Kiek gramų aliejaus valgomajame ar šaukštelyje?

 Kiek gramų aliejaus valgomajame ar šaukštelyje?

Kepimo procesas yra rimtas ir atsakingas įvykis.Galų gale labai svarbu ne tik tinkamai paruošti patiekalą, bet ir proporcingą produktų kiekį, kad patiekalas būtų skanus ir ne pernelyg riebus. Daugelyje receptų sudedamųjų dalių masė matuojama gramais arba mililitrais. Deja, ne visos virtuvės namų šeimininkės gali rasti specialių virtuvės svarstyklių ar matavimo konteinerių.

Kaip matuoti aliejų?

Daugelis namų šeimininkių rado išeitį iš situacijos ir jau seniai matuoja produktų kiekį šaukštu ar šaukšteliu, taip pat naudoja standartinį supjaustytą stiklą. Jei taip pat naudojate šį skaičiavimo metodą, atminkite, kad yra gana didelė nukrypimo rizika, nes šaukštų forma gali skirtis. Be to, produktai gali būti pilami „su skaidriu“ arba be jo. Tiesa, ši galimybė egzistuoja tik biriems ir kietesniems produktams. Surinkite šaukštą skysčio „su kalnu“, kurio jums nepavyks.

Augalinis aliejus yra įtrauktas į beveik kiekvieną virimo receptą. Pažiūrėkime, kiek gramų sviesto yra viename šaukštelyje. Šios žinios leis jums išlaikyti tikslumą ir proporcingumą rengiant įvairius patiekalus. Jie taip pat bus svarbūs žmonėms, kurie yra dietoje ir stebi jų skaičių.

Apie augalinį aliejų

Augalinis aliejus gaminamas įgyvendinant augalinių riebalų iš skirtingų augalų dalių procesą. Toks produktas gali būti gaunamas iš vaisių, sėklų ir net įvairių augalų šaknų.

Maisto pramonėje saulėgrąžų, alyvuogių, linų ir moliūgų sėklos yra labiausiai paklausios. Kosmetologijoje naudojami įvairūs aromatiniai ir eteriniai aliejai, pavyzdžiui, migdolai, rožinės, eukalipto ir daugelis kitų rūšių.

Nepaisant to, kad saulėgrąžų aliejus dažnai naudojamas kaip įvairių salotų padažas, kurias valgo žmonės dėl dietos, jis yra daug kalorijų. Taigi, 100 gramų panašaus produkto yra 884 kilokalorijos. Kad nebūtų viršytas didžiausias leistinas kalorijų kiekis per dieną, būtina tinkamai išmatuoti šį produktą.

Visi augaliniai aliejai pasižymi beveik tokia pačia masės ir tankio dalimi, todėl, nepaisant to, ar patiekalas ruošiamas alyvuogių ar saulėgrąžų aliejumi, toks pat skysčio tūris telpa į įvairius konteinerius.

Mes vertiname įvairius pajėgumus

Priklausomai nuo to, kokie pajėgumai naudojami augaliniam aliejui matuoti, šio produkto talpa gali skirtis.

Dažniausiai talpyklos, kurias kiekviena šeimininkė turi virtuvėje, yra:

  • trijų litrų indelis - čia gali tilpti 2760 mililitrų aliejaus;
  • du litrai skardinės - čia galite užpilti iki 1840 mililitrų;
  • litrų indelis - 920 mililitrų;
  • pusę litro indelio - į jį galite laikyti iki 460 mililitrų.

Jei kalbame apie šlifuotą stiklą, verta prisiminti, kad jie yra dviejų dydžių: 200 g ir 250 g. Atitinkamai, maždaug 190 arba 240 mililitrų saulėgrąžų aliejaus galima įdėti į fasadinį stiklą.

Augalinis aliejus matuojamas šaukštu

Šaukštas yra vienas iš labiausiai pageidaujamų stalo įrankių. Naudojant šaukštą, jie ne tik valgo skystą ar pusiau skystą konsistenciją, bet ir juos ruošia šiems patiekalams ruošti. Jūs galite naudoti valgomąjį šaukštą ingredientų supilimui ir sumaišymui bei jų kiekiui išmatuoti. Todėl labai svarbu žinoti, kiek gramų sviesto yra viename šaukštelyje.

Nustatydami tokią vertę, manau, kad standartinis modelis yra šio stalo įrankio modelis, kuris yra 4 cm pločio, o jo ilgis siekia 7 cm. Tuo remiantis į tokį šaukštą dedama 17 gramų saulėgrąžų aliejaus.

Išmatuokite augalinį aliejų šaukšteliu

Kai kuriuose patiekaluose, kuriuose yra minimalus porcijų skaičius, galite rasti labai nedidelę augalinio aliejaus dalį, kuri turėtų būti pridėta prie šio patiekalo. Pavyzdžiui, 10 gramų. Šią vertę bus sunku įvertinti naudojant šaukštą. Ir jei tokiuose receptuose jūs vis tiek galite leisti šiek tiek viršyti šiuos parametrus, tuomet, kai kalbama apie įvairių kosmetikos kaukių ir maistinių medžiagų, skirtų odai ir plaukams, receptus, būtinas ypatingas tikslumas, nes jis priklausys nuo to, ar galite pasiekti norimą efektą.

Tokiu atveju turėtumėte naudoti tokį mažą stalo įrankį, kaip šaukštelis. Žinant, kiek gramų augalinio aliejaus dedama į šaukštelį, bus lengva išmatuoti reikiamą šio ingrediento kiekį. Viename arbatiniame šaukštelyje yra 5 g. Jei lygiosime, galime daryti išvadą, kad vienas šaukštas yra beveik lygus trijų arbatinių šaukštelių saulėgrąžų aliejaus kiekiui.

Jei reikalingi labai tikslūs skaičiavimai, reikia žinoti, kiek lašų šaukštelis. Labai paprasta žinoti šią vertę atliekant mažus matematinius skaičiavimus: 1 lašas augalinio aliejaus yra 0,05 ml. Atitinkamai, 20 lašų skysčio dedama į vieną mililitrą. Žinant, kad 5 mililitrai dedami į standartinį arbatinį šaukštelį, suskaičiuokite lašų skaičių: 5 mililitrai, padauginti iš 20 lašų, ​​gauname 100 lašų aliejaus, kurie tinka 1 šaukšteliui.

Sviestų skaičiavimas

Kai kuriuose receptuose galite rasti lydytą ar minkštą sviestą kaip ingredientą. Norint tinkamai paruošti patiekalą, turite žinoti, kiek šis produktas gali tilpti įvairiuose konteineriuose. Atsižvelgiant į tai, kad šis gyvūninis produktas yra tankesnis, jo svoris žymiai skirsis nuo saulėgrąžų.

Kreminis produktas dedamas 20 gramų į vieną šaukštą. Atkreipkite dėmesį: jei šis komponentas yra įvestas šaukštu „skaidrių“, tada ši vertė padidės ir gali pasiekti 30 gramų. Taigi pabandykite įvesti sviestą į „be skaidres“ šaukštą.

Kaip arbatos pusė, visi tie patys 5 gramai dedami į šį stalo įrankį.

Kaip matote, ruošiant įvairius patiekalus, kai reikia matuoti tam tikrą alyvos kiekį, galite lengvai be svorio. Pakanka žinoti, kiek augalinio aliejaus dedama į šaukštelį, šaukštą ir supjaustytą stiklą. Paprastų skaičiavimų dėka galėsite gaminti skanų patiekalą ir neviršyti didžiausių leistinų kilokalorijų.

Kitame vaizdo įraše rasite pieno ir sviesto kiekio gramų lentelę.

Komentarai
 Komentaro autorius
Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Sveikatos atveju visada kreipkitės į specialistą.

Vaistažolės

Prieskoniai

Riešutai