Kaip atidaryti kokosą

Kokosų Tai vertingi maistingi vaisiai, iš kurių masės galite padaryti daug naudingų dalykų. Svarbiausia yra žinoti, kaip atidaryti kokosą.

Vaisių viduje yra malonaus skonio sultys, taip pat sniego baltas kūnas, iš kurio ekstrahuojamas naudingas aliejus, kvepiantis pienas, grietinėlė, grietinėlė, traškučiai, vertingi virimo metu ir net miltai.

Visus šiuos produktus galima įsigyti parduotuvėje, pavyzdžiui, atsipalaiduoti tropinėje šalyje arba užsisakyti internetu. Tačiau jie nėra prieinami visiems, ir jie daug kainuoja. Tačiau, jei perkate prinokusius vaisius ir sužinosite, kaip tinkamai sulaužyti, galite gaminti namuose kokoso produktą.

Yra daug įvairių būdų atidaryti kokosą. Žemiau nuotraukoje rodomas vienas iš paprastiausių.

Jums reikės tik:

• pats kokosas,
• peilis
• stiklas

Tvirtai laikykite kokoso rankas. Paimkite tvirtą peilį, pasukite jį aukštyn kojom ir palieskite aplink kokosą. Kai kokoso įtrūkimai, užpilkite sulčių į stiklą.

Jei radote šį metodą pavojingą, pabandykite atidaryti kokosą, kaip parodyta kitame vaizdo įraše.

Jei jums nepavyks, mes elgiamės 100%.

• įrankis, skirtas sukurti kokoso skylę (gręžtuvas, atsuktuvas, plaktukas ar kitas);
• įrankis riešutui laužyti (plaktukas, suktuvas);
• rankšluosčių / plastikinių maišelių;
• peilis daržovėms;
• brandus kokoso.

Pirmiausia reikia padaryti kokoso skylę, išpjauti ją bet kurioje riešutų dalyje arba, patogiau, vienoje iš „akių“. Mažiausia akis, kaip taisyklė, yra arčiau centro.

Žiūrėkite, kaip rasti minkštą kokoso žvilgsnį, žr. Šį vaizdo įrašą.

Vienas iš tinkamiausių įrankių, padedančių padaryti vaisiaus angą, yra didelės galios rankinis grąžtas. Jį galima pakeisti veržliarakčiu, atsuktuvu arba netgi ilgaamžiu užkliuvikliu. Ekstremaliais atvejais pritvirtinkite ilgą nagą ir plaktuką.

Nuplėškite nagą į kokosą, ištraukite jį su plaktuku ir gaukite skylę.

Optimaliai perforuoti kokosą vienoje iš „akių“, nes šios trys vietos yra ploniausios išoriniame kokoso lukštuose. Todėl šiose vietose yra daug lengviau gręžti nei kitose. Kad procesas būtų paprastas, svarbu užfiksuoti vaisius ir gerai pritvirtinti ant neslidžios paviršiaus. Tai gali padėti virtuvės rankšluostį. Ant kokoso įdėjimo bus išvengta slydimo gręžimo metu.

Norėdami išleisti vandenį viduje kokoso, tiesiog apversti vaisius, nepamirškite padaryti antrą skylę anksčiau. Šis vanduo gali būti naudojamas virimui, pridedamas prie gėrimų. Į skylę galite įdėti vamzdelį ir gerti vandenį. Jei nenorite nieko daryti su juo, galite jį tiesiog išpilti.

Kitas žingsnis bus nulaužti veržlę.

Turite šias parinktis:

1. Įdėkite vaisių į rankšluostį arba įdėkite į plastikinį maišelį, padėkite kokosą ant kieto paviršiaus. Tegul tai bus šaligatvis, betono grindys ar kažkas panašaus. Mes nerekomenduojame laužyti veržlės ant stalo, nes yra didelė rizika, kad ji sugadins. Išpjaukite kokosą rankšluosčiu ar maišeliu su plaktuku arba riedėjimo smeigtuku, kad jis susiskaldytų. Taikyti didžiausią jėgą smūgiui, nukreiptam į vaisiaus vidurį. Kai kurie kokosai atsidaro nedelsiant, tačiau kiti reikalauja daug pastangų.
2. Galite paspaudę veržlę ant gana aštraus ir patvaraus akmens.
3. Taip pat yra galimybė nupjauti vaisius į pusę naudojant rankinį pjūklą. Norėdami supjaustyti kokosą, išilgai jos centrinio siūlės - pamatysite jį tarp „akių“.
4. Be to, galite tiesiog paliesti vaisių su plaktuku, kad padarytumėte įtrūkimus. Laikydami aštrią daiktą (peilį, nagą, žirklę ar kitą) į šį įtrūkimą, priveržkite ir padalinkite vaisius į pusę.

Norėdami supjaustyti kokoso masę, naudokite mažą peilį, pvz. Iškirpkite kūną iki visiško gylio ir tada su peilio arba pirštų galu nuimkite jį nuo apvalkalo. Siekiant supaprastinti užduotį, pjaustykite plaušieną į stačiakampius arba V panašius gabalus - juos bus lengviau pašalinti.

Jei įmanoma, plaušiena gali būti nuimama metaliniu šaukštu, kamščiu arba atsuktuvu. Jis turi būti įterptas į tarpą, kuris yra tarp išorinio apvalkalo ir masės, ir tada bandykite pasidaryti baltą masę.

Išorinė sniego baltymo pusė yra padengta ruda oda, kuri turėtų būti pašalinta prieš tolesnius manipuliacijos su gautu riešutmedžio turiniu. Jūs galite lengvai jį pašalinti su peiliu daržovėms.

Dabar jūs turite kokoso masę, ir jūs galite laisvai ją naudoti, kai matote:

• valgyti;
• grotelės ir gaminti kokoso pieną;
• grotelės, išdžiovinamos ir gaminamos kokoso;
• sumalti ir supilti vandenį, padermę, išdžiovinti ir virsti kokoso miltais;
• gauti kokoso aliejų.

Korpusą galima naudoti vidaus apdailai.

Pasukite juos, palikite gerai vėdinamoje vietoje. Savaitės metu jis džiūsta ir sukietėja. Jūs galite jį papuošti arba naudoti kaip puodelį ar dubenį. Ypač gera tokia vaza žiūri į vaisių užpildytą iškylą.