Žemės riešutų sviestas

Anksčiau mes neturėjome ypatingos galimybės rinktis iš įvairių augalinių aliejų, nes maisto ruošimas apsiribojo tik saulėgrąžų naudojimu.Tačiau, plėtojant technologijas ir plėtojant žemės ūkio galimybes, parduotuvių lentynose atsirado nauja ir nauja nafta. Su tokiu asortimentu sunku pasirinkti vieną. Iš esmės, skirtumas tarp alyvų yra organizmui reikalingų nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Žemės riešutų sviesto atveju jie yra pusiau tiek, kiek saulėgrąžų, tačiau jo skonis yra malonesnis. Jis gali būti naudojamas kepimui, kepimui, salotų padažams. Be to, tai yra labiausiai deginanti alyva tarp visų, tai yra reikalinga labai aukšta temperatūra, kad ji pradėtų rūkyti, kaip ir saulėgrąžų kolonėlėje.

Padaryti žemės riešutų sviestą trimis būdais:

1. Nerafinuotas. Jis pagamintas Azijos šalyse, turi plytų spalvą, turi neįtikėtinai turtingą aromatą ir skonį.
2. Rafinuotas. Labai mėgsta žmones Europoje ir Jungtinėse Valstijose. Aromatas ir skonis yra minkšti, o spalva yra šviesiai geltona.
3. Šaltojo spaudimo. Labiausiai vertinga maistinių medžiagų atžvilgiu, nes ji netaikoma gavybai. Kad jis būtų naudojamas gydymui.

Apibūdinant žemės riešutų sviesto naudingas savybes, gali būti gana ilgas, todėl susitelkime į pagrindinius:

• Paveikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir su ja susijusias ligas;
• Turi choleretinį poveikį;
• Skatina tulžį, skatina tinkamą tulžies formavimąsi;
• Atkuria kepenų ląsteles;
• Kovoja su diateze, anemija;
• Padeda diabetui;
• Normalizuoja regėjimą;
• Mažina depresiją, apatiją, mažina nuovargį, kovoja su nemiga, pašalina padidėjusį dirglumą;
• Prisideda prie inkstų normalizavimo;
• Didina potencialą;
• Mažina cholesterolio kiekį;
• Atkuria po ligos ir pernelyg didelio streso;
• Gydo žaizdas, herpes;
• Tai padeda kovoti su nutukimu ir pan.

Norėdami gauti neigiamą šio aliejaus poveikį, yra gana sunku. Pirmiausia, jie neturėtų būti piktnaudžiaujami. Taip pat atkreipkite dėmesį į tiems, kurie kenčia nuo šių problemų:

• Individualus netoleravimas žemės riešutams;
• Alergija (apie 2 proc. Žemės gyventojų yra alergiški žemės riešutams);
• Bronchinė astma;
• Sąnarių ligos;
• Padidėjęs kraujo krešėjimas.

Naftos sudėtis chemijos požiūriu yra unikalus įvairiais būdais. Ne kiekvienas augalinių aliejų analogas gali pasigirti tokiu vitaminų ir mikroelementų rinkiniu:

• Trioleinas;
• Sočiosios rūgštys;
• B vitaminai;
• Vitaminai A, D, C, E;
• Biotinas;
• Na:
• Ca:
• Mg:
• Fe:
• Zn.

Šio aliejaus taikymo sritis yra gana plati. Bet jei pažymėsite pagrindinį, tai bus:

• Gyvenimas
• Maisto gaminimas;
• Tradicinė medicina;
• Kosmetologija.

Įdomu tai, kad žemės riešutai turi unikalią struktūrą kaip augalas. Daugelis jo sudedamųjų dalių nėra išmestos net ir nuėmus riešutus, bet naudojami kitiems tikslams. Štai keletas ryškių žemės riešutų atliekų, pvz., Maisto produktų, naudojimo pavyzdžių:

• Šiaudų, lukštų ir žemės riešutų skerdenos naudojamos gyvuliams šerti;
• Šie komponentai yra svarbus kačių kraiko gamybos elementas;
• Iš jų pagamintas popierius;
• Aktyviai naudojamas farmakologijoje;
• Pridėti prie ploviklių, baliklių, dušo balzamų;
• Padaryti rašalu;
• Padaryti techninius riebalus;
• Išleisk linoleumą, gumą. dažai;
• Padarykite šampūnus, sprogmenis, skutimosi kremą ir pan.

Taigi žemės riešutai yra be atliekų. Kiekviena jos dalis gali būti naudinga vienoje ar kitoje srityje.

Ir dabar kalbėkime konkrečiai apie tai, kur galite naudoti žemės riešutų augalinį aliejų.

Kaip jau minėjome, čia yra tinkamas šalto spaudimo aliejus. Jis naudojamas išorėje, pridedamas prie įvairių vaistų tepalų, balzamų ir losjonų.

Be to, naftos pagalba galima išgydyti stipriai gijimą ir pūlingas žaizdas, diatezę, padeda pagerinti kraujo krešėjimą, normalizuoti odos būklę.

Kosmetologijos požiūriu, žemės riešutų sviestas yra puikus ingredientas odos priežiūros produktams. Daugelyje kosmetinių preparatų šis aliejus yra vienas iš pagrindinių komponentų.

• Jis gali būti naudojamas grynoje formoje masažui arba pridedamas prie kitų riebalų aliejų, kartu su eteriniais aliejais, pridedamas prie kosmetikos, kad padidintų jo efektyvumą ir naudą.
• Aliejus puikiai praturtina gatavą kosmetiką. Todėl pridėkite jį prie balzamų, kaukių, kremų ir šampūnų. Tai pagerins plaukų būklę, suteikia odai sveiką švytėjimą, palengvina pleiskanojimą ir sausumą.
• Tvarsčiai, aplikacijos dažnai gaminamos iš aliejaus, jos yra tepamos, jos masažuoja visą kūną ir gamina specialius kosmetinius mišinius.
• Reguliariai vartojant žemės riešutų sviestą odos priežiūrai, jūs išsaugosite jaunimą, pagerinsite viršutinio odos sluoksnio - epidermio - apsaugines savybes.

Primename, kad dabar kalbame apie žemės riešutų aliejų. Tai yra skystis, panašus į alyvuogių ar saulėgrąžų.

Naudodami žemės riešutų sviestą atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

• Skrudinant ant žemės riešutų sviesto, patiekalas virinamas greičiau, tačiau produktai nėra taip intensyviai įsisavinami. Tai pasakytina apie tuos, kurie mėgsta prancūzų bulves.
• Nafta nesugeria joje paruoštų produktų kvapų. Dėl šios priežasties tą patį aliejų galite naudoti daug kartų.
• Žemės riešutų sviestas panašus į alyvuogių aliejų. Tačiau pirmasis lydymosi taškas yra didesnis, todėl jis neišdega ir neišskiria dūmų.
• Kepant bulves, taupykite alyvą keturis kartus daugiau nei naudojant saulėgrąžų aliejų.
• Sėkmingas ir ekonomiškas salotų padažas, suteikiantis puikų skonį ir aromatą. Verta pabandyti, jei įprastas aliejus jau turi laiko nuobodu.
• Tai mažai kalorijų turintis produktas, o tai reiškia, kad jį gali naudoti ir turi tiems, kurie turi antsvorį, diabetą, virškinimo trakto sutrikimus, inkstus, kepenis ir širdį.
• Rekomenduojama vaikams pridėti maistą ir patiekalus, virti ant jo kūdikiui. Taip yra dėl cholesterolio nebuvimo.
• Jei nusipirkote riešutų į kevalą, neskubėkite jį išmesti. Tešlos šlifavimas į miltelius, jį galima pridėti prie pieno kokteilių, pyragaičių, mitybos produktų. Tai yra aukštos kokybės baltymas.
• Padarius miltus iš grūdų, jis gali būti naudojamas kaip pieno analogas, skirtas sūriui ir ledams gaminti. Vienintelis skirtumas nuo natūralaus pieno yra mažesnis kalcio kiekis.

Kaip matote, žemės riešutų sviestas yra labai naudingas produktas, kuris labai paplitęs visose mūsų gyvenimo srityse. Deja, mūsų parduotuvėse tai ne taip dažnai randama. Bet jei radote, būtinai įsigykite.