Numeryje yra mikrobangų krosnelės

Jau daugelį metų žmonės naudojasi mikrobangų krosnelėmis ir ruošia įvairius patiekalus. Tai puiki alternatyva ne tik dujoms, bet ir elektrinėms orkaitėms.Naudodami mikrobangų krosnelę ir būdus, kuriais jis yra įrengtas, galite gaminti, pavyzdžiui, skanius daržovių troškinius ir ne tik. Be to, ekspertai pažymi, kad naudojant šią virtuvės įrangą patiekalai ruošiami be perteklinio aliejaus, taip pat visiškai išsaugomi naudingi vitaminai ir mineralai. Toliau daugiau sužinosime, kaip gaminti įvairias daržoves mikrobangų krosnelėje.

Mikrobangų krosnyje virtos daržovės turi tam tikrų funkcijų, pvz., Patį virimo procesą.

• Maistas gaminamas greičiau nei, pavyzdžiui, orkaitė ir kartais lėtas viryklė.
• Maisto gaminimui galite naudoti tiek šviežius, tiek šaldytus maisto produktus. Jis neturi įtakos pačiam procesui, didėja tik kepimo laikas.
• Maisto produktai, virti mikrobangų krosnelėje, idealiai tinka vartoti maistui, nes aliejus nenaudojamas ir kalorijų kiekis šiame procese nepadidėja. Taigi vegetarai dažnai virėja, nes visi naudingi vitaminai ir mikroelementai lieka produktuose.
• Daržovės, virtos arba kepintos mikrobangų krosnelėje, puikiai tinka tolesniam salotų paruošimui, ypač vinaigretėms.

Šiandien yra daug įdomių receptų su daržovėmis, kurias galima virti mikrobangų krosnelėje. Toliau apsvarstykite kai kuriuos iš jų, kuriuos lengva paruošti namuose.

Paruoškite šviežią daržovę sekdami žingsnis po žingsnio instrukcijas.

• Pirmajame etape būtina paruošti pasirinktus produktus (tai gali būti bulvės, morkos, kopūstai, pipirai, svogūnai, žirniai, kukurūzai ir kitos norimos daržovės). Kruopščiai nuplaukite, valykite ir, jei reikia, pjaustykite.
• Be to, įdėkite daržoves į specialų konteinerį, kuris tinka tokioms krosnims (ne metalinėms). Druska, pipirai, jei reikia, pridėti žolelių ir prieskonių. Jei norite toliau užgesinti patiekalą, galite pridėti šiek tiek vandens. Visi sumaišykite.
• Kitame etape mes darome daržoves į mikrobangų krosnelę (pageidautina po dangčiu) ir įjunkite didelę galią. Nedelsiant svarbu pažymėti, kad visas procesas turi būti kontroliuojamas nuo pat pradžios iki pabaigos, todėl būtina rūpintis daržovėmis visą jų paruošimo laiką. Priklausomai nuo mikrobangų krosnelės modelio, turite pasirinkti laiką laikmačiu. Paprastai 20-25 minučių pakanka visiškam daržovių paruošimui, retais atvejais visas procesas trunka pusvalandį.
• Paskutiniame etape mes gauname virtas daržoves, dedame ant patiekalo ir pabarstykite šiek tiek aliejaus (jei pageidaujate). Geriausia naudoti alyvuogių.

Kepkite daržoves mikrobangų krosnelėje taip.

• Paruoškite kopūstus, bulves, morkas, šparagus, pipirus ir cukinijas. Jei naudojamas žiedinis kopūstas, jis turėtų būti virinamas sūdytame vandenyje, pakanka 10-15 minučių. Tada viskas turėtų būti supjaustyta kubeliais. Virimas taip pat reikalingas šviežiajam kukurūzui.
• Be to, daržovės turėtų būti dedamos ant specialaus tinklelio kepimui mikrobangų krosnelėje, iš anksto jas padengiant pergamentu. Naudojant kulinarinį šepetį, rekomenduojama produktus padengti aliejumi, druska ir pipirais. Norėdami paragauti čiobrelių ir kitų prieskonių.
• Jei mikrobangų krosnelėje yra „Grilės“ režimas, tada geriau įdėti indą ant jo. Paprastai keptos daržovės kepamos ne ilgiau kaip pusvalandį.

Norėdami patiekti mikrobangų krosnelėje pasirodė skanus ir sultingas, turėtumėte klausytis kai kurių profesionalų patarimų ir rekomendacijų.

Šviežių daržovių smulkinimui geriausia naudoti nerūdijančio plieno peilius, jie yra patogesni ir praktiškesni.

Šaldytos daržovės paprastai nereikalauja pjaustymo, taigi iš karto po išpylimo iš šaldiklio turite išsiųsti juos į mikrobangų krosnelę. Pažymėtina, kad jie ruošiasi dar greičiau (7-10 minučių, priklausomai nuo produktų tipo), tačiau reikalauja dažnai maišyti.

Kepant bet kokius patiekalus, įskaitant daržovių troškinius, labai svarbu naudoti specialius patiekalus mikrobangų krosnelėms. Dažniausiai tai yra porceliano arba specialaus karščiui atsparaus stiklo gaminiai. Metalinės parinktys griežtai netinka.

Svarbu supjaustyti visas daržoves į maždaug tokio pat dydžio gabalus. Bet jei yra noras juos virti, labai svarbu, kad juose būtų nedideli gabalai arba skyla, todėl produktai išliks neapdoroti.

Žinoma, tai toli gražu ne visi gudrybės ir įdomūs metodai, kurie gali būti naudingi gaminant produktus mikrobangų krosnelėje, tačiau, jei studijuojate bent šiuos ekspertų patarimus, patiekalai tikrai pasirodys „su sprogimu“. Sūdymo produktai yra geriausi pačioje pabaigoje, nes druska jiems suteikia standumo.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip virti daržoves mikrobangų krosnelėje, sužinosite iš šio vaizdo įrašo.