Riešutų aliejus

Riešutai naudojami sviestui gaminti. Tai vertingas augalinis produktas ir yra plačiai naudojamas įvairiose srityse dirbantiems žmonėms - nuo virimo ir medicinos iki kosmetologijos. Riešutų aliejus turi daug naudingų ir gydomųjų savybių.

Iš medžių nuimami riešutai turi likti kelis mėnesius, kad jie visiškai subręstų. Per šį laiką naftos kiekis jose padidėja. Kadangi šviežiuose vaisiuose yra daugiau pieniškų sulčių, kurios patenka į alyvą spaudimo metu. Tačiau ilgai laikyti riešutus taip pat nėra verta, kitaip jose esantys aliejai pūks.

Norėdami pagaminti sviestą, riešutų vaisiai yra sugadinti ir atskirti nuo lukšto. Vaisių branduoliai susmulkinami ir siunčiami spaudimui. Pirmasis spaudimas vyksta šalta. Po to tortas vėl susmulkinamas, sumaišomas su šiltu vandeniu ir vėl paspaudžiamas (kartais šildomas). Pirmasis spaudimas duoda apie 30–35 proc. Naftos, antrasis - apie 10-15 proc.

Tokius augalinius aliejus galima įsigyti didelėse parduotuvėse ir specializuotuose sveikatos priežiūros produktų pardavimo punktuose. Taip pat galima užsisakyti aliejų internetinėse parduotuvėse. Šią alyvą galite rasti plastikiniuose ir stikliniuose induose.

Renkantis aliejų iš graikinių riešutų, apsvarstykite šiuos punktus:

• Natūralus aliejus pasižymi maloniu, neaiškiu riešutiniu skoniu, lengvu aromatu, geltonu auksu atspalviu.
• Kad nebūtų įsigytas netikras, atkreipkite dėmesį į kainą - jei jis yra labai mažas (2-3 kartus), yra didelė tikimybė, kad turėsite praskiestą produktą.
• Aliejaus konsistencija turi būti gana stora ir klampi.
• Pasukite butelį rankose ir pakreipkite jį - ant sienų turėtų būti riebūs pėdsakai.
• Be to, natūralumas gali būti vertinamas pagal nuosėdų buvimą apačioje, jei perkate nerafinuotą produktą.

• Naftos pirmasis presavimas turi malonų skonį. Jis yra bespalvis arba šiek tiek žalsvas atspalvis.
• Nafta, gauta spaudžiant su šildymu, yra intensyvesnė. Jo skonis yra blogesnis nei įprastoje temperatūroje spaudžiamas produktas.
• Žemės riešutų sviesto tankis yra 0,925-0,927.
• Produktas sukietėja iki 18–28 laipsnių.
• Nafta greitai džiūsta ir ilgą laiką saugo.
• Žemės riešutų sviesto skonis yra geresnis už alyvuogių aliejų.

100 g žemės riešutų sviesto yra:

Iš riešutmedžio išgauto aliejaus sudėtyje yra:

• vertingos riebalų rūgštys, tarp kurių yra daug tokių polinesočiųjų rūgščių kaip linoleno, oleino, linolo ir kt .;
• karotinoidai, retinolis;
• vitaminai K, PP, B grupė;
• geležies, jodo, vario ir kitų makro ir mikroelementų;
• Kofermentas Q10.

Ši alyva yra labai daug vitamino E, taip pat omega6 ir omega3 riebalų rūgščių. Tai daro jį naudingu maisto produktu. Šis aliejus yra ypač rekomenduojamas nėštumo metu, nes jis ne tik suteikia maistinių medžiagų, bet ir apsaugo nuo toksemijos.

Unikali riešutmedžio aliejaus sudėtis paverčia jį vertingu produktu kulinarijos, kosmetikos ir terapijos reikmėms.

Reguliariai vartodami šį produktą:

• atjauninti kūną;
• padidinti gyvybingumą;
• stiprinti laivus;
• pašalinti radionuklidus iš organizmo;
• pagerinti veido odą;
• normalizuoti miegą;
• sumažinti cholesterolio kiekį;
• stiprinti kūno apsauginę funkciją.

Augalų fermentų, kurie padidina kraujo tekėjimą į lytinius organus, dėka, aliejus veikia kaip afrodiziakas. Jis taip pat stimuliuoja spermos susidarymą.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą apie programą „Apie svarbiausią“, iš kurio daugiau sužinosite apie naudingas graikinių riešutų aliejaus savybes.

Praktiškai nėra visiškai kontraindikacijų riešutų aliejui, išskyrus individualų netoleravimą riešutams ir alergiją jiems, tačiau šio naudingo produkto kiekis ir naudojimo dažnis turi būti kontroliuojami, kai:

• opiniai pažeidimai virškinimo trakte;
• gastrito paūmėjimas su sumažėjusiu rūgštingumu;
• sunki kepenų liga;
• maitinimas krūtimi (aliejus gali sukelti alergiją kūdikiui).

Žemės riešutų aliejus neturėtų būti vartojamas esant aukštai temperatūrai, pykinimui, vėmimui.

Riešutų aliejus gali būti dedamas į skirtingus patiekalus (pageidautina šalta, be kaitinimo). Taip pat rekomenduojama naudoti tokį aliejų tuščiu skrandžiu iki trijų kartų per dieną šaukšteliui (pusvalandį prieš valgį).

Vaikams riešutų aliejus rekomenduojama po 1 metų. Produktą galima pridėti iki 5 ml. per dieną salotose ir grūduose. Vaikai, vyresni nei 5 metų, didina dozę iki 10-15 ml. per dieną.

Mūsų šalyje šis aliejus retai naudojamas maisto ruošimui, tačiau Rytų ir Viduržemio jūros regiono patiekalai dažnai virinami riešutų aliejumi.

Riešutų aliejus, kurį galite:

• pridėti prie daržovių salotų, kad pagerintumėte ir papildytumėte jų skonį;
• mėsos kepimui;
• padaryti šalto padažo komponentą;
• pridėti prie naminių pyragų (tešlos tortui, pyragui ir kt.).

Stebėkite neįprastą patiekalą, kuriame yra riešutmedžio aliejus.

Riešutų aliejus rekomenduojamas:

• Tuberkuliozė
• Gleivinių uždegimas
• Lėtinis kolitas
• Vėžio liga
• Vidurių užkietėjimas
• Skydliaukės hiperfunkcija
• Urolitizė
• Varikozės
• Otitas
• Lėtinis artritas
• Peptinė opa ir hrona. gastritas su dideliu rūgštingumu
• Diabetas
• Metaboliniai sutrikimai
• Pjaustymai, uždegimai, nudegimai ir odos žaizdos

Jei asmuo turi polinkį ir riziką susirgti kepenų, kraujagyslių ir širdies ligomis, tokia alyva rekomenduojama naudoti kaip profilaktiką. Vaistas taip pat turėtų būti vartojamas atsigavus po sunkios ligos ar operacijos.

Naudojamas aliejus:

• iš išorės - patrinti į odą, skauda sąnarius, sutepti gerklės;
• viduje - pusę šaukšto ryte (ypač su aukštu kraujospūdžio ir cholesterolio kiekiu, kartu su šaukštu medaus) arba naktį (ypač su kolitu, vidurių užkietėjimu, hepatitu ir tuberkulioze).

Žmonės, norintys atsikratyti antsvorio, vertins žemės riešutų sviestą, nes tai puikus šaltinis daugeliui naudingų medžiagų ir energijos. Aliejus puikiai virškinamas ir gali būti įtrauktas į bet kokią sveiką maistą.

• Naudojamas spausdinimo dažams ruošti.
• Jis naudojamas muilo gamyboje.
• Tortas maitinamas galvijais.

Turtingas vitaminų ir mikroelementų mišinys pagamintas iš riešutmedžio. aliejus populiarus kosmetologijoje.

Būtent:

• Šią alyvą galima naudoti bet kokio tipo odai, tačiau geriausia tai daryti sausai, sudirgintai ir jautriai odai, nes ji gerai atvėsina, ramina ir drėkina.
• Riešutų aliejus yra daugelio kosmetikos komponentų - balzamai, higienos produktai, kremai ir kt.
• Naudojant gryną aliejų, ji tolygiai ir lengvai pasiskirsto ant odos, taip pat pakankamai greitai sugeria.
• Naudojant šią alyvą, galite atsikratyti lūžių ir kūno odos įtrūkimų.
• Regeneruojančio ir atjauninančio poveikio buvimas leidžia naudoti šią alyvą, kad būtų galima kovoti su amžiumi susijusiais odos pokyčiais (ji pašalina smulkias raukšles).
• Reguliarus žemės riešutų sviesto panaudojimas kūnui sugriežtina odą, pagerina jos elastingumą ir suteikia sklandumą.

Taip pat:

• Rūpindamiesi oda su žemės riešutų sviestu, jis dažnai maišomas su kitu aliejaus tipu, pavyzdžiui, alyvuogių arba migdolų aliejumi.Šis mišinys rekomenduojamas ant kūno po dušo.
• Su riešutų aliejumi galima atlikti masažą, pridedant prie jo, kaip ir baziniame aliejuje, įvairias aromatines alyvas.
• Riešutų maišymas. aliejus (dvi lentelės. šaukštai) su sultimis (keli lašeliai) ir aliejus (stalo šaukštas) citrina, rekomenduojama, kad kaukes sustiprintumėte nagus. Mišinys patrinamas į nagus ir nuplaunamas po 20 minučių. Taikydami šią kaukę, nagų plokštė taps lygi, tvirta, šiek tiek palengvinama ir gali užkirsti kelią dėmėjimui.
• Pridedant riebalų grietinės į riešutų aliejų, galite susidoroti su sausu rankų oda ir maišydami aliejų su bulvių koše, padarykite rankų kaukes, kad pašalintumėte su amžiumi susijusią pigmentaciją.

Riešutų aliejus dažnai naudojamas plaukų stiprinimui.

Naminio kaukės pavyzdys, skatinantis galvos odos srautą, papildomą maitinimą ir plaukų stiprumą, taip pat lankstumas stiliaus srityje bus receptas su medumi ir kiaušiniais. Už kaukę turite paimti dvi lenteles. šaukštai graikinių riešutų aliejaus šaukštas medaus ir vienas kiaušinis, kuris yra iš anksto plaktas. Sudedamosios dalys sumaišomos ir įtrinamos į galvos odą ir plaukus. Be to, jums reikia apvynioti galvą rankšluosčiu ir laikyti kaukę pusvalandį, tada plauti plaukus reguliariai šampūnu.

Pridedant keletą lašų graikinių riešutų aliejaus į naktį ar dienos kremą, jūs praturtinsite savo kosmetiką naudingomis medžiagomis ir galėsite jį naudoti kaip atjauninančią medžiagą.

Norėdami paruošti riešutų aliejaus kaukes, galite pridėti:

• Šiek tiek kosmetinis molis ir citrinos aliejus (trys lašai). Laikykite ant veido dvidešimt minučių. Ši kaukė yra rekomenduojama riebiai ir kombinuotai odai.
• Tą patį kiekį sudaro šaltalankių aliejus ir kedras. Užtepkite 15 minučių. Ši kaukė ypač tinka sausa oda.
• Ramunėlių ir šiek tiek bespalvės chna infuzijos. Laikykite ant veido dešimt minučių. Šis receptas tinka bet kuriai odai. Ši kaukė turi priešuždegiminį poveikį.

Riešutų aliejus gali būti užtepamas ant lūpų, jei jos yra dėmėtos, sausos ar įtrūkusios. Jūs galite apdoroti šį aromatingą produkto lūpą prieš pasivaikščiojant šaltuoju.

Esant probleminei odai ir uždegimui, pažeidimui, ligoms ir dirginimui, nukentėjusios vietovės du kartus per dieną turi būti sutepti žemės riešutų aliejumi.

Vartodami graikinių riešutų aliejų maistui, jūs apsaugosite odą, kai gausite įdegį iš vidaus, suaktyvindami apsauginę funkciją (tokiu būdu apsaugotumėte save nuo degimo). Be to, aliejus gali būti dedamas ant odos kaip ir bet kuris kitas rauginimo aliejus. Be to, manoma, kad šis augalinis aliejus efektyviai išlaiko ir palaiko esamą įdegį. Su juo jūsų oda bus ilgesnė bronzos ir patraukli.

• Klaidinant riešutmedžio aliejų, prie jo pridedama linų sėmenų.
• Persijoje graikinių riešutų aliejus buvo laikomas produktu, skatinančiu protinį vystymąsi.