Kampinis medus: produkto savybės ir savybės

Kiekvienas medaus tipas turi savo gydomųjų savybių. Veislės skiriasi pagal skonį, atspalvį, kvapą ir skonį. Kampinis medus yra specialus produktas.Jo vartojimas jau seniai žinomas, nors jis nėra taip plačiai paplitęs, kaip, pavyzdžiui, kalkių ar grikių medaus rūšys.

Senovėje „Medonos igil“ padėjo žmonėms kovoti su įvairiomis pavojingomis infekcijomis. Pavyzdžiui, maras buvo išstumtas iš namų ir iš gatvių, švaistomas viskas aplink sultinį, paruoštą iš šio augalo. Pačios šaknys buvo suvalytos, kad išgydytų arba užkirstų kelią šiai baisiai išpuolei.

Vaistinis dagilas taip pat vadinamas angelika, taigi ir antrasis bičių produkto pavadinimas - angelica. Šis augalas randamas šiauriniuose Rusijos regionuose. Skėčių žiedynai siekia maždaug penkiolikos centimetrų skersmens. Eteriniai aliejai, esantys žieduose, pritraukia bičių, kurie surenka nektarą. Jie turi tai padaryti per du mėnesius, būtent taip žydi angelika, pradedant nuo birželio vidurio iki rugpjūčio pabaigos.

Jo kvapas, skonio atspalvis ir, svarbiausia, naudingos savybės vertinamos šiandien. Nors gerbėjai yra daugiausia tie, kurie gerai išmano bičių produktų tipus. Dyagilovy priklauso aukščiausiam rangui.

Tai gali turėti kelis atspalvius, priklausomai nuo to, kada ji yra surinkta, kiek yra saugoma. Produktas gali būti gintaras, rausvas, tamsiai rudas. Bet kokiu atveju jo spalva yra prisotinta. Paprastai ji turi minkštą tekstūrą, o skonyje esanti pastaba vadinama karamele. Kristalai formuojami lėtai, dėl šios priežasties ši veislė nėra ilgai cukruota.

Medus yra gliukozės ir fruktozės, o pastaroji yra daugiau, todėl galima naudoti produktą net ir tiems, kurie serga diabetu. Produkte taip pat yra fluoro, kalcio, jodo, geležies, natrio, B, C, K, E grupių vitaminų. Ši veislė laikoma gana dideliu kalorijų kiekiu, nes šimtą gramų yra apie 330 kalorijų.

Tie, kurie bent vieną kartą bandė medaus medaus, lengvai išskiria jį nuo padirbto, kad būtų pasiektas ypatingas skonis. Tačiau tiems, kurie nori jį išbandyti pirmą kartą, verta apsvarstyti kai kuriuos niuansus arba atlikti vieną iš eksperimentų.

• Jums reikia pakelti šaukštą medaus, užsidegti ugnį į apačią. Jei gaminio kraštai sudegs, tai yra suklastotas.
• Kai kurie nesąžiningi pardavėjai bando gaminti dirbtinai karamelės skonį, naudodami deginamąjį cukrų. Tačiau jo kristalų buvimą lengva aptikti. Pakanka įpilti medaus lašelio, patrinti jį tarp pirštų. Jei jis absorbuojamas į odą, viskas gerai. Jei neištirpsta tik nedideli grūdai, produktuose yra cukraus. Tą patį galima padaryti bandant. Cukrus neturi kristi ant dantų. Medus turi būti visiškai ištirpintas burnoje, net jei jis yra saldinamas.
• Norėdami sužinoti, ar meduje yra pašalinių priedų, galite atlikti labai paprastą manipuliavimą. Jūs turėtumėte rinkti medų šaukštu ir pažiūrėti, kaip jis bus užpiltas. Jis turėtų eiti į piramidę ir tolygiai supilti. Jei produktas yra pernelyg storas arba, priešingai, labai skystas, jame yra užsienio priedų.
• Norėdami aptikti krakmolo buvimą meduje, galite paimti šaukštą bičių produkto ir palikti šiek tiek jodo. Ir jei medus aplink lašas tampa mėlynas, tai reiškia, kad jame yra krakmolo.
• Pirkdami reikia atkreipti dėmesį į spalvą. Ši veislė negali būti lengva.
• Taip pat reikėtų prisiminti, kai jie surenka tokį medų. Šviežią galima nusipirkti tik rugsėjo mėnesį, iki šiol gerai subręsta ir gali suteikti organizmui visas naudingas medžiagas.
• Kita svarbi detalė yra kaina. Tai elitinė įvairovė, ji negali būti pigi. Jei produktas siūlomas už labai mažą kainą, verta apsvarstyti.

Šios veislės vaistinės savybės pritraukia vartotojus, nes ji padeda kovoti su daugeliu ligų ir yra puiki prevencinė priemonė.

• Šio tipo bičių produktas rekomenduojamas tiems, kurie užsiima intensyviu protiniu darbu ir fizine veikla.Jis taip pat naudingas tiems, kurie atsigauna iš ilgalaikės ligos ar operacijos.
• Produkto nauda akivaizdi tiek rudenį, tiek pavasarį, kai prasideda gripo ir kitų virusinių ligų epidemijos. Įdėjus į arbatą kartu su citrina, ji taps galinga kliūtimi, užkertančia kelią virusinių infekcijų ir kenksmingų bakterijų vystymuisi.
• Jis turi gydomąjį poveikį, todėl jie gali ištepti opos ir opos ant gleivinės ir ant odos. Produktas puikiai tinka stomatito gydymui. Jie gali būti gydomi kelis kartus per dieną, nukentėjusiose vietovėse, įskaitant mažus vaikus.
• Vakare šaukštas medaus, pridedamo prie pašildyto pieno ar arbatos, nuramins ir pagerins miegą, sumažins dienos metu sukauptą įtampą. Jis naudojamas net kovojant su depresija.

• Dyagilev medus taip pat stiprina imunitetą, todėl jis gali būti naudojamas kasdien, kad būtų išvengta virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių, nervų sistemos, inkstų ir kepenų, taip pat peršalimo ligų.
• Nedideliais kiekiais ši veislė yra naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, ji padeda pagerinti atmintį ir sutelkti dėmesį.
• Vartojant krūtinės anginą ir bronchitą, šis įrankis padės sumažinti gerklės uždegimą ir palengvina sausą kosulį. Jei jį naudosite kartu su žolelėmis (šalavijas, ramunė, saldymedis), poveikis bus dar pastebimas, o atsigavimas bus greitesnis. Jei nėra temperatūros, bus naudinga medaus kompresas su alkoholiu, kuris gerai pašildys ir aprūpins organizmą naudingomis medžiagomis.
• Produktas taip pat naudojamas gydyti įvairius moterų uždegimus, jis padeda atsikratyti pienligės. Norėdami tai padaryti, jums reikia namų arba pasirengusios, įsigytos medaus tepalo, supilto į medų ir panaudotos numatytam tikslui.

• Diaghilev veislė padeda normalizuoti virškinimo traktą, atsikratyti reguliaraus vidurių užkietėjimo. Tiems, kurie kenčia nuo tokių ligų kaip gastritas, gastroduodenitas, opos, medus, taip pat bus naudinga. Jis gali nuraminti skrandžio gleivinę ir net sumažinti spazmus.
• Medus yra ne tik gydomasis produktas, bet ir labai skanus delikatesas. Todėl tai yra dažnas kepimo, desertinių patiekalų ir gėrimų ingredientas.
• Medus taip pat naudojamas kosmetikos procedūrose. „Diaghilev“ puikiai tinka namų kaukėms ir krūmams gaminti. Ji maitina odą naudingomis medžiagomis, todėl ji tampa lygi ir aksominė.
• Gerai naudoti medų ir masažus, o jo pagalba papildomos druskos iš kūno. Tačiau geriau tai padaryti patyrusiam masažuotojui, kuris žino, kiek produkto reikia kiekvienam asmeniui.

Kartu su daugybe naudingų dalykų yra kontraindikacijų, kurių taip pat negalima pamiršti. Nors cukriniu diabetu sergantiems žmonėms jis yra priimtiniausias visų kitų veislių variantas, jis turėtų būti naudojamas atsargiai. Kokia suma yra priimtina, gydytojas pasakys.

Žmonės, kenčiantys nuo įvairių alergijų, pirmiausia turėtų išbandyti produktą ir stebėti jų gerovę. Svarbu užtikrinti, kad jis nesukeltų alerginės reakcijos. Žindymo laikotarpiu taip pat nėra verta rizikos, nes kūdikyje gali pasireikšti alergija.

Kalorijų kiekis šioje konkrečioje veislėje yra gana didelis, todėl antsvorį turintys žmonės neturėtų nuvilkti. Tie, kurie laikosi griežtos dietos numesti svorio ir kenčia per daug be saldumynų, gali valgyti porą medaus, o ne desertą.

Kad medus sugadintų ir neprarastų naudingų savybių, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių. Jis turėtų būti laikomas ne aukštesnėje kaip penkiolikos laipsnių, bet ne mažesnėje kaip penkių temperatūrų temperatūroje. Idealus sandėliavimo patalpa gali būti tamsi saugykla, nes saulės spinduliai bičių produktui taip pat yra nepageidaujami.

Saldūs ir giję nektarai neturėtų būti suporuoti. Klaidingas ir tie, kurie šildo medų.Tuo pačiu metu visos gydomosios savybės prarandamos, o gijimo produktas virsta nenaudingu saldumu. Net jei medus yra šiek tiek saldintas, geriau jį naudoti šioje formoje be lydymosi.

Paprastai medus laikomi stiklainiuose. Tai puikūs patiekalai šiam produktui. Taip pat tinka keramikos ir molio konteineriai, bet ne metalas ir plastikas. Stiklainis, į kurį bus pilamas medus, turi būti švarus ir sausas. Talpa su medumi turi būti sandariai uždaryta, kad drėgmė nepatektų į vidų.

Dėl karūnos medaus privalumų ir savybių žr. Žemiau.