Klaidos kryželėje: iš kur jie kilę ir kaip jį išeiti?

Kiekviena taupi ir švari šeimininkė vieną dieną gali rasti savo virtuvėje prieskonių, grūdų ir kitų laisvi nekviestus „svečius“. Klaidos gali būti tikra nelaimė, kuri sunaikins maisto atsargas. Todėl būtina greitai ir nuolat atsikratyti veiksmingų rekomendacijų ir patarimų.

Nepageidaujami vabzdžiai greitai virsta virtuvės lentynose ir sparčiai dauginasi, nepriklausomai nuo saugomų grūdų skaičiaus. Kai pirmą kartą aptinkami kenkėjai, būtina nedelsiant imtis priemonių, kad būtų sunaikinti nekviesti „svečiai“.

Dažniausias būdas gauti klaidas maiste yra galimybė pirkti maisto produktus, kuriuos jau paveikė šie vabzdžiai. Sparnuotasis kenkėjas, pavyzdžiui, molis, gali patekti į gyvenamąjį namą.

Paprastai bona fide gamintojai, prieš pakuodami savo produktus, apdoroja laisvas medžiagas specialiomis medžiagomis, kurios naikina kenkėjus, jei tokių yra. Tačiau ne kiekviena įmonė atlieka panašią procedūrą su prekėmis, dėl kurių parduotuvių lentynose atsiranda produktai su vabzdžiais. Tokių miltų, makaronų ar grūdų supirkimo rizika padidėja daug kartų, jei produktas įsigyjamas prekybos centruose ar rinkose pagal svorį.

Taip yra dėl to, kad produkto užteršimas gali atsirasti dėl įvairių produktų, pavyzdžiui, iš džiovintų vaisių arba džiovintų grybų, esančių šalia vienas kito. Prieskoniai patenka į atskirą rizikos kategoriją ne originalioje pakuotėje, bet įsigyti iš privačių gamintojų, kur higienos standartai gamybos metu palieka daug pageidavimų. Esant pavojui užsikrėsti kenksmingais vabzdžiais, randami atidaryti maišeliai su priedais, kurie staltyje buvo gana ilgą laiką.

Kita galimybė įveikti klaidas namuose gali būti ventiliacijos angos, išmetimo gaubtai, taip pat net minimalūs įtrūkimai sienose ir grindyse, per kuriuos smulkūs vabalai gali lengvai patekti į namus iš kaimynų.

Siekiant laiku nustatyti kenkėjų buvimą produktuose, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos požymius, rodančius vabalų buvimą:

• pakuotėje esančių grūdų vizualiai išskiriami gabalėliai;
• maišant makaronus, košė ar miltus;
• mažų skylių buvimas ant pakuotės;
• grūdų deformacija - ant kryžiaus atsirado skylių;
• gyvas rudasis kenkėjas gali būti nurodytas konkrečioje rudoje patina ant grūdų ir kitų birių produktų;
• košė ir palaidų ilgų voratinklių buvimas;
• svarstant grūdų pakuotes galima pastebėti grūdų dugną, kuris virto miltais.

Akivaizdu, kad klaidos atsiranda tik tose vietose, kur yra galimybė naudotis maistu. Be to, jų masalas gali būti ne tik grūdai pakuotėse ar maišeliuose, bet ir minimalūs grūdų, prieskonių arba miltų likučiai ant lentynų.

Tačiau grūduose, prieskoniuose ir makaronuose ne tik šliaužantys kenkėjai, bet ir plaukioja. Tai susiję su maistu. Be įprastos košės, šios klaidos nėra linkusios į krekerius, duoną ir cukrų.

Žmonėms pavojingų vabzdžių skaičiaus didėjimas vyksta greitai, didėjant maisto produktų žalai. Tačiau norint pašalinti klaidas visam laikui, būtina aiškiai apibrėžti jo išvaizdą, todėl, remiantis tuo, būtina pasirinkti tinkamas kovos su juo priemones. Siekiant nustatyti kenkėjų tipą, būtina ištirti pagrindinius.Paprastai dominuoja virtuvės lentynos, kuriose yra grūdų malimo įrenginių, maisto kandžių, raudonųjų gleivių ir miltų.

Pirmosios rūšys turi sparnus, paprastai vabzdžiai yra labai maži, turi šviesią spalvą. Daugeliu atvejų jie randami kepyklose, tačiau gali būti ir gaminti palikuonis sausose žolėse, gėrimuose ir grūduose. Jei buvo rasta duonos malūnėlis, mes galime saugiai pasakyti, kad jie prasidėjo perkant žemos kokybės produktus, kartais kenkėjas patenka į namus pasvertu naminių gyvūnėlių ėdalu.

Remiantis šiuo pavadinimu, galite atspėti, kad miltai dažniausiai randami miltuose, tačiau taip atsitinka, kad vabzdis savo aplinkoje pasirenka krakmolo pakuotę. Produktų užkrėtimas atsiranda dėl vabzdžių patekimo į pakuotes, pagamintas iš kitų palaidų medžiagų, kurios stovi ant namo lentynos arba prekybos centre. Tai gali būti manų kruopos, avižiniai arba bet kokie miltai. Kartais klaida išsprendžiama grikiais arba džiovintuose vaisiuose. Moteriško vabzdžio kiaušiniai mėgsta dėti į baldų ar pačių grūdų plyšius, todėl kenkėjų plitimas vyksta labai greitai.

Raudonkojis gleivės yra maža klaida, kuri pasirodo esanti būste, jei mažos kokybės birių maisto produktų įsigyja kates ar šunis. Palaipsniui jis apsigyveno grūduose ar miltuose. Vabzdžiai, pavyzdžiui, sugedę produktai, todėl jie aktyviai dauginasi, kurie laikomi netinkamomis sąlygomis.

Maisto pilis atrodo kaip pilkas drugelis, o suaugusiajam vabzdžiui gali būti apie 10 centimetrų. Gyvena kenkėjas grikių, manų kruopų, miltų ir ryžių. Tokie kenkėjai patenka į virtuvę dėl didelių maisto saugojimo reikalavimų pažeidimų.

Šiandien yra nemažai veiksmingų variantų, leidžiančių jums dirbti su nekviestais „svečiais“ virtuvės spintose, todėl kiekviena šeimininkė, susidūrusi su panašiomis problemomis, gali pasirinkti pačius sėkmingiausius metodus. Žinoma, teigiamo rezultato tikimybė didina savalaikį vabzdžių aptikimą grūduose. Be to, svarbu, kad kenkėjai ne tik pačiuose pakuotėse būtų sunaikinti grūdais ir grūdais, prieskoniais ir miltais, bet ir atlikti baldų ir kojų perdirbimą, kai kenkėjai galėtų kiaušinius.

Visų pirma jums reikia pašalinti visus reikmenis iš spintos ir atidžiai išnagrinėti turinį. Tai padės nustatyti pagrindinę klasterio vietą - infekcijos šaltinį. Jei viename kiekyje yra juodų arba rudų kenkėjų, visiškai įmanoma, kad grūdai bus išsaugoti po ypatingo švelnų grūdų apdorojimą, o tai nekenkia žmonių sveikatai. Tokie metodai apima poveikį produktams, naudojantiems aukštą arba, priešingai, žemą temperatūrą, taip pat persijoti per virtuvės sietą. Didelio skaičiaus klaidų atveju, visas turinys turi būti sunaikintas. .

Privalomas apdorojimas yra būtinas, kad būtų atskleistos visos spintos lentynos, taip pat grūdų laikymui skirtos talpyklos. Tai galima padaryti naudojant muilo ar sodos tirpalą, kai kuriais atvejais galite naudoti silpnai koncentruotą stalo acto tirpalą.

Tarp daugelio būdų kovoti su vabzdžiais Yra keletas veiksmingų receptų.

• Frost. Šis metodas atneš rezultatus tik tuo atveju, kai mažas klaidų klasteris pateks į namus ne taip seniai ir neturėjo laiko duoti palikuonių.Šio metodo esmė yra išankstinis produktų sijojimas, po kurio reikia pakeisti košės, makaronų ar miltų pakuotes ir siųsti jas į šaldiklį 15–20 minučių.
• Mikrobangų krosnelių naudojimas. Kadangi šis buitinis prietaisas yra beveik visose virtuvėse, jo naudojimo kenkėjų kontrolėje veiksmingumas įrodytas patirtimi. Kviestas svečias sunaikinamas apdorojant grūdus aukštoje temperatūroje mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, birūs tiekimai turi būti supilti į specialius patiekalus, skirtus naudoti mikrobangų krosnelėje, o po to 5–7 min. Po laiko galite patikrinti rezultatą: jei klaidos vis dar gyvos, apdorojimo laikas turėtų būti padvigubintas. Kiti produktai turėtų būti nukreipti, kad atsikratytų lervų, kiaušinių ir pačių kenkėjų.

• Druskos tirpalo naudojimas. Šis metodas tinka vabalams naikinti ankštiniuose augaluose. Tirpalas paruošiamas ištirpinant du valgomuosius šaukštus valgomosios druskos į litrą vandens, po to produktas turi būti dedamas į patogų indą ir užpilkite sūdytą skystį. Po kurio laiko kenkėjai bus plūduriuojami ant vandens paviršiaus.
• Boraksas Liaudies gynimo priemonė, kuri jau seniai naudojama. Jis yra visiškai nekenksmingas žmonėms, bet kenkėjams - tikras nuodų. Borakso panaudojimas apima visų užkrėstų birių produktų šalinimą, lentynų apdorojimą, po to įrankis turi būti išskaidytas spintų viduje. Galite ją paruošti taip:
  • sutraiškytas soros, boraksas ir cukrus, paimti tokiu pačiu kiekiu, yra sujungiami ir valcuojami į mažus rutulius;
  • Antrasis variantas apima sausų mielių, cukraus ir borakso naudojimą.

• Boro rūgšties naudojimas. Norint paruošti kompoziciją, būtina sumaišyti miltus, cukrų ir rūgštį tame pačiame tūrio. Įrankis turi būti išdėstytas ant plokščių ir įdėtas į spintą.
• Produktai, turintys turtingą kvapą. Griežti aromatai yra geri vabzdžių repelentai. Naudojimo esmė - įdėti į citrusinių žievelių dėžes, nuluptus česnako skilteles, lauro lapus. Kaip kvapnus efektyvus prieskonis, galite naudoti muskato riešutą.
• Augalų, turinčių turtingą aromatą, naudojimas. Tokie augalai yra džiovintos levandos, eglės, rozmarinų arba gvazdikėlių. Vietoj sauso augalo galite naudoti šių augalų esmę ir aliejus. Šis variantas yra malonesnis žmogaus požiūriu, o kaip vabzdžių nuodų kultūros padės sunaikinti visų rūšių kenkėjus. Kaip alternatyva leido naudoti natūralius antiseptikus, kurie yra medetkų ir ramunėlių.

Kartu su liaudies ir mechaniniais kovos su vabzdžiais metodais virtuvėje yra specializuotų parduotuvių kompozicijų, kurios padės dideliam pažeidimui, taip pat kai minėtos priemonės nepadėjo tikėtino rezultato, o klaidos toliau sunaikina grūdus ir dauginasi.

Narkotikai, užsidirbę geros reputacijos, laikomi Karbofos ir Antizhuk. Pastaroji kompozicija turės sudėtingą poveikį, nes ji gali sugriauti ne tik maisto klaidas, bet ir vabzdžius, kenkiančius mediniams paviršiams ir namams.

Kita labai veiksminga formuluotė yra „Rogneda“. Tai dezinfekuojantis junginys, turintis platų spektrą, todėl rekomenduojama kovoti su maisto klaidomis, taip pat tarakonais ir skruzdėmis.

Siekiant sumažinti klaidų pasiskirstymo namų ūkio produktuose tikimybę, būtina laikytis tam tikrų prevencinių priemonių. Šie darbai turėtų apimti:

• reguliariai tikrinti ir valyti virtuvės stalo turinį;
• laiku pasibaigusių produktų šalinimas;
• Laikomasi rekomenduojamų saugojimo laikotarpių ir sąlygų;
• įsigytų produktų, miltų, makaronų ir kitų birių produktų terminis apdorojimas;
• atsisakymas laikyti laisvas kartu su džiovintais vaisiais.

Kai kurie žmonės, aptikus nedidelį kenkėjų skaičių miltuose ar košė, išsijoja juos, kaitindami orkaitėje ir naudodami juos indus. Tačiau, kaip ekspertai pataria, tokių, netgi nuplautų ir apdorotų, grūdų naudojimas yra geriausia atsisakyti. Tai paaiškinama tuo, kad masėje vis dar yra skilimo produktai ir gyvybiškai svarbi vabzdžių veikla, kuri savaime gali būti dar pavojingesnė už gyvą individą.

Kalbant apie tokį produktą, kaip miltai, labai tikėtina, kad net ir po sieto pasilieka vabzdžių lervos, kurios dėl mažo dydžio negali būti atpažįstamos plika akimi. Dėl to tokie miltai patiriami toksinais, kurie gali sukelti alergines reakcijas, virškinimo sistemos sutrikimus ir kitas su žmonių sveikata susijusias neigiamas situacijas.

Bet kuriam gaminiui po išleidimo, taip pat ir po jo įsigijimo reikia tinkamų laikymo sąlygų. Tinkamiausias variantas pakrauti krūvą yra naudoti perforuotus maišus arba stiklinius indus su dangčiu. Gera grūdų, miltų ar cukraus talpykla yra skardinės ar dėžutės iš metalo ar plastiko.

Vis daugiau šiuolaikinių namų šeimininkų grįžta į tokių produktų saugojimo galimybes mūsų protėviai - įsigyti ar pritaikyti specialius maišus, pagamintus iš natūralių audinių. Tokioje medžiagoje yra gera oro cirkuliacija, o vabzdžiai paprastai nepradeda.

Verta vengti daugelio birių produktų įsigijimo, nes tokių košių, pavyzdžiui, grikių ar manų kruopų, tinkamumo laikas yra tik šeši mėnesiai.

Tačiau svarbiausias klausimas, susijęs su grūdų saugojimu su minimalia rizika aptikti klaidas, yra laikytis rekomendacijų dėl laikymo, oro temperatūros ir drėgmės patalpoje.

Kaip atsikratyti klaidų ir kandžių grūduose, žr. Kitą vaizdo įrašą.