. Tinkamas daugiakaneris arba mikrobangų krosnelė. Šie modernūs virtuvės įrenginiai gali kelis kartus sumažinti jau trumpą virimo laiką.

Be grūdų, iš gaminio galite gaminti įvairius patiekalus. Pavyzdžiui, jei sujungiate dribsnius su grybais, daržovėmis ir grietinėlėmis, gausite skanius ir patenkinančius grietinėlės sriubą, o į dribsnius pridėkite cukinijų, galite valgyti neįprastu troškinimu.Sveiko gyvenimo būdo mėgėjai džiaugsis maistingumo fitneso grikių grūdais. Gurmanams tikras atradimas bus grikių želė su marinuotais agurkais.

Pagal vartotojų atsiliepimus reguliarus grikių grūdų vartojimas leidžia reguliuoti skrandžio darbą ir atsikratyti papildomų svarų. Be to, jis yra gana greitas virimo patiekalų atžvilgiu. Be to, daugelis motinų džiaugiasi, kad javų, uogų, medaus ar uogienės grūdų košė yra labai paprasta įvairinti.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip gaminti grikių dribsnius, galite kitame vaizdo įraše.