Kokios daržovės yra daug ląstelienos?

Tik natūralus augalinis maistas yra pagrindinis tinkamo mitybos pagrindas numesti svorio, išlaikyti plonumą ir sveikatą. Visų pirma, tai turėtų būti pluoštinių daržovių ir, šiek tiek mažesnių, vaisių ir grūdų.

Pirmiausia, mes apibrėžsime „pluošto“ sąvoką. Jis yra pagrįstas nefisiliais mitybos pluoštais, kurie praktiškai nėra virškinami ir žmogaus organizme nėra absorbuojami dėl būtinų fermentų trūkumo virškinimo trakte. Jie skirstomi į tirpią ir netirpią maistinę skaidulą. Tiek tie, tiek kiti yra vienodai būtini normaliam virškinimui ir sveikam žmogaus gyvenimui.

1. Pluoštas padidina storosios žarnos judrumą, kuris yra pagrindas valyti kūną ir puikiai išvengti problemų su išmatomis.
2. Mitybos pluoštas sukelia greitą, bet ilgalaikį pilnatvės jausmą, kuris yra svarbus svorio praradimui.
3. Skatinti svorio netekimą.
4. Jie pagerina žarnyno mikroflorą ir slopina jautrių ir patogeninių bakterijų augimą, kuris prisideda prie organizmo imuniteto padidėjimo.
5. Sumažinkite kenksmingo cholesterolio kiekį.
6. Jie yra puiki daugelio pavojingų ligų prevencija.

Mes tai trumpai pabrėžiame Didžiausias pluošto kiekis randamas natūraliuose šiurkščiuose maisto produktuose, ypač kietose daržovių, vaisių ir grūdų dalyse, pvz., Stiebuose, lapuose, žievelėse ir sėklose. Jie per virškinamąjį traktą per mažai arba visai nesikeičia. Bet plonas odos ir švelnus vaisiaus kūnas virškinimo procese geriau padalijamas ir įsisavina organizmą.

Valgyti įvairiai ir reguliariai valgyti daržoves su dideliu augalinio pluošto kiekiu, galima gauti kasdienį maistinių skaidulų kiekį be specialių maisto papildų. Tokie vaistiniai preparatai šiandien tampa vis populiaresni, tačiau jų vartojimas yra neveiksmingas. Savęs paskyrimas gali sukelti nepataisomą žalą žmonių sveikatai.

Pernelyg didelis nekontroliuojamas šiurkštus pluoštinis maistas yra retas, tačiau tai sukelia nepageidaujamų pasekmių: virškinimo sutrikimas, pilvo pūtimas, dujų susidarymas, vėmimas ir viduriavimas. Dieta su augalų maisto gausa ne visiems. Kai kuriais retais atvejais yra net rimtų kontraindikacijų.

• Virškinimo trakto ligų paūmėjimas - būtina pasikonsultuoti su gydytoju ir sukurti ypatingą švelnų mitybą.
• Ūminės infekcinių ligų stadijos ir kūno silpnumas.
• Įgūdžių trūkumas naudojant šiurkštų augalų maistą, ilgai naudojamas tik minkštas maistas ir virtos daržovės. Tokiu atveju jūs turite palaipsniui įsisavinti kūną į žalias daržoves ir vaisius, pristatyti natūralų pluoštą, pirmiausia mažomis porcijomis, atidžiai klausydamiesi savo jausmų.

Kiekvieną dieną šiuolaikinis suaugusiųjų pakanka vartoti nuo 25 iki 35 gramų augalinio pluošto, o vyrams - šiek tiek daugiau nei moterims - iki 40 gramų. Tačiau dauguma žmonių toli gražu nesiekia šios normos, todėl jie dažnai skundžiasi apatija, jėgos, energijos ir sveikatos trūkumu, dažnai kenčia nuo peršalimo ir net miršta iki jų laiko.

Tokią situaciją lengva keisti, palaipsniui į kasdienį maistą patiekiant iš kietų augalų maisto produktų. Ir nepamirškite gerti daugiau vandens.Atminkite, kad terminio apdorojimo metu tuščiavidurių pluoštų produktai sunaikinami. Todėl pageidautina valgyti daugiausia šviežių vaisių ir daržovių.

O jei į savo kasdienį meniu įtraukiate reikiamą kiekį pluošto ir vaisių į reikiamą kiekį ir įvairovę, tuomet metabolizmas tikrai normalizuossi, svoris stabilizuosis, pagerės išvaizda ir gerovė.

Pluošto kiekis skirtingose ​​daržovių dalyse yra nevienodas: morkose jis yra labiausiai širdyje, bet runkelėse jis yra sutelktas pačių šaknų augalų venos. Žinios apie maistą su didžiausiu pluošto kiekiu padės organizuoti įvairų ir labai skanų maistą su maksimalia nauda grožiui ir sveikatai.

Štai mažas daržovių sąrašas, mažėjantis:

• kukurūzai ir žali žirniai;
• žaliosios pupelės ir visi ankštiniai augalai;
• kopūstai;
• morkos;
• runkeliai;
• baklažanai, cukinijos;
• ridikėliai, ropės, ridikėliai;
• svogūnai, česnakai;
• Pomidorai

O dabar mes išsamiau aptarsime tuos daržoves, kurių panaudojimas virintoje virtoje formoje yra dar naudingesnis nei žali.

• Žalieji žirniai ir kukurūzai yra čempionai tarp naudingų daržovių, augančių mūsų juostelėje. Juose yra milžiniškas šiurkštus mitybos pluoštas. Jie tiekiami sušaldytomis ir konservuotomis formomis ištisus metus, o tai idealiai tinka juos įtraukti į kasdienį maistą. Galite juos naudoti sriuboms, šoniniams patiekalams ir bulvių koše, pridėti prie salotų, virkite porai, virkite, virkite arba kepkite. Ir švieži (pieno) žirniai gali būti valgomi kartu su ankštimis. Ir nepamirškite apie sausus žirnius.

• Baltasis kopūstas Į viršų mūsų sąrašas daržovių su dideliu pluošto kiekiu dėl jų pigumo ir ištisus metus. Taip pat yra daug įvairių daržovių (Briuselio kopūstai, brokoliai, spalvos ir kt.). Virti ir troškinti daržovės ne mažiau gerai. Pažvelkite į šį paprastą, iš pirmo žvilgsnio, daržovių.
• Žaliosios pupelės Tai maistinių medžiagų ir vitaminų sandėlis, kuriame yra daug augalinių baltymų. Ilgą laiką suteikia sotumo jausmą.
• Skvošas su oda labai mažai kalorijų, o tai yra naudinga prarasti svorį ir prisideda prie stabilaus svorio normalizavimo.

• Ankštiniai Jie yra labai prieinami tiek tirpių, tiek netirpių pluoštų šaltiniai. Tik vienoje lęšio dalyje yra 50% dienos pluošto kiekio.
• Morkų žinomas dėl įvairių esminių vitaminų. Tiesa, jis turėtų būti vartojamas su riebalų turinčiais produktais.
• Ropės Jis yra puikus žaliavinio pluošto šaltinis, turintis didelį pluošto kiekį, todėl taip pat sudarė mūsų sąrašą.
• Burokėliai taip pat yra pakankamai pluošto ir nusipelno būti įtrauktas į dietą, ypač žiemą.

• Moliūgų geras sriubose, šoniniuose patiekaluose, keptuvėse ir net saldžiuose pyraguose. Dabar yra daug įdomių receptų. Jo masė turi daug šiurkščių skaidulų, lėtina virškinimo greitį ir maisto patekimą į virškinamąjį traktą, todėl moliūgai yra nepakeičiamas svorio mažinimo produktas.
• Bulvės Nereikia reklamos - tai labai maitinantis ir skanus daržovių, bet valgymas yra naudingesnis su žievelėmis.
• Baklažanai taip pat yra šakniavaisiai, turintys didelį pluošto kiekį. Ypač daug jos odos. Ir jei tikslas yra pasirinkti daržovių svorio netekimą, tada nedvejodami pridėkite juos prie savo dienos meniu.

• Grybaiypač miškas, yra maistinių medžiagų ir mikroelementų šaltinis. Tačiau ištisus metus galima įsigyti ir šampinjonus bei austrių grybus. Patiekalai su jais yra skanūs ir įvairūs.
• Špinatai vis dažniau pasirodė mūsų meniu, ir tai yra gera žinia. Labai gausu šiurkščių skaidulų, be geležies ir baltymų. Špinatai naudojami tiek žaliavose, tiek salotose, tačiau ypač naudingi troškinti.

Bet kokie daržoviai iš toli nuo pilno sąrašo gali būti lengvai įtraukti į jūsų kasdienį mitybą, todėl jis yra skanus, įvairus ir naudingas. Ir visa tai yra gana prieinama. Norint ilgiau išlikti jaunas ir sveikas, išsaugoti jėgą ir energiją daugelį metų, o ne gauti riebalus, visada būkite geros nuotaikos, būtina draugauti su natūraliais augaliniais produktais. Receptai su neapdorotomis ir virtomis daržovėmis yra gausūs. Jie yra skanūs ir paprasti vykdant.

Daugiau informacijos apie skaidulų turinčius maisto produktus sužinosite kitame vaizdo įraše.