Filbert

Tarp visų žinomų riešutų augalų šiandien lazdyno riešutai užima ypatingą, garbingą vietą. Jis pasižymi puikiu skoniu, dideliu naudingų savybių ir savybių rinkiniu. Tai lėmė tokį didžiulį augalų populiarumą, taip pat norą parodyti tobulą išvaizdą.

Filtras yra didelio morkos kultūrinė forma („Lombard“ riešutas). Tai nėra medis, bet krūmas, kurio aukštis gali būti 5 metrai. Tai priklauso nuo kamieno susidarymo ir lazdyno riešutų įvairovės.

Vaisiai yra riešutai, uždengti medžio lukštu ir yra pliuso. Šio sluoksnio ilgis yra lygus veržlės ilgiui, tačiau kai kuriais atvejais jis gali būti trumpesnis arba ilgesnis. Branduolys yra padengtas plonu apvalkalu ir susideda iš porų skilčių.

Vyriškos gėlės (su 4 kaminėliais) auskarai, žydi nuo 2 iki 5 vieno pumpuro, nuleidžiami, susidedantys iš daugelio gėlių, žiemą atviruose pumpuruose - ausų žiedai. Moteriškos gėlės dedamos ant einamųjų metų ūglių viršūnių inkstų skalės ašyse. Moterų žiedynas atrodo panašus į inkstus. Gėlė susideda iš stiebo, sujungtos su sumažinta periancija.

Moteriškos gėlės mažas, susideda iš ryškių raudonų stigmių krūmų, vos matomų nuo gėlių pumpuro viršaus. Kuo labiau sūnūs stigmiai, tuo daugiau moterų gėlės yra uždengtos pumpurais, todėl stiebuose atsiras daugiau riešutų. Stigmos yra skirtos žiedadulkėms gaudyti ir atrodo šiek tiek anksčiau, nei vyriškos gėlės pradeda „dulkėti“, tačiau kai kuriose veislėse yra priešingai.

Galima nustatyti, kaip sėkmingai lazdynų riešutai vystosi žydėjimo metu. Šis etapas prasideda balandžio mėnesį, net prieš lapų žydėjimą.

Vyriškos gėlės, esant 12 laipsnių temperatūrai, auga apie 3 cm per dieną. Kuo sausesnis oras, tuo greičiau auga auskarai. Vyrų gėlės 4 tyachinki auskarai.

Kai lietingas, bet net ir šiltas oras, augimas yra lėtas. Krūmas laukia drėgmės lygio sumažėjimo. Jei lietus sugriežtėja, žydėjimas vyks vėliau.

Kai auskarai pasiekia 10 centimetrų, jis tampa laisvas, prasideda apdulkinimas. Nuo vieno auskaro yra apie keturis milijonus žiedadulkių granulių. Dulkių debesys nuo vėjo atlieka žiedadulkes. Šis laikotarpis trunka 4-12 dienų.

Pavasarį žydi žiedynai. Jų dėka gimsta riešutai. Vaisių brandinimas vyksta rugpjūčio mėn.

Auskarai ant medžio yra vyrų žiedynai. Jie yra labai svarbūs taupyti, nes jie išgyvena žiemą gana sunku. Žiemą jie geriau sulenkti į žemę, padengia sniegu, o tai padidins derlių.

Daugelis mano, kad tarp lazdyno ir lazdyno riešutų nėra skirtumo. Iš dalies taip yra, jei žinote, su kuria lazdele palyginkite:

• Jei lyginate lazdynų riešutus ir didelį riešutą, tai tas pats augalas. Lazdyno riešutai vadinami dideliais lazdyno riešutais.
• Tarp paprastų lazdyno ir lazdyno riešutų gana didelis skirtumas, kuris yra veržlės dydis. Lazdyno riešutai yra didesni nei paprastos lazdelės, ir kelis kartus. Šis skirtumas priklauso nuo veislės.

Kalbant apie maistines savybes ir naudojimą, visi šie riešutai yra panašūs ir paprastai keičiami.

Yra daug lazdyno riešutų rūšių, kurių kiekvienas turi savo savybes. Dauguma jų yra dirbtinai auginami už didesnį derlių.

Mūsų laikais tokios veislės vertinamos kaip:

• trapezundsky,
• romėnų
• vieną kairę,
• raudonasis lapelis
• miškininkystė.

Tačiau, atsižvelgiant į savybes ir teigiamas savybes, riešutų, neatsižvelgiant į jų tipą, nėra rimto skirtumo.

Lazdyno riešutai ėmė aktyviai naudoti prieš du tūkstančius metų. Labiausiai išsivysčiusi šio auginimo vietovė yra Viduržemio jūros pakrantė ir Juodosios jūros pakrantė.

Riešutmedžio pramoninio platinimo šaltiniai yra rytinėje Juodosios jūros pakrantėje. Taip yra dėl idealių gamtinių sąlygų.

Nenuostabu, nes riešutų pavadinimas kilęs iš graikų - pontikos, kuris turi aiškią reikšmę - „iš Juodosios jūros“.

Be to, yra didelė rizika patekti į aflatoksinus. Tai yra pavojingo grybelio, kuris auga ant senų, pasenusių riešutų, pavadinimas. Mažos šio grybelio dozės kelia pavojų kepenims. Jei dozė yra didelė, žmogui gresia stipri alerginė reakcija, o mirtis nėra atmesta. Tyrimai parodė, kad šis grybelis randamas tik parduotuvėse ir rinkose, kuriose jie parduoda svertinius lazdyno riešutus.

Patarimai, kaip pasirinkti:

• Išnagrinėkite branduolius. Jei kvapas yra nemalonus, ant paviršiaus yra tamsios dėmės, tada jūs neturėtumėte jų vartoti. Pirkite tik įdėklus riešutus. Nesant tokios galimybės, paimkite supakuotus lazdyno riešutus.
• Atkreipkite dėmesį, kad yra klastotės. Pranešk apie netikrą vakarėlį nėra sunku. Geras gamintojas neišsaugos ant pakuotės. Nedėkite lazdyno riešutų, supakuotų į permatomus maišelius. Saulė yra jiems žalinga.
• Taip pat peržiūrėkite gamybos datą. Jei galite lengvai ištrinti nurodytą datą, tada prieš padirbdami. Šuolių vietoje neturėtų būti skaldos. Jei riešutai yra supakuoti daugiau nei prieš 6 mėnesius, nelaikykite jų.
• Be to, akivaizdus netikrumas yra skaidrus paketas ir vienerių metų galiojimo laikas. Tokiomis sąlygomis lazdyno riešutai negali būti laikomi ilgą laiką.

Geriausias sprendimas - eiti į mišką ir surinkti lazdyno riešutus. Arba jį patys.

Lazdyno riešutai yra labai maistingi. Jis ne tik turi malonų kvapą ir skonį, bet ir užpildo mūsų organizmui naudingus komponentus.

100 gramų šio produkto sudaro:

• 9,4 g angliavandenių;
• 61,2 g riebalų;
• 15 gramų baltymų;
• 651 kcal.

Daugelis bijo valgyti lazdyno riešutus dėl jų didelio riebalų kiekio. Iš tiesų, vertingų riebalų procentas gali būti apie 70%.

Tačiau riešutai turi krakmolo, amino rūgščių, baltymų, cukraus, angliavandenių. Pastarasis mažais kiekiais. Tai leidžia valgyti lazdyno riešutus net ir su dieta. Atkurkite iš veržlės, kurios jums nebus.

Taip pat verta paminėti daugelio naudingų elementų sąrašą: Cu, Mg, Zn, Na, Fe, P, S, K, Mn ir kt.

Geležies kiekis lazdyno riešutuose viršija vaisius, daržoves, net mėsą. Todėl šios veržlės naudojimas naudingas tik asmeniui.

Daugelis gydytojų rekomenduoja savo pacientams į racioną įtraukti lazdyno riešutus dėl savo gydomųjų savybių.

Tai gali padėti daugeliui problemų ir ligų:

• Širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai;
• Aukštas cholesterolio kiekis kraujyje;
• Silpnas imunitetas;
• Vėžio prevencija;
• Raumenų sistemos problematika;
• Anemija;
• Raumenų ir kaulų sistemos pažeidimai;
• Atsigauti po ilgos ligos;
• Stiprinti dantis, dantenas;
• Varikozinės venos;
• Skatinti smegenis;
• Siekiant sumažinti spaudimą;
• Jei yra padidėjęs dirglumas ir pan.

Daugiau apie lazdyno riešutų naudingas savybes galite sužinoti programoje „Gyvenimas sveika!“.

Turėdamas tokį platų naudingų savybių sąrašą, lazdyno riešutai turi tam tikrų kontraindikacijų. Prieš naudodami veržlę, turėtumėte su jais susipažinti ir konsultuotis su specialistu.

Tiesą sakant, lazdyno riešutai yra naudingi visiems, bet tik priimtinomis dozėmis.

Šių ligų atveju reikia apriboti lazdyno riešutų kiekį iki minimumo:

• Lėtiniai kepenų sutrikimai;
• Antsvoris;
• Smegenų kraujagyslių spazmai;
• Individualus netoleravimas lazdyno riešutų kūnui;
• Diathesis;
• Sunki diabeto forma.

Lazdyno riešutų aliejaus populiarumas yra lengvai paaiškinamas jo puikiu skoniu, aromatu ir naudingų savybių rinkiniu. Tai augaliniai aliejai, kuriuose yra daug mineralų ir vitaminų. Apie 94% naftos yra polinesočiosios riebalų rūgštys.

Produkto savybės yra tai, kad ilgą laiką išlieka labai šviežia, lengvai virškinama, neišdžiūsta.

Yra keletas naudingų receptų, pagrįstų lazdyno riešutų aliejumi:

1. Sumaišius vienodą kiekį kiaušinio baltymo ir sviesto, gausite puikų mišinį nuo nudegimų, taip pat sveikatai ir stiprinant plaukus. Tiesiog patrinkite mišinį į odą.
2. Šviežia aliejus padeda epilepsijai.
3. Nuolat vartodami sumažinsite su širdimi susijusių ligų tikimybę, normalizuosite kraujo spaudimą.
4. Jis aktyvuoja smegenis ir veikia regėjimo pagerėjimą. Neįtikėtinai naudinga sportininkams, taip pat žmonėms, kurie turi nuolatinį gavimą ir įspūdingą mineralų, vitaminų, aminorūgščių kiekį.
5. Ši alyva aktyviai naudojama gaminant kosmetiką.
6. Su juo galite atsikratyti bėrimo, absceso, taip pat pašalinti paraudimą, pašalinti odos dirginimą, įveikti alergines reakcijas ir pan.
7. Tarnauja kaip puiki priemonė masažui, kovoja su celiulitu, pašalina „apelsino žievelę“.

Lazdyno riešutai nusipelno plataus naudojimo gaminant maistą visais lygiais. Ir tiek paprastame namų ūkyje, tiek pramonėje:

1. Namuose galite naudoti riešutų salotų padažu, ruošiant padažus, daržoves, mėsą ir kitus patiekalus. Nors dažniausiai jis yra dedamas į konditerijos gaminį visai arba grunto formai.
2. Pramoniniu lygiu lazdyno riešutai puikiai įrodė riešutų pastos, saldainiai, šokoladas, grietinėlės ir net alkoholiniai gėrimai.
3. Populiariausi patiekalai su lazdyno riešutais yra pyragai ir pyragaičiai. Antrąją liniją užima šokoladas, trečiasis - ledai.
4. Kai kurios kepyklos naudoja riešutus kepimui gurmanams.
5. Ir kas nežino apie Churchkhela. Puikus, skanus ir neįtikėtinai sveikas delikatesas.

Žiūrėkite kitą programą „Valgyk namuose“, kurioje Julia Vysotskaya parodo, kaip padaryti skanų šokoladinį pyragą „Sour Cream“ su lazdyno riešutais ir razinomis.

1. Džiovintų vaisių saldainių su lazdynų riešutais paruošimas - 70 gr. džiovinti abrikosai ir slyvos, įpilkite 50 gr. šviesios razinos. Visą laiką mirkykite viską šiltu vandeniu ir pereikite per maišytuvą.
2. Malti 10 lazdyno riešutų kavos malūnėlis arba maišytuvas.
3. 7 sveiki lazdyno riešutų riešutai džiovintų vaisių ir žemės riešutų mišinyje. Candy paruoštas.

Ištyrę produkto sudėtį, galime įvertinti didelį jos naudą suaugusiems ir vaikams.

Yra daug receptų, naudojant šią veržlę, kad susidorotume su įvairiomis problemomis ir ligomis:

1. Dietuojant arba atsigavus nuo gana ilgos ligos, rekomenduojama naudoti žalias arba keptas lazdyno riešutus.
2. Jei turite anemiją, nulupkite riešutus ir iš jų išmaišykite miltus. Sumaišykite su razinomis ir valgykite juos kiekvieną dieną.
3. Sumaišykite riešutus su medumi ir gaukite puikią priemonę sprendžiant plaučių ir bronchų problemas.
4. Taip pat lazdyno riešutai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, normalizuoja širdies raumenų darbą, daro jį elastingą. Taip yra dėl didelio kalio ir kalcio kiekio.
5. Norėdami išvalyti kepenis ir visą kūną, į jį įdėkite šią riešutą.
6. Patartina naudoti lazdynų riešutus dėl prostatos, silpno imuniteto ir diabeto problemų. Produktas nėra kenksmingas, nes angliavandenių kiekis yra mažas.
7. Tai taip pat puiki priemonė vėžio prevencijai. Dėl paklitakselio komponento.
8. Ši riešutė naudojama augimui ir raumenų audiniams atstatyti, nes jame yra baltymų su vitaminais E.
9. Rekomenduojama naudoti jaunas motinas. Riešutas gerina pieno gamybos procesą, ištirpdo inkstų akmenis, kovoja su dujų susidarymu.

Yra daug receptų, paremtų pačiais lazdyno riešutais ir krūmų dalimis. Kai kurie yra skirti tam tikrų ligų gydymui ir prevencijai, kiti - stiprinimui. Bet kokiu atveju, kiekvienas iš šių receptų yra vertingas ir labai naudingas.

Lazdyno riešutų lapai yra gana naudingas produktas. Pirmiausia jie yra naudingi smegenims ir kraujui. Be to, naudojant lazdyno riešutų lapus, laivai siaurėja, pašalinamas uždegimas ir mažėja kūno temperatūra.

Tinktūros ir iš jų pagaminti nuovirai kovoja su prostatitu, varikoze, išemija, virškinimo trakto problemomis. Taip pat galite pagerinti medžiagų apykaitą, normalizuoti imuninę sistemą, pašalinti toksinus ir žalingą cholesterolio kiekį.

Lapų rinkimas turėtų būti atliekamas rudenį po derliaus nuėmimo arba gegužės mėn. Lapai džiovinami šviežio oro, bet padengiami baldakimu.

Infuzija lazdyno riešutų lapais, Paimkite šaukštą lapų, supilkite į stiklinę verdančio vandens ir įdėkite į termosą. Pakuotę uždarykite per naktį. Ryte, štamas ir suvartokite per dieną - 1-2 šaukštai. prieš kiekvieną maistą maždaug per 20 minučių.

Lazdyno riešutų lapų tinktūra ant degtinės padaryti taip. Paimkite tris šaukštus lapų, supilkite 250 ml degtinės ir palikite užpilti tamsioje vietoje, sandariai uždarydami indą. Mišinys infuzuojamas dvi savaites, tada filtruojamas. Tinktūra naudojama du kartus per dieną, apie 40 lašų.

Paimkite apie 100 gramų. riešutai, supilkite į porceliano patiekalą su 100 ml. virti, bet šiltu vandeniu. Palaipsniui įpilkite vandens. Toks pienas gali būti suvartojamas maždaug mėnesį. Bet tik ryte ir apie 30 minučių prieš valgį. Tai puikus receptas prieš visas ligas, su kuriomis galima kovoti lazdynų riešutais.

Iš tokios problemos taip pat gali padėti žievės ir lazdyno riešutų lapai.

Paimkite džiovintą žievę ir lapus, supilkite verdančio vandens stiklinę. Sudėkite mišinį į verdančio vandens vonią. Reikia virti maždaug pusvalandį. Po to nuimkite, atvėsinkite ir paimkite apie 50 ml. tris ar keturis kartus per dieną. Ir tai būtina valgio metu.

Čia jums reikės lygų ir lazdyno riešutų lygiomis dalimis. Šlifuokite, užpilkite stikline verdančio vandens ir padėkite į vandens vonią. Virinama reiškia iki 20 minučių, tada šiek tiek ataušinkite ir atvėsinkite.

Priemonės imamos 4-5 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Vienas patiekalas - 1 šaukštas. Kursas neturi trukti ilgiau kaip 28 dienas.

Viskas čia paprasta. Į savo mitybą įtraukti lazdyno riešutų branduolius. Ir su ruda pluta. Prie riešutų pridėkite medų pagal savo skonį. Dieną galite valgyti iki 100 gramų. produktas. Kursas yra ne ilgesnis kaip mėnuo. Panašus receptas tinka tokioms problemoms kaip anemija, reumatas ir gerklės sąnariai.

Jums reikės šaukštai susmulkintų ir džiovintų lazdyno lapų, kuriuos reikia supilti 200 ml. verdantį vandenį ir įpilkite 15 minučių vandens vonioje. Po to nuimkite sultinį.

Jis turi būti geriamas tris kartus per dieną 100 ml. pusvalandį prieš valgį. Gydymas trunka apie 20-30 dienų, o ne daugiau.

Priemonė padeda nuo prostatos hipertrofijos, veido nervo paralyžiaus ir migrenos.

Jums reikės 10 riešutų, kurie pilami nedideliu kiekiu vandens ir siunčiami į šaldytuvą. Kai riešutai išsipūsti, juos palaipsniui pripilkite vandeniu. Į vieną veržlės dalį paimkite 9 dalis išgryninto vandens.

Dabar uždėkite mišinį ant ugnies, užvirkite ir virkite virimo būsenoje, kad būtų pažodžiui dvi minutės. Pridėkite medų ir valgykite mišinį ryte prieš valgį. Panašios procedūros turėtų būti atliekamos kiekvieną dieną 28 dienas.

Branduoliai ir lazdyno riešutų aliejus naudojami seksualiniam silpnumui. Jie taip pat padės sukurti gerą raumenų masę.

Dieną 4-5 priėmimams valgyti 40-50 gramų. lazdyno riešutai (apie 2-3 riešutai vienu metu), valgyti riešutus su juodojo šokolado gabaliuku (ne daugiau kaip penki per dieną).

Jums reikės šaukštų sausų susmulkintų lapų, kurie pilami verdančio vandens stiklu ir pora valandų infuzuojami uždarame nepermatomame inde. Po to prieš valgant du kartus per dieną stiklą išpurškite ir išgerkite 2-3 kartus per dieną.

Kursas trunka tol, kol liga nepasikartoja.

Jums reikės išdžiovintų ingredientų - lazdyno riešutų žievės (20 gramų), jaunų sluoksnių tui (20 gramų), arklių kaštonų žievės (20 gramų). Pakeiskite jį į miltelius kavos malūnėlis ir įdėkite į tamsią butelį. Įpilama 500 milijonų aukštos kokybės degtinės, sandariai uždaroma ir palikite pusę savaičių. Kasdien suplakite buteliuką. Padermė.

Priimamos priemonės yra tokios. Pirmąją savaitę - 20 lašų plius 1 šaukštas vandens. Trys kartus per dieną, pusvalandis prieš valgį. Kitomis savaitėmis - 30 lašų.

Kursas trunka vieną mėnesį, po to trunka 30 dienų ir kitas kursas. Jums reikia užpildyti 3 kursus.

Paimkite vienodas lapų, žievės ir lazdyno riešutų proporcijas, viską sumaišykite. Supilkite šaukštą mišinio 200 ml verdančio vandens ir palikite vieną valandą. Pageidautina termose. Po to nušluostykite ir atlikite klizmą iš šilto vaisto prieš miegą. Enema - 60 ml.

Šaukštą sausų žemės lapų ir šaukštą sumaltos žievės užpilkite verdančiu vandeniu (200–250 ml) ir padėkite ant viryklės. Kai jis pradeda virti, šilumą sumažinkite ir virkite 10 minučių. Padermė, atvėsinkite.

Gerkite 100 gramų keturis kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Kursas trunka vieną mėnesį, po to pertrauka per 10 dienų ir kursas kartojamas.

Šaukštą šviežių lapų susmulkintos formos įpilkite stikline verdančio vandens. Reikalauti suvyniota 30 minučių forma. Su vatos tamponu padėkite infuziją ant akių vokų ir palaikykite maždaug 30 minučių.

Lazdyno riešutams būdingi gausūs šaknų ūgliai, kurie turėtų būti nutraukiami kas 3-4 metus. Nereikia juos išmesti, nes šios šaknys tarnauja kaip tuščia pintinių audimo, pynimo organizavimo.

Audimas yra patikimas ir patvarus. Tvora taip pat nėra sudėtinga. Vienintelis trūkumas yra didelės lazdyno riešutų kainos.

Lazdyno riešutų auginimas - tai nėra paprasčiausias dalykas, mes skyrėme kitą straipsnį šiai problemai.