Dygliuoti kviečiai: nauda ir žala, priėmimo taisyklės ir grūdų daigumo savybės

Asmuo visada siekia būti gražesnis, stipresnis ir sveikesnis, kuriam jis naudoja įvairias priemones ir galimybes. Be dirbtinai sintezuotų medžiagų, galite gauti apčiuopiamos naudos organizmui iš natūralių šaltinių, iš kurių vienas yra kviečių gemalas. Siekiant maksimaliai padidinti jo naudojimo poveikį, svarbu tinkamai žinoti, kaip sudygti ir tinkamai jį valgyti.

Kviečių gemalų cheminė sudėtis yra labiausiai subalansuota ir lengvai įsisavinama žmogaus organizme. Šio produkto privalumas yra toks, kad jis turi tokių vitaminų:

• tokoferolis;
• niacinas;
• piridoksinas;
• vitaminas C;
• tiaminas;
• pantoteno rūgštis;
• riboflavinas;
• folio rūgštis.

Kompozicija neapsiriboja vien vitaminais - taip pat yra mikroelementų, tokių kaip:

• fosforas;
• kalio;
• magnio;
• kalcio ir kt.

Tie, kurie rūpinasi savo sveikata, skaičiuodami, kiek kalorijų jis valgo per dieną, turėtų žinoti, kad šimtą gramų kviečių gemalų bus 200 kcal. Tačiau šio maisto papildo atveju jums taip pat reikia žinoti BJU, kuri bakterijoms bus tokia:

• normalus riebalų kiekis kviečiuose - 2%, sudygus - 10%;
• baltymai grūduose - 20%, sudygusių - 25%;
• pluoštas gaminyje - 10%, sudygus - 18%;
• angliavandenių, o ne 65% paprastųjų kviečių daigintu pavidalu, jų procentinis santykis sumažėja iki 35%, o tai naudinga sveikatai ir formai.

Prieš naudojant tokį priedą, verta rimtai mąstyti, nes yra keletas kontraindikacijų, susijusių su kviečių gemalų sudėties komponentais. Pagrindinis pavojus yra tai, kad tokiame maiste yra glitimo, ir, kai jis vartojamas reguliariai, jis turi neigiamą poveikį žarnyne dėl netirpių baltymų. Jis lieka ant virškinamojo trakto sienelių, kuri veda prie laipsniško vilnių, kurios maitina maistines medžiagas, atrofija, o tai sukelia rimtų sveikatos problemų.

Kalbant apie sudygusių kviečių maistinę vertę, tai galite pamatyti lentelėje:

Lentelėje pateikti skaičiavimai pateikiami už 100 g sudygusių grūdų, nurodant jų sudėtį, kiekvienos medžiagos kiekį gramais ir šių komponentų santykį pagal žmogaus kūno normą.

Prieš pradėdami valgyti kviečių gemalų, reikia žinoti, kaip tai naudinga. Jo teigiamas poveikis organizmui yra toks:

• dalyvavimas normalizuojant širdies ir kraujagyslių sistemą ir kraujotaką;

• padeda kurti mainų procesus;
• pagerina virškinimo trakto būklę;
• padeda išskalauti toksinus ir sunkiuosius metalus;
• dalyvauja glitimo ištirpinimo žarnyne procesuose;
• sumažina vėžio galimybę;
• padeda pagerinti odą;
• normalizuoja cukraus kiekį;

• suteikia organizmui būtinus vitaminus, mineralus ir aminorūgštis;
• padeda apsaugoti ir stiprinti kūną;
• padidina fermentų kiekį, kuris yra 100 kartų didesnis už jų kiekį daržovėse ir vaisiuose;
• padeda pagerinti amino rūgščių kokybę;
• žymiai padidėja pluošto kiekis;
• dalyvauja liekanų rūgščių, kurios tampa onkologijos priežastimi, surišimu.

Džiovinti kviečiai su kasdieniu naudojimu rodo efektą pakankamai greitai. Visų pirma, ji turi didelę naudą plaukams, nagams ir dantims, kurie tampa pastebimi beveik iš karto. Dėl pluošto buvimo galima išvalyti kūną, pašalinti iš jo kenksmingas ir toksiškas medžiagas, kurios, be abejo, turi įtakos bendram sveikatos būklei.

Turtinga sudėtis prisideda prie smegenų revitalizacijos, taip pat padidina raumenų tonusą, kad žmogus jaustųsi aktyvus. Ilgalaikio daigintų grūdų naudojimo atveju galite pagerinti skydliaukės būklę ir turėti teigiamą poveikį regėjimui, jei kilo problemų. Kviečių gemalų ir svorio netekimas sėkmingai taikomas, nes jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir mažina cukraus ir insulino kiekį, dėl kurio riebalai kaupiasi dėl pernelyg didelio organizmo padidėjimo.

Naudojant daigus neišgydoma tų, kurie juos vartoja, bet gerokai pagerina jų būklę., padedant apsaugoti organizmą nuo kenksmingų veiksnių, įskaitant ligas. Dygliuotų grūdų savybės jau seniai žinomos, nes poveikis buvo išbandytas daugeliui žmonių, kurie priėmė kviečius prižiūrint gydytojams ir savarankiškai, todėl nebijokite bandyti. Svarbiausia - prieš imantis grūdų studijuoti ne tik naudingas savybes, bet ir kontraindikacijas, taip pat galimą žalą, kad apsisaugotumėte nuo galimų mitybos klaidų.

Bet kokio produkto naudojimas turi būti pritaikytas kiekvieno organizmo savybėms, nes naudingų komponentų, kurie bus įtraukti į meniu, pasirinkimas taip pat turi būti teisingas. Jei naudojate netinkamus produktus ar priedus, jie gali neigiamai paveikti kūną, o vietoj to, kad būtų geras, asmuo gaus smūgį į sveikatą ir šalutinį poveikį.

Kviečių gemalų atveju yra keletas kontraindikacijų, kuriose griežtai draudžiama jį įtraukti į mitybą.

• Amžiaus apribojimai. Vaikams iki 12 metų neturėtų būti duodami daiginti grūdai.
• Draudimas naudoti mikrobus skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opų atveju.
• Atkūrimo laikotarpiu po operacijos taip pat verta atsisakyti tokio maisto.
• Draudžiama derinti kviečių gemalus ir pieno produktus, nes tai sukels stiprų pilvo pūtimą dėl vidurių pūtimo. Be to, nesumaišykite daigintų grūdų ir aukso šaknies, mumijos, medaus ir žiedadulkių.
• Staigiai keičiant dietą ir daugybę daigų iš pirmųjų metodų, galite jausti pasipiktinimą ir silpnumą, kuris praeis laikui bėgant. Siekiant išvengti tokio diskomforto, geriau palaipsniui įvesti daigintus grūdus į mitybą, pradedant nuo vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių per dieną.
• Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas tiems, kurie yra alergiški glitimui. Šių komponentų daiguose jų yra gana daug, nes tokiu atveju tokio kviečių varianto vartojimas yra draudžiamas.

Kviečių gemalai kelia pagrindinį pavojų dėl glitimo ir fitino rūgšties buvimo kompozicijoje. Pirmasis komponentas pažeidžia žarnyno veikimą, antrasis - neleidžia absorbuoti kalcio, magnio ir kitų mikroelementų.

Norėdami gauti maksimalią naudą iš kviečių gemalų, reikia rimtai apsvarstyti grūdų pasirinkimą. Jie turėtų būti perkami tik vaistinėje, kitaip galite gauti prastos kokybės produktą, kuris po purškimo gali likti nuodingų dalelių, yra netinkamai laikomų grybų ir kitų ligų rizika. Pasirinkus medžiagą, galite pereiti prie daigumo proceso.

Tokiu atveju veiksmo algoritmas bus toks:

• būtina peržiūrėti visus grūdus, gerai juos nuplauti vandeniu ir pašalinti perteklius ir sugadintus grūdus;
• kai tik medžiaga yra paruošta, ji turi būti padėta vandenyje dvylika valandų ir po to pakeiskite ją į švarą;
• po vienos dienos būtina išleisti vandenį ir uždėti kviečius plonu sluoksniu, tada uždenkite drėgnu skudurėliu ant viršaus;
• būtina nuolat išlaikyti drėgną audinio būklę, kad grūdai būtų maistingi;
• po dviejų iki trijų dienų daigai bus paruošti.

Gauta medžiaga turi būti laikoma tik šaldytuve, laikotarpis neturi viršyti vienos dienos, nes po to labai sumažėja naudingų medžiagų skaičius. Patys ūgliai neturi būti didesni kaip 5 mm. Tai optimalus žalumos dydis, kuris suteikia organizmui visą reikalingą.

Kviečių bakterijų daiginimo procese svarbu žinoti tam tikrus niuansus, kurie leis valgyti aukščiausios kokybės ir naudingą produktą. Taigi, ruošiant grūdus daigumo procedūrai, jie turi būti gerai išplauti, kad būtų pašalintos visos nepageidaujamos dulkių, ligų ir kitų nepageidaujamų reiškinių liekanos. Kalbant apie mirkymą, svarbu apžiūrėti konteinerį su kviečiais ir pašalinti tuos grūdus, kurie plaukioja į paviršių - jie tikrai nepadės naudos ir netgi gali pakenkti.

Jei daigumo metu kai kurie grūdai ne kelis kartus sudygo, tada jūs neturėtumėte jų valgyti, nes jie negali duoti nieko gero. Taip pat svarbu atskirti sveikus kviečių daigus nuo tų, kurie geriau nevalgyti. Tai yra rudi ūgliai.

Daiginimo sąnaudos yra ne mažiau svarbios nei jų auginimo schema. Reikia valgyti lėtai, gerai kramtyti visus grūdus, juos visiškai išvalyti ir kuo labiau kramtyti. Ši galimybė leidžia pagreitinti virškinimo procesą, o tai reiškia, kad visi naudingi elementai bus visiškai įsisavinti.

Teisingas kviečių gemalų gavimo procesas susideda iš tam tikrų komponentų. Svarbu žinoti apie dienos tarifą, priėmimo metodus ir naudojimo būdą. Daigų ypatybė yra tai, kad jie yra virškinami ilgą laiką, o tai tampa priežastimi palaikyti sotumo ilgesnį laiką. Tą dieną, kai reikia valgyti ne daugiau kaip 100 g daigintų sėklų, minimali kasdienio vartojimo suma bus 60 gramų. Jei sunku suvartoti visą sumą iš karto, vienam valgymui, geriau jį padalyti į pusę: pusryčiai ir pietūs. Vakariene geriau valgyti tokius priedus į pagrindinį patiekalą, nes virškinimo procesas truks visą vakarą ir dalį nakties, o tai neduos teigiamo poveikio.

Dygliuoti daigai yra valgomi šviežiai, neperduodami šaldytuve ilgiau nei vieną dieną. Jei norite, kad patiekalai būtų skanūs ir sveiki, taip pat pasirinkti maistą, kuris būtų geriausiai derinamas su kviečiais, turėtumėte pirmenybę teikti:

• salotos;
• džiovinti vaisiai;
• medus
• įvairių rūšių riešutai.

Yra alternatyvus kviečių gemalų naudojimas, ty šviežių sulčių paruošimas iš žalių daigų. Pakankamas dienos dietos kiekis yra pusė stiklo. Verta prisiminti, kad gautas skystis bus kartaus skonio, nes rekomenduojama jį naudoti su kokoso vandeniu ar bet kokiu saldžiu vaisiu. Norint gauti sultis reikiamu kiekiu, kviečiai dygsta į daigų aukštį nuo 12 iki 15 cm.

Tokio priedo panaudojimo procesas turėtų būti teisingas, todėl būtina kruopščiai kramtyti visus grūdus, o geriau valgyti košę, avinžirnius ar lęšius, kurie palengvins greitesnį maisto virškinimą. Galite pridėti daigus tiesiai į košę arba sumaišyti su riešutais, medumi ir džiovintais vaisiais. Siekiant išsaugoti didžiausią naudą sveikatai, nebūtina termiškai apdoroti daigintų grūdų.

Kviečių laikymo procedūra po daiginimo yra įdėti į švarų indą, kuris nebūtinai turi būti sandariai uždarytas dangčiu, kitaip grūdai užsikimš. Grūdų vieta bus šaldytuvas. Optimalus laikotarpis, kurį jums reikia valgyti žalumynuose, yra diena, tačiau kartais galite juos laikyti dvi dienas, bet ne daugiau. Prieš pradėdami valgyti šį maistą, jį reikia nuplauti vandeniu.

Jei yra didelis noras pagerinti mitybą ir rūpintis sveikata, bet nenorite valgyti sudygusių grūdų be jokių priedų, galite kreiptis į kitą pusę. Nereikia atskirai įvesti priedų nuo kitų maisto produktų, nes kviečiai gali būti įtraukiami į meniu, pridedant jį virimo metu.

• Vitaminuotas bananų kokteilis. Norėdami tai padaryti, turite naudoti kasdienį sodinukų kiekį, kuris gerai išplaunamas prieš gaminant, tada supilamas į maišytuvą ir gerai sutraiškytas. Likę ingredientai (vienas bananas ir vanduo) pridedami prie susmulkintų daigų, o viskas yra plakta iki sklandaus.
• Salotų paruošimas, remiantis daigais, kopūstais ir obuoliais. Jums reikia naudoti 200 gramų kopūstų, vieną obuolį, vieną ar daugiau apelsinų, tą patį kiekį citrinų ir 100 g sudygusių kviečių. Pirmasis kopūstai supjaustomi, tada obuolys, kuris turi būti nuvalytas nuo odos. Kai sudedamosios dalys yra paruoštos, jos turi pipiruoti ir pridėti grūdų, po to salotos sumaišomos ir siunčiamos į stalą.

• Naudingos tortilijos. Būtina paruošti 100 g grūdų, vieną mažą skvošą, šaukštelį kmynų, vieną ar kelis šaukštus imbiero miltelių pavidalu, taip pat druską ir aliejų. Virimo procesas susideda iš kelių etapų. Pirmajame etape ruošiami sodinukai, kurie turėtų būti garinami ne ilgiau kaip penkias minutes ir susmulkinami naudojant maišytuvą arba sujungti. Antrajame - cukinijų paruošimas, kuris turi būti trinamas ant trintuvo. Galų gale cukinijos derinamos su tarkuotais kviečių grūdais. Maloniam skoniui pridėti druskos ir prieskonių. Virimas vyksta keptuvėje, kepkite iš abiejų pusių, kol virti.

• Skanus ir sveikas desertas. Šiam receptui Jums reikės šių ingredientų: 100 g kviečių, vieno obuolio, 100 g jogurto ir vieno šaukšto medaus. Pirmasis žingsnis yra mirkyti kviečius, po to būtina išleisti visą panaudotą vandenį. Obuolių oda turi būti pašalinta, ir jie patys supjaustomi griežinėliais. Prie gautų ingredientų pridėti jogurto ir medaus. Po to, kai kruopščiai sumaišomas desertas, galima nusiųsti skonį.
• Kepta vištiena Kad skanus ir sveikas patiekalas, turite turėti vištienos krūtinėlį 4 vnt. Svogūnų, 2 skiltelės česnako, kiaušinio, 100 g kviečių gemalų, prieskonių. Daigai su svogūnais ir česnakais dedami į maišytuvą ir susmulkinami, po to dedamas kiaušinis, o visa masė sumaišoma. Krūtinėlės turi būti sūdytos ir valcuotos anksčiau paruoštoje daigų ir svogūnų masėje su česnakais. Būtina virti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Po 20 minučių patiekalas bus paruoštas valgyti.

Tai ne visi receptai, kuriuose galima naudoti daigintų kviečių sėklas. Sūrūs ir saldus patiekalai, gėrimai - visa tai gali būti ne tik skanus, bet ir naudingiausias, kai naudojate tinkamus ingredientus virimui.

Daigintų kviečių naudojimas yra labai naudingas, bet ne visas šis gydymo būdas yra tinkamas. Be to, kai kuriais atvejais rezultatas gali būti pakeistas. Siekiant to išvengti, patartina išnagrinėti gydytoją ir paprašyti jo patarimo dėl kviečių gemalų naudojimo maistui. Jei gausite gerą vertę, verta kreiptis į bylą, tačiau tuo pačiu metu išklausykite kitų specialistų rekomendacijų.

• Planuojant kviečių gemalų naudojimą, svarbu augti savarankiškai.Norint įsitikinti, kad daigai yra kokybiški, reikia pakeisti vandenį kas 10 valandų grūdų nusodinimo procese. Tie grūdai, kurie atsiras arba patamsės, turi būti pašalinti.
• Optimalus daigų, kuriuos reikia valgyti, dydis yra 2–4 ​​cm, jei auginate aukštesnį augalą, jo naudingų savybių kiekis sumažės.
• Po auginimo verta verti daigus per 1-2 dienas, kitaip jie praras savo vertę.
• Maistas, kuriame yra neatsiejama kviečių gemalų dalis, turi būti valgoma tą pačią dieną.
• Valgant grūdus, verta juos kruopščiai kramtyti, kad būtų suformuotas pienas.
• Norėdami išlaikyti didžiausią maistinių medžiagų kiekį, ne virkite ar užpilkite verdančio vandens.
• Svarbu valgyti daigų kasdien ryte ir ne daugiau kaip 100 gramų per dieną.
• Prieš naudodami šį priedą, turėtumėte susipažinti su kontraindikacijomis, kad nebūtų pakenkta sveikatai.

Kalbant apie žmonių, kurie bandė kviečių gemalų, nuomones, atsiliepimai yra teigiami. Pažymėtina, kad po savaitės kursų jau buvo apčiuopiamų rezultatų, pvz., Jėgos ir energijos padidėjimas, gera nuotaika visą dieną. Iš minusų dažniausiai buvo pastebėtas didelis parengiamųjų darbų kompleksas ir minimalus užauginto produkto tinkamumo laikas.

Ilgai vartojant (kelis mėnesius) galima pastebėti odos, nagų ir plaukų struktūros pagerėjimą, o antsvoris gali prarasti keletą svarų, atsižvelgiant į kasdienį kviečių suvartojimą ir subalansuotą mitybą. Kita galimybė naudoti šio grūdų mikrobus yra gėrimas „Vitgrass“, kurį Holivudo žvaigždės jau seniai mėgsta turėti gerą sveikatą, puikią formą ir išvaizdą. Pasiruošimas yra labai paprastas: jums reikia auginti žalią grūdų dalį, juos supjaustyti ir sumalti maišytuve, praskiesti vandeniu ir štamu, tada galite gerti.

Kaip matote, gydytojai ir paprasti žmonės, kurie bandė sudygti kviečius ir valgyti juos įvairiomis formomis, atkreipia dėmesį į neginčijamą tokios priedo naudą ir, be to, ragina tai ir tuos, kuriems reikia pagalbos, ir gali vartoti tokį produktą be rizikos. Tinkamas paruošimas ir naudojimas yra visiškai saugus, o poveikis ilgai laukti.

Daugiau informacijos apie tai, kaip greitai ir lengvai sudygti kviečius, rasite kitame vaizdo įraše.