Kosulys pienas: maisto ruošimo receptų nauda arba žala

 Kosulys pienas: maisto ruošimo receptų nauda arba žala

Pienas yra skystas gyvūninės kilmės produktas.Dėl šio nuoseklumo maistinės medžiagos, vitaminai ir mineraliniai junginiai, įtraukti į jos cheminę struktūrą, laisvai įsisavina plonosios žarnos mikroviliukai. Populiariausias produktas yra karvės pienas, kurį sudaro beveik 90% vandens ir 10% sausų likučių. Veikliosios medžiagos ir gyvūnų maistinės medžiagos padeda sumažinti tonzilių uždegimą ir užkirsti kelią infekcinėms ligoms, didindamos imunokompetentingų ląstelių aktyvumą.

Kas yra naudingas pienas?

Gyvūninės kilmės pienas yra naudingas įvairioms amžiaus grupėms. Migdolų ir sojos produktai nerekomenduojami naudoti vaikystėje, nes jiems trūksta baltymų ir lipidų, reikalingų skeleto raumenims tinkamai vystytis. Karvių ir ožkų pienas kompensuoja imunoglobulinų, kurie yra atsakingi už infekcijų ir virusų pašalinimą, trūkumą. Bet koks baltymų maisto atstovas yra prisotintas šiais junginiais, bet pienas turi skystą agregacinę būseną. Todėl mikroelementai lengviau absorbuoja gyvulinius baltymus plonojoje žarnoje.

Be to, cheminė pieno produkto struktūra yra prisotinta tokiomis maistinėmis medžiagomis:

  • laktozė;
  • gyvūnų riebalai;
  • retinolis;
  • vitamino B junginiai: tiaminas, kobalaminas, riboflavinas;
  • mineralinės medžiagos: jodas, kalcis, kalis, geležis, fosforas, varis ir magnis.

Dėl didelio kalcio kiekio palaikoma tvirta raumenų ir raumenų sistemos struktūra. Cheminio elemento absorbcija kauluose, kremzlėse ir raištyse padidina vitamino D, kuris taip pat yra pieno produkte.

    Karvės pienas turi šias teigiamas savybes:

    • stiprina imuninę sistemą ir didina vidaus organų funkcinį aktyvumą;
    • leidžia užkirsti kelią infekcinių ir uždegiminių ligų vystymuisi ir pagerinti imunokompetentingų ląstelių darbą;
    • mažina audinių uždegimą ir patinimą;
    • sumažina piktybinių navikų riziką žarnyne ir krūtinėje;
    • Slopina neigiamą aštrų ir marinuotų maisto produktų poveikį skrandžio gleivinei;
    • padeda kovoti su nemiga;
    • stabilizuoja kraujospūdį;
    • pagerina virškinimo procesą;
    • sumažina diabeto atsiradimo riziką;
    • turi raminamąjį poveikį nervų sistemai, gerina psicho-emocinę kontrolę.

      Kitos pieno produktų rūšys turi kitas naudingas savybes ir cheminę sudėtį.

      • Ožkos Jis turi didelį kiekį kalio ir mažiau pieno cukraus. Hipoalerginį vaistą gali vartoti žmonės, linkę atsirasti anafilaksinių reakcijų.
      • Camel Askorbo rūgštis ir vitaminas D yra 3 kartus daugiau nei karvių produkte.
      • Bafalas. Kazeino trūksta. Pienas turi daugiau mineralų ir vitaminų. Padeda miego sutrikimams, nervų sistemos sutrikimams ir kovai su gripu.
      • Mare. Produkto cheminė struktūra panaši į žmogaus pieną. Jis gali būti naudojamas nuo peršalimo ir normalizuoti bendrą metabolizmą. Padidina stiprumą ir apsaugo nuo navikų atsiradimo.

      Pienas gali išgydyti infekcines ir virusines ligas, turinčias įtakos gleivinei gerklėje. Jei kalbame apie tikslesnę vietą, tuomet bet kurios bakterijos ir virusai užfiksuoja ryklės tonzilius - imuninės kompetencijos ląstelių koncentraciją. Naudingi komponentai lengvai įsiskverbia per žarnyno gleivinę į kraujotaką, todėl baltymai ir riebalai patenka į tonzilius. Kaip rezultatas, funkcinis aktyvumas leukocitų didėja kelis kartus. Be to, pieno produkto maistinės medžiagos užkerta kelią uždegiminio proceso vystymuisi, apgaubia ryklės gleivinę su baltymų plėvele, kuri apsaugo nuo dirginimo veiksnių.

      Atsižvelgiant į sustiprintą imunitetą, padidėja imunoglobulinų A ir bronchų išskyrų gamyba, kuri sušvelnina skreplių ir padeda išstumti iš plaučių medžio. Gyvūninės kilmės pienas, turintis vidutinį ir didelį riebalų kiekį, yra labai kaloringas produktas, kuris leidžia papildyti energijos sąnaudas susilpnėjusios kūno fone. Gėrimas greitai absorbuojamas nesukuriant papildomos naštos virškinimo traktui.

      Ligos atveju būtina įsigyti tik 2,5-3,2% riebalų kiekį turinčio produkto. Riebalų neturinčio produkto baltymai nebus prilyginami be gyvūnų riebalų.

      Žala ir kontraindikacijos

      Apie 5% žmonių kenčia nuo laktozės trūkumo, kai pieno cukrus nėra absorbuojamas virškinamajame trakte ir jo organizme jis nesikeičia. Todėl tokie žmonės negali vartoti pieno produktų. 3-12% atvejų padidėja audinių jautrumas pienui. Kai vartojate gėrimą žmonėms, kuriems yra individualus netoleravimas, pasireiškia alerginės odos reakcijos, angioedema ir anafilaksinis šokas. Todėl šio vaisto vartojimas yra griežtai draudžiamas.

      Nerekomenduojama naudoti pieno kaip senyvo amžiaus gydymo priemonės. Vyresniems nei 50 metų žmonėms kazeinas apsaugo nuo visiško maistinių medžiagų įsisavinimo. Draudžiama gerti pieną su opiaisiais virškinamojo trakto pažeidimais, gastritu ir kasos uždegimais. Būtina laikytis atsargumo priemonių prieš inkstų akmenligę. Nėštumo metu prieš vartojant vaistą rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

      Receptai

      Norint veiksmingiau gydyti įvairias ligas, rekomenduojama derinti pieną su kitais maisto produktais. Yra keletas populiarių receptų, kurie yra svarbūs kovojant su infekciniais ir uždegiminiais procesais.

      Su lanku

      Svogūnai turi baktericidinių savybių. Pieno nuoviras buvo išrastas XIX a. Kovoti su Koch tubercle bacillus. Atsižvelgiant į išnykusį kosulį, žmonės tikėjo, kad liga pasitraukia. Tačiau svarbu prisiminti, kad svogūnų gėrimas pašalina tik simptomą, o ne ligos priežastį.

      Dėl narkotikų paruošimas turės imtis vidutinio dydžio svogūnai ir 250 ml pieno. Šakniavaisiai turėtų būti smulkiai pjaustyti ir virti piene, kol jie bus suminkštinti apie 40-60 minučių. Tada jums reikia atvėsti ir patempti gėrimą. Siekiant pagerinti skonį reikės pridėti 1 šaukštelis. medus Svogūnų gėrimas turi būti vartojamas kas 2-3 valandas ir 1 valgomasis šaukštas. l., vaikystėje - tik pusė reikiamos dozės.

      Su avižomis

      Avižos aktyvina imuninį procesą organizme dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio. Norint atsikratyti kosulio, reikia rūšiuoti ir išvalyti 500 g augalinio produkto. Po to avižos turi užpilti du litrus pieno ir virti porą dvi valandas. Tada įdėkite įrankį į orkaitę 60 minučių. Po paruošimo reikia užpildyti avižinių gėrimų ir prieš valgį išgerti 70-100 ml.

      Į įrankį galite pridėti 1 šaukštelį. ghee ir medus. Paimkite kosulį.

      Su šalavija

      Augalinės kilmės produktas turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį, todėl jis yra naudingas įvairioms kvėpavimo takų ligoms. Jei norite išgerti gėrimą, reikia vartoti 1 valg. l sausas šalavijų rinkinys, 250 ml pieno produkto, medaus ir sviesto pagal skonį. Žolė turi būti pilama pienu ir virinama 2 kartus, po to jums reikės atvėsinti įrankį, palikdami įkvėpti šiltoje vietoje 30 minučių. Galutiniame produkte turite pridėti maisto papildų.

      Norint pašalinti sausą kosulį, reikia gerti tris kartus per dieną 48 valandas. Atminkite, kad išminčiai yra stipri priemonė. Todėl griežtai draudžiama vartoti gėrimą ilgiau nei dvi dienas be gydytojo leidimo.

      Su medumi

      Bičių produktas turi priešuždegiminį poveikį. Dėl peršalimo rekomenduojama naudoti netikrą ar grikių veislę. Maisto gaminimui maišykite 1 šaukštelį. medus stikline iš anksto pašildyto pieno. Svarbu, kad skystis nebūtų karštas. Termiškai apdorojant 80% medaus vitaminų yra sunaikinami. Gerkite gerti 3-4 kartus per dieną.

      Siekiant sustiprinti tradicinių gydytojų gydomąjį poveikį, rekomenduojama į įrankį įtraukti sviestą. Medaus aliejaus gėrimas minkština sužeistą ryklę ir viršutinių kvėpavimo takų apvalkalus.

      Su propolio tinktūra

      Bičių produktas, be priešuždegiminio poveikio, turi antimikrobinių ir imunomoduliuojančių savybių. Šis veiksmas susijęs su propolio chemine struktūra - tai įvairių augalinių dervų maistinių medžiagų mišinys. Dėl kosulio pirmiausia turite paruošti tinktūrą: paimkite 2 šaukštus. l supilkite ir įpilkite 100 ml virinto vandens. Mišinį reikia ruošti 40 minučių porai, tada užpildyti ir supilti į atskirą indą. Uždarytą indelį galite laikyti šaldytuve. 250 ml pašildyto pieno reikia lašinti 15-20 lašų suaugusiems ir apie 5 lašus vaikui.

      Norėdami pagerinti įrankio efektyvumą, galite naudoti gėrimą su riebiais riebalais. Ekstremaliais atvejais ingredientas gali būti pakeistas šaltalankių aliejumi. Norint paruošti mišinį, jums reikia paruošti 100 g gyvūnų riebalų 10 minučių porai, tada pridėti propolio ir toliau virti dar 10 minučių. Būtina priimti priemones 3 kartus per dieną tomis pačiomis dozėmis, kaip įprastas pieno mišinys su propoliu.

      Su imbieru

      Ant kosulio paruošimo, virkite 500 ml pieno 50 g susmulkinto imbiero šaknų 30-40 minučių. Laikui bėgant, turi būti šalinami augalinio produkto likučiai. Jums reikia gerti vaistą 3 kartus per dieną valandą prieš valgį.

      Su kiaušiniu

      Dažniausiai vaistinis desertas naudojamas vaikystėje, nes jis yra saldus ir malonus skoniui. Jo gamybai reikalingas 2 trynių trynimas su 1 valg. l cukraus smėlis. Į gautą mišinį įpilkite 250 ml pašildyto karvės pieno, 1 šaukštelis. kalnų medus, kakavos milteliai, šiek tiek citrinos sulčių ir sumuštas kiaušinio baltymas.

      Su datomis

      Džiovinti vaisiai padeda atkurti ligos išsekusio kūno energijos suvartojimą dėl didelio angliavandenių kiekio: gliukozės ir fruktozės. Be to, džiovintos datos turi imunostimuliacinį poveikį, kai kosulys atsiranda dėl lėtinių ligų. Jei norite išgydyti, kiekvieną rytą reikia 500 ml pieno virti 10 vaisių 15 minučių. Po maisto ruošimo reikia valgyti tiek datas, tiek pieną. Terapija trunka apie 7-10 dienų.

      Su pipirais

      Pienas su pipirais apgaubia ryklės gleivinę, padidina bronchų gleivių išsiskyrimą ir prisideda prie išskyrų pašalinimo iš organizmo. Karšto pipiro galas turi virti stiklinėje pieno produkto. Prieš naudojimą karštas ingredientas turi būti pašalintas. Pienas turėtų būti vartojamas prieš miegą arba 200 ml stiprus kosulys.

      Su jodu

      Stiklinė pieno turi 5 lašus alkoholio jodo. Vaistas gali būti vartojamas per burną arba naudojamas kaip skalavimo priemonė.

      Kaip vartoti?

      Naudojant pieno produktą arba jo pagrindu pagamintus gėrimus, padidėja skreplių ir gleivių kiekio kiekis, kuris turi būti išsiplėtęs. Liaudies gynimo priemonių taikymas priklauso nuo kosulio tipo. Drėgna forma nebūtina gerti pieno, nes pats kūnas pašalina skreplių perteklių dėl kvėpavimo sistemos lygiųjų raumenų spazmų. Pakeitus sausą kosulį drėgnu, pacientas teigiamai gydo ir rodo, kad imunokompetentingų ląstelių funkcinis aktyvumas organizme padidėjo. Svarbu prisiminti, kad gleivių išsiskyrimas negali būti praryjamas pakartotinai.

      Šilti pieno gėrimai skystį skystina tik sauso kosulio fone, kai gleivinės nėra padengtos apsauginiu skysčiu. Įkvėpto oro ir aštrių lygiųjų raumenų spazmų įtakoje paviršiaus epiteliniai audiniai pradeda krekingo. Tuo pačiu metu skrepliai lieka bronchiniame medyje storos konsistencijos pavidalu. Piene yra laktozės, vitamino B, askorbo rūgšties, gyvūninės kilmės mineralų, baltymų ir riebalų, kurie skatina apsauginio skysčio gamybą. Produktas turi apvalkalo poveikį ryklės gleivinei su mikrokristalėmis ir suskystina skreplius.

      Reguliariai vartojant gėrimą, erškėjimas išnyksta, sausas kosulys virsta drėgnu pavidalu, kūnas išvalo kvėpavimo takus gleivėmis.

      Pediatrai rekomenduoja neįtraukti karvės pieno į vaiko mitybą, kol jis nepasiekia trejų metų. Taigi, liaudies gynimo priemonės, pagrįstos pieno produktu, kad būtų suteikta kūdikiui, yra griežtai draudžiamos. Praėjus trejiems metams iki gėrimo vartojimo, būtina stebėti vaiko kūno būklę: gali atsirasti alerginės reakcijos ar individualus netoleravimas laktozei, pieno baltymams ar medui. Vaikams, kurie gydomi kosuliu, rekomenduojama derinti pieną su bananais, sviestu, medumi ir figomis.

      Gėrimas yra griežtai draudžiamas gerti virti arba karšta, nes uždegimas gleivinės bus sudeginti. Be to, medus tampa nenaudingas esant aukštesnei nei + 40 ° C temperatūrai. Sprendžiant iš teigiamų atsiliepimų, didžiausia nauda atneša pieno gėrimą, girtą naktį.

      Kaip padaryti, kad pienas būtų šaltas, žr. Kitą vaizdo įrašą.

      Komentarai
       Komentaro autorius
      Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Dėl sveikatos visada konsultuotis su specialistu.

      Vaistažolės

      Prieskoniai

      Riešutai