Kaip kremuoti 20% riebalų?

Kremas yra populiarus pieno produktas. Jis gaunamas iš šviežio pieno, atskiriant riebalus.

Šiandien grietinėlė yra neatskiriama beveik visų mūsų šalies maisto krepšelio dalis.Jie parduodami bet kurioje realizavimo vietoje. Šis pieno produktas yra pridėtas prie kavos, iš jo gaminami puikūs desertai. Tačiau norint paruošti tikrai skanų maistą, šis kremas dažnai turi būti plaktas.

Norėdami sužinoti, kaip kratyti 20 proc. Kremo ir kaip jį naudoti, skaitykite daugiau mūsų straipsnyje.

Pažymėtina, kad grietinėlės, kurios riebalų kiekis viršija 20 proc., Procesas yra gana paprastas procesas. Tačiau norint pasiekti norimą rezultatą, būtina griežtai laikytis nurodymų ir nuosekliai atlikti reikiamus veiksmus.

• Norint tinkamai ir tiksliai plakti kremą į storą putą, jums reikės ledo. Jis gali būti paruoštas namuose, naudojant specialiai šiam tikslui sukurtas formas.
• Grietinėlė taip pat turi būti aušinama, taip pat ir talpykla, į kurią juos plaktos. Norėdami tai padaryti, įdėkite dubenį ir pieno produktą į šaldytuvą keletą valandų.

• Kai vanduo induose užšaldytas ir virsta ledu, o kremas ir indai, skirti pjauti, yra atšaldomi, pereikite prie tiesioginio proceso.
• Iš formų išimame užšaldytus ledo kubelius ir įdedame į gilų dubenį. Tuomet pieno produktą iš gamyklos pakuotės supilkite į paruoštus plakimo indus ir įdėkite šį indą į talpyklą su ledu. Svarbu! Ši procedūra turėtų būti atliekama kuo greičiau, kad niekas nešiltų. Jei naudojate šiltuosius daiktus ir šiltą pieno produktą, jis tinkamai neveiks, kad atliktų plakimą.
• Dėl plaktos, galite naudoti šakutę, šluotelę, maišytuvą ar maišytuvą. Akivaizdu, kad naudojant šiuolaikinius virtuvės blokus, ši procedūra bus vykdoma kelis kartus greičiau, tačiau, nesant specialių prietaisų, galite pasinaudoti tradiciškesniu metodu.

• Grietinėlė turi būti plakta, kol sutirks, ir tai gali užtrukti. Norint paruošti grietinėlę, riebalų kiekis turi būti 20 proc. Bet jei esate mažai kalorijų turinčio maisto rėmėjas arba žiūrite savo kūno formą, tai darys kremą su mažesniu riebalų kiekiu.
• Pasirengimą galite patikrinti pasukdami dubenį - gaminys neturėtų iškristi iš konteinerio. Jei nenorite rizikuoti ir taikyti tokį ekstremalų metodą, galite nustatyti, ar kitaip - kremo paviršiuje pasirodys smailės.

Svarbu! Turėkite omenyje, kad skirtingo riebalų kiekio ir skirtingų gamintojų kremas gali būti plaktas skirtingai. Pirma, tai gali užtrukti kitokį laiką, ir, antra, kai kurių gamintojų (ypač pigių prekių ženklų) grietinėlė iš viso negali būti plakta.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad į plakta grietinėle galima pridėti papildomų ingredientų. Pavyzdžiui, paprasti desertai dažnai pridedami prie vanilinio cukraus. Jei norite padaryti pyragą, į pieno produktą galite įdėti šiek tiek želatinos (2 šaukštelius už 1 litrą grietinėlės). Be to, želatina turėtų būti iš anksto mirkyti vėsiame vandenyje, tada užvirinama, padermė, atvėsinama ir tik tada pridėkite. Tai gali būti padaryta tiesiogiai per plakimą.

Jei po kepimo į grietinėlę įpilkite šiek tiek kakavos ar šokolado (tarkuoto arba ištirpinto), gausite gausų šokolado grietinėlę. Jie gali papuošti pyragus, puodelius arba netgi pridėti į ledus. Gana populiarus derinys yra šokolado ir bananų „duetas“.

Galutinis produktas gali papuošti visus desertus ir, siekiant didesnio patogumo, turėtumėte naudoti konditerijos švirkštą.Be to, plakta grietinėlė gali būti papuošta vaisiais arba gatavais įsigytais produktais.

Taigi, vos per kelias minutes galite gauti skanų dessertą ar papildomą dekorą, paruoštą delikatesui naudojant paprasčiausias priemones. Laikykitės nurodymų - ir gausite labai storą kremą.

Naudingi virėjo patarimai apie grietinėlę, žr. Žemiau.