Ką valgyti greitai ir skaniai vakarienei?

Vakarais stalas gali papuošti daugybe skanių ir skanių patiekalų. Net jei nenaudojate mėsos, žuvies ir jūros gėrybių ruošimui, visai įmanoma sukurti nuostabius, malonius šeimos narius. Pavasarį galite ruošti ką nors iš jaunų daržovių, gausių sveikų mikroelementų ir paruošti lengvai ir paprastai. Vasarą ir ankstyvą rudenį tai yra cukinijos, pomidorai, baklažanai arba paprikos. Žiemą galite pasimėgauti sau ir savo šeimai su skaniais moliūgų arba žiedinių kopūstų patiekalais.

Prieš miegą, geriau ne valgyti per daug riebių, sunkių patiekalų. Tai gali turėti įtakos miego kokybei ir žmonių sveikatai. Geriausia naudoti ruošiant žaliųjų daržovių, žolelių ir pomidorų patiekalus. Šiuos produktus galima mėgautis bet kokiu kiekiu, nes jie yra sveiki ir lengvi. Norėdami pakeisti, geriau įtraukti į virtą bulves, burokėlius ir morkas. Grybai ir pupelės - dar viena skanus ir sveikas vakarienė.

Leidžiama naudoti:

• daržovių sriuba, virtos vištienos sultiniu, taip pat galite pridėti vištienos krūtinėlės;
• troškinti cukinijos, dekoruoti įvairiais žalumynais;
• pupelės ir žalumynai gali būti papildyti konservuotais tunais;
• virtos bulvės, salotos;
• troškintos bulvės su grybais.

Yra daug skirtingų receptų, todėl kiekvienai vakarienei galite ruošti naują neįprastą ir neįtikėtinai skanų patiekalą su nuostabiu skoniu.

Siūlome tris porcijas. Jei reikia, galite pakeisti ingredientų skaičių bet kuria kryptimi. Patiekalas pasirodo švelnus ir lengvas.

Ką reikia:

• 6 paprikos paprikos;
• 400 g grybų;
• 1 mažas svogūnas;
• 2 kiaušiniai;
• 50 gramų sūrio;
• žalumynai;
• prieskoniai;
• pusę šaukštų miltų;
• pusė stiklinės daržovių sultinio;
• 2 šaukštai grietinės (riebiai);
• augalinis aliejus;
• druska

Paprikos kruopščiai nuplaunamos, supjaustytos (reikia gauti dvi dalis). Be to, jums reikia juos išsaugoti iš sėklų. Grybai ir svogūnai susmulkinami, sumaišomi ir kepti. Kiaušiniai turi virti kietai virti, atvėsti, nulupti kevalą ir kruopščiai minkyti šakute. Tada pridėti į svogūnus ir grybus, sumaišykite. Taip pat įdėtas tarkuotas sūris. Pagardinkite nedideliu kiekiu kapotų žolelių, pridėti prieskonių ir druskos.

Miltai šiek tiek džiovinami keptuvėje ir pridedami prie sultinio. Jūs turite įsitikinti, kad nėra jokių gabalėlių. Tada supilkite grietinę ir virkite padažą, kol jis tampa storas.

Idealiai tinka tiems, kurie mėgsta kepti. Tokie blynai yra neįprastas, įdomus ir širdingas patiekalas, kuris yra gana greitai ir paprastai paruoštas ir pasižymi ypatingu, skaniu skoniu.

Sudėtis:

• 250 gramų brokolių (galite naudoti tiek šviežius, tiek užšaldytus);
• kiaušinis;
• 50 gramų sūrio;
• 60 g miltų;
• maltos pipirai;
• druska;
• grietinė;
• augalinis aliejus.

Kopūstai virinami. Užvirinkite daržovę penkias minutes, šiek tiek sūdykite vandeniu. Įdėkite į žarną, kad ištuštintumėte vandenį, tada sumalkite maišytuve. Sumaišykite kiaušinį, pridėkite į maišytuvą. Sutarkuokite sūrį, pridėkite masę. Taip pat siunčiama druska, pipirai ir miltai. Sudedamosios dalys yra sumaišytos, susmulkintos.

Ką reikia:

• 3 baklažanai;
• pomidorai;
• keletas česnakų gvazdikėlių;
• žalumynai;
• 100 gramų lydyto sūrio;
• augalinis aliejus;
• maltos juodieji pipirai;
• druska

Baklažanai turi būti nuplauti, tada išdžiovinti ir atsikratyti uodegų. Jie yra išpjauti išilgai, kad sukurtų ilgas plonas juostas. Daržovių užpilama druska, palikta pusvalandį, kad atsikratytų kartumo, ir tada nuplaunama. Pomidorai supjaustyti, o žalumynai sutraiškomi. Česnakai turėtų būti slopinami specialia spauda, ​​sūris supjaustomas į mažus barus.

Puodą reikia šildyti. Kai alyva virsta, įpilkite baklažanų. Daržovę kepkite abiejose pusėse, kol ji tampa auksine. Juostelės kruopščiai sutepti česnakais. Ant kiekvieno krašto yra išdėstyti pomidorai, sūris, žolės (šiek tiek viskas). Sudėtis turi būti druska, pipirai. Baklažanų ritiniai, turėtų padaryti ritinį. Patiekalas patiekiamas su mediniu stogeliu.

Ritinėliai dedami į keptuvę ir kepti vidutinės ugnies. Ištirpus sūriui, patiekalas bus paruoštas. Delikatesas yra išdėstytas ant didelės plokštės, puoštas krapais ir petražolėmis. Patiekiama karšta.

Sultingas ir pikantiškas patiekalas, kuris gali sukelti apetitą bet kuriam asmeniui, turinčiam malonų ir patrauklų kvapą.

Komponentai:

• 200 g šaldytų žaliųjų pupelių;
• 2-3 maži pomidorai;
• pusiau svogūnai;
• Mozzarella sūris;
• česnako skiltelė;
• šaukštas balto stalo vyno;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• pipirai;
• druska;
• alyvuogių aliejus;
• cukraus

Pupelės virinamos, vandenyje taip pat reikia pridėti druskos. Kepta pupelės 10 minučių, tada dedama į žarną ir šiek tiek paliekama išdžiūti. Pomidorai supjaustyti, lemputės nulupamos, apipiltos karštu vandeniu ir supjaustomos į pusiau žiedus. Sūris gali būti paliktas rutuliukais arba supjaustytas mažais griežinėliais.

Tada paruošite padažą. Norėdami tai padaryti, įpilkite alyvos ir pašildykite. Šiuo metu smulkiai pjaustykite česnaką, pridėkite jį prie verdančio aliejaus. Kai jis tampa ruddy, išimkite jį iš karščio, tarsi juodos spalvos padažas pasirodys beprasmiškas. Vynas, citrinų sultys, pipirai, druska ir cukrus pridedami prie česnako. Viskas susimaišyta. Apibūdintos patiekalo sudedamosios dalys yra gerai sumaišomos ir supilamos padažu.

Jei reikia ruošti maistą, būtina naudoti daržoves, nes jos yra ne tik skanios, bet ir labai naudingos. Yra daug įvairių patiekalų, kurie neleidžia asmeniui priaugti svorio, bet prašome jam neįtikėtino skonio ir kvapą gniaužiančio aromato.

Greitas ir paprastas patiekalas, kuris nustebins savo nuostabiu skoniu ir patraukliu, jaukiu žvilgsniu.

Sudėtis:

• 6 paprikos paprikos;
• 1-2 baklažanai;
• vidutinė lemputė;
• 10-12 pomidorų;
• alyvuogių aliejus;
• grietinė (mažai riebalų);
• maltos pipirai;
• česnakai;
• druska

Paprikos nuplaukite, nuplėšiamos ir pašalinamos sėklos. Baklažanų kepkite orkaitėje, atsikratykite odos ir suminkite. Svogūnai valomi, smulkiai pjaustomi ir dedami į keptuvę su verdančiu augaliniu aliejumi. Jis pridedamas prie susmulkintų baklažanų. Komponentai kruopščiai sumaišomi, sutepami česnakai, druska ir pipirai.

Paprikos yra įdarytos įdarais, dedamomis į urmu. Pomidorai turėtų būti supjaustyti, kad jie būtų supjaustyti mažomis griežinėliais ir įdedami į keptuvę. Troškinkite, kol jie duos sulčių. Ši sultys turėtų supilti pipirus. Į keptuvę pridedama nedidelė grietinės dalis. Patiekalas virinamas 35–40 minučių krosnyje.

Jei šeimininkė klausia, ką ruošti iš daržovių, kad jis būtų greitas ir skanus, tada ji turėtų pabandyti padaryti šį patiekalą, nes jis greitai virinamas ir turi skonį.

Sudėtis:

• 500 gramų baklažanų;
• svogūnai;
• pusė stiklinės graikinių riešutų (nuluptos);
• pusė stiklo granatų sėklų;
• maltos pipirai;
• druska

Baklažanai kepami orkaitėje (sviestas nenaudojamas). Po atsikratyti odos, susmulkinti, sūdyti ir pabarstyti pipirais. Svogūnai smulkiai supjaustyti, riešutai turi būti susmulkinti.Sudedamosios dalys yra sumaišytos, granulės grūdai dedami į masę. Paprastas ir skanus.

Daržovių kokteiliai - tai padės numesti svorio ir įgyti jėgos. Jie yra labai naudingi, padeda imuninei sistemai ir visam organizmui.

Šiame delikatese yra daug folio rūgšties, geležies ir betaino. Šie elementai gali pagreitinti deguonies judėjimą per audinių ląsteles, o tai leidžia greičiau pasiekti smegenis.

Ką reikia:

• 1-2 vnt. Morkų;
• 1 mažas runkeliai;
• imbiero šaknis;
• oranžinė

Nuo runkelių turėtų išspausti sultis, tada palikti jį tam tikrą laiką. Šviežia yra griežtai draudžiama jį naudoti, todėl sultis keletą valandų reikia įdėti į šaldytuvą. Tada, naudodami maišytuvą, turite sumaišyti apelsinų, morkų (prieš tai, lupimą ir pjaustymą), taip pat imbierą. Šis mišinys derinamas su runkelių sultimis.

Pomidorai - daržovė, kurioje yra daug kalio. Šis elementas gali normalizuoti širdies darbą ir padėti skrandžiui gaminti skrandžio sulčių.

Komponentai:

• pusė greipfrutų;
• stiklinė šviežių pomidorų sulčių;
• petražolės;
• vanduo;
• šaukštas raudonųjų paprikos.

Greipfrutas kruopščiai sumalamas maišytuve, prie jo pridedama petražolių. Tada ši masė sumaišoma su pomidorų ir pipirų sultimis. Komponentai yra sumaišyti. Jei reikia, įpilkite nedidelį kiekį vandens. Kadangi šis kokteilis turi daug organinių rūgščių, geriau jį naudoti palaipsniui.

Kaip greitai ir skaniai ruošti vakarienę iš daržovių, sužinosite iš vaizdo įrašo.