Nuostabus medvilnės medus: produkto aprašymas ir jo poveikis organizmui

Tarp daugybės medaus veislių, kurios yra paklausos posovietinėse šalyse, medvilnės veislė užima ypatingą vietą. Būdamas produktas, turintis teigiamą poveikį žmogaus organizmui, jį vertina tiek paprastieji klientai, tiek medicinos srities specialistai. Atsižvelgiant į tai, ypatingą dėmesį reikėtų skirti šio nuostabaus medaus aprašymui.

Nėra sunku atspėti, kad medvilnės medus yra gaunamas iš medvilnės - augalo, kuris yra itin svarbus pasaulinei tekstilės pramonei. Ši rūšis yra vienerių ar dvejų metų amžiaus ir auga daugiau nei 70 pasaulio šalių. Kalbant apie regioną, kurio klimato sąlygos idealiai tinka medvilnės medui rinkti, tai yra Vidurinė Azija - pirmiausia Uzbekistano ir Tadžikistano derlingos slėniai. Ypatingas paminėjimas nusipelno medvilnės medvilnės, kurios didžiausia vertė yra apie 300 kg 1 ha. Šio įspūdingo skaičiaus pasiekimą paaiškina tai, kad bitės renka nektarą ne tik iš šio augalo žiedų, bet ir iš lapų bei braktų.

Ypač daug medaus gaminamas drėkinamose Vidurio Azijos vietose, kuriose nėra medvilnės drėgmės. Kitas svarbus apibūdinto produkto bruožas yra jo monofloruotumas - tai vienos rūšies augalų nektaro gamyba, kuri yra įmanoma dėl didelio medvilnės plantacijų ploto.

Kalbant apie šį medų, verta paminėti ir kitas jo savybes.

• Spalva Iš pradžių, baigus siurbimo procedūrą, atitinkamas bitininkystės produktas yra šviesiai geltonos spalvos, praktiškai skaidrus. Ateityje, cukrus, jis tampa baltas, išoriškai panašus į kremą, sojų ar kremą.
• Skonis. Dėl eterinių aliejų buvimo medvilnės sudėtyje medus lengvai atitinka absoliuti gurmanų daugumos lūkesčius. Jo skonis yra subtilus ir subtilus, vidutiniškai saldus ir pikantiškas.
• Aromatas. Apibūdintas palyginti neseniai aprašytas produktas gali pasigirti stipriu ir labai maloniu medaus kvapu. Persikai, rožės ir nektarinai panašūs užrašai suteikia ypatingą patobulinimą. Tokiu atveju cukrinė masė, vadinama kvepiančia, neveiks: ji praranda visus gėlių atspalvius, iš dalies išlaikydama įprastą medaus kvapą.
• Kristalizacija. Norėdami užbaigti šį procesą, trunka apie 60 dienų nuo medvilnės medaus siurbimo momento. Po šio laikotarpio iš pradžių skystas produktas įgauna konsistenciją, panašią į sviestą: šis medus lengvai supjaustomas peiliu ir nėra deformuotas.

Profesionalūs bitininkai pastebi, kad medvilnės medaus „referenciniame“ variante turėtų būti 39,5% fruktozės ir 36,5% gliukozės, taip pat polisacharidai, organinės rūgštys ir kiti junginiai, kurių bendras kiekis yra 24%. Be to, aptariamame gaminyje yra šie elementai:

• mikro- ir makroelementai - kalio, boro, mangano, geležies, cinko, jodo, vario ir chromo;
• angliavandeniai, kurių kiekis siekia 80%;
• didelis aliejų kiekis - pagal šį rodiklį medvilnės medus gali konkuruoti su saulėgrąžomis;
• vitaminai - E, K, B grupė, askorbo rūgštis;
• apie 1% baltymų.

Kitas pastebimas medaus veislių bruožas yra retų riebalų rūgščių kiekis, panašus tik į tam tikras žuvų rūšis. Be to, jis turi didelį kalorijų kiekį, kuris yra 328 kcal / 100 g. Dėl šio rodiklio medvilnės medus laikomas vienu iš geriausių mitybos produktų su didžiausia energine verte.

Remiantis daugelio tyrimų rezultatais, galima tvirtai teigti, kad mažai tikėtina, kad pervertins teigiamą medvilnės medaus poveikį organizmui. Verta pabrėžti pagrindinius uždavinius, su kuriais jis susiduria geriausiu būdu.

• Virškinimo organų normalizavimas. Visų pirma, medvilnės medus padeda atkurti žarnyno mikroflorą, o tai teigiamai veikia visą virškinimo traktą. Turintis apvalkalą, jis yra puiki priemonė gastritui ir kitiems gleivinių uždegimams.
• Antibakterinis poveikis. Ši naudinga medvilnės medaus savybė leidžia sėkmingai ją taikyti kosmetologijoje kaip pagrindinį kremų ir kaukių ingredientą.
• Plaukų struktūros gerinimas. Norint pasiekti norimą rezultatą, atitinkamas bičių produktas turėtų būti reguliariai naudojamas kaip skalavimo priemonė.
• Metabolinių procesų normalizavimas. Dėl šios savybės medvilnės medus gali duoti apčiuopiamos naudos antsvorio turintiems žmonėms, įskaitant tuos, kurie pasitiki mitybos maistu.
• Atsparumas peršalimui. Būdamas puikus atsikosėjimas, aprašytas produktas pagreitina skreplių išsiskyrimą, tuo pačiu metu pašalindamas esamą uždegimą. Tuo pačiu metu jis gali būti naudojamas ne tik gydymui, bet ir minėtų nelaimių prevencijai.
• Gydomosios žaizdos. Kad tokiais atvejais būtų pasiektas maksimalus efektas, medvilnės medus turėtų būti naudojamas tik savo grynąja forma - išgertas žodžiu arba iš jo suspaustas.
• Energijos potencialo atkūrimas. Kadangi gaminys yra puikus natūralios kilmės stimuliatorius, jis užpildo kūną su papildomomis jėgomis, kurios turi mažiausiai laiko.

Be to, tokio medaus naudojimas turi teigiamą poveikį inkstų, nervų sistemos ir širdies raumenų veikimui.

Nepaisant įspūdingo medvilnės medaus privalumų sąrašo, jis turėtų būti naudojamas atsargiai. Tai paaiškinama tuo, kad medvilnės medus yra stiprus alergenas, todėl jis yra kontraindikuotinas žmonėms, kuriems yra didesnis jautrumas. Be to, atitinkamas produktas yra pageidautinas neduoti vaikams, kurių amžius yra mažesnis nei 3 metai.

Kalbant apie alerginės organizmo reakcijos į medvilnės medų apraiškas, jie gali būti skirtingi - individualūs kiekvienam asmeniui. Dažniausiai pasitaiko:

• bėrimas;
• įvairaus intensyvumo niežėjimas;
• odos atskirų sričių paraudimas;
• gleivinių dirginimas;
• virškinimo trakto sutrikimas;
• bendras negalavimas.

Paprastai sunkesnės alergijos apraiškos aprašytam medaus tipui - iki anafilaksinio šoko atsiradimo - yra labai retos. Kitas šio produkto bruožas, leidžiantis sumažinti sveikatos problemų tikimybę, yra stiprus diuretikas.

Viena iš pagrindinių rekomendacijų, leidžiančių jums gauti maksimalią naudą iš medvilnės medaus, yra saikingas. Patirtis rodo, kad 40 g šio produkto per parą yra pakankamas suaugusiam žmogui, o apie pusę mažiau vaiko. Be to, ekspertai pataria laikytis kelių paprastų taisyklių.

• Medvilnės medaus įdėjimas į karštus gėrimus yra nepraktiškas. Termiškai apdorojant, šis produktas praranda didžiąją dalį naudingų savybių, virsta paprastu saldus sirupu.
• Norint pasiekti maksimalų gydomąjį poveikį, patartina naudoti medaus veislę, aprašytą po pagrindinio valgio. Tuo pačiu metu ½ šaukšto šio produkto negalima nuryti nedelsiant, bet palaipsniui jį ištirpinti į burnos ertmę.
• Kiekvienas, kuris nuolat tiksliai skaičiuoja kalorijų, yra pakankamas, kad žinotų, jog 200 g medvilnės medaus (stiklas užpildytas iki krašto) gali suteikti kūnui 656 kcal energijos. Atitinkamai viename šaukštelyje šio produkto yra apie 56 kcal, o arbata - apie 28 kcal.

Kalbant apie medvilnės medaus saugojimą, optimalios sąlygos yra:

• temperatūra - nuo +14 iki + 18 ° C skystam produktui ir nuo +4 iki + 7 ° C galutiniam kristalizavimui;
• oro drėgmė - apie 60%;
• nėra tiesioginių saulės spindulių.

Be to, temperatūros, viršijančios + 40 ° C ir žemiau -35 ° C, yra svarbios atitinkamos klasės medui. Produkto laikymas tokiomis sąlygomis nėra rekomenduojamas - siekiant išvengti daugumos teigiamų savybių praradimo.

Apibūdindamas medvilnės medaus naudą, norėčiau išvardyti keletas puikių receptų, kurių kiekvienas reguliariai įrodo savo veiksmingumą praktikoje.

• Norint atsikratyti odos sausumo ir pleiskanojimo, taip pat spuogų ir kitų uždegimų, pakanka aprašyto bitininkystės produkto ir kosmetikos alyvuogių aliejaus mišinio (rekomenduojama 1: 1 dalis). Per 7 dienas ši priemonė turėtų būti tolygiai taikoma veidui ryte ir vakare, taip pagreitinant odos probleminių sričių regeneraciją.
• Kiekvienas, kuris nori drėkinti ir atjauninti savo odą, privalote naudoti gryną medvilnės medų, padengiant jį lygiu sluoksniu ant anksčiau išvalytų ir garintų odos vietų.

• Norėdami atsikratyti tonzilito per trumpiausią įmanomą laiką, turėtumėte naudoti medvilnės medaus su alavijo sultimis mišinį 3: 1 deriniu, užterštą savo tonzilius. Taip pat pageidautina derinti šį produktą su kramtomosiomis koriais.
• Siekiant veiksmingai kovoti su virusinėmis infekcijomis, atitinkamas produktas turi būti sumaišytas su brūkšnių sultimis lygiomis dalimis. Vartojant šį mišinį 3 kartus per dieną šaukštui, galima žymiai sumažinti galutinio regeneravimo laiką.
• Be to, naudojant 1 valgomąjį šaukštą dobilų ir tą patį medvilnės medaus kiekį, galite atsikratyti kosulio. Pirmasis ingredientas turi būti paruoštas 200 ml verdančio vandens ir leiskite jam užvirti 20 minučių, tada sumaišyti su antruoju ir paimti 100 ml 4 kartus per dieną.

Deja, daugelis nesąžiningų pardavėjų suklastojo medvilnės medų, pasinaudodami tuo, kad kristalizuotoje formoje jis beveik neturi kvapo ir atrodo labai panašus į kitas, mažiau prestižines veisles. Kad šis panašumas būtų su medvilnės medumi, dažniausiai naudojamas krakmolas - tai medžiaga, dėl kurios produktas yra storesnis ir šviesesnis.

Kitais atvejais, kai nėra patikrintų pardavėjų, keli metodai gali apsaugoti nuo klastojimo.

• „Armed“ su cheminiu pieštuku, ant bandomo produkto paviršiaus reikia įdėti nedidelį tašką. Jei jis neatitinka nurodytų savybių, taškas virsta miglotu tašku ir keičia spalvą.
• Kai nėra specialaus pieštuko, galite naudoti jodo tirpalą. Norėdami nustatyti produkto kokybę, pakanka vieno lašo šios medžiagos ant jo paviršiaus. Jei medus yra suklastotas, jo spalva taps tamsesnė pilka arba mėlyna.
• Kitas būdas, sumažinantis suklastojimo tikimybę, yra truputį truputį medaus su pirštais. Jei produktas priklauso deklaruotai rūšiai, tai bus riebi.

Daugiau sužinosite apie tai, kaip atskirti falsifikuotą produktą iš originalo, esančio sekančiame vaizdo įraše.