Speltas: Ar jame yra glitimo ir kaip vartoti alergiją?

Daugelis žmonių, kurie laikosi sveikos mitybos principų, parašė. Šis straipsnis padės jums suprasti, ar ši krūtinė yra glitimo ir kaip jį naudoti alergijos atveju.

Deja, glitimo netoleravimo problema yra daugeliui žmonių. Ši patologija randama žmonėms, gyvenantiems skirtingose ​​pasaulio dalyse. Tačiau ši patologinė būklė atsiranda kuriant tuos pačius panašius klinikinius požymius. Glitimo ar celiakijos netoleravimas yra gana sunki patologija, kuri paprastai aptinkama labai ankstyvame amžiuje.

Taigi vaikas, turintis tokią patologinę būklę, suvartojęs net nedidelę produkto dalį, kurioje yra glitimo, turės nepageidaujamų simptomų - pilvo skausmą, silpnumą ir nenormalus išmatos. Kūdikis tampa neramus. Kūdikiams, kurie dar negali pasakyti savo tėvams apie savo susirūpinimą, tai rodo jų elgesys. Jie linkę pradėti verkti, atsisako eiti į savo ginklus. Bet koks prisilietimas prie kūdikio pilvo sukelia jam didelį skausmą.

Siekiant nustatyti, ar tam tikrame maisto produktuose yra glitimo, gydytojai parengė specialias lenteles. Jie padeda tėvams kūdikiams ir suaugusiems, kuriems diagnozuota tokia patologija, greičiau nustatyti, ar jie gali turėti šį ar tą produktą, ir ar jame yra glitimo. Šioje lentelėje yra daug grūdų. Pavyzdžiui, po valgio iš grūdų, kurių sudėtyje yra glitimo, košė, asmuo gali patirti nepalankių simptomų.

Speltas taip pat reiškia grūdus. Tačiau ši gamykla turi unikalią cheminę sudėtį. Mokslininkai vis dar nesutarė dėl to, ar galima naudoti iš šio grūdo pagamintus patiekalus glitimo netoleravimo akivaizdoje. Nesutinku ir mitybos specialistai. Tačiau visi ekspertai vieningai mano, kad egzistuoja nepageidaujamų celiakijos simptomų atsiradimo pavojus po valgio, paruošto iš speltos. Tai neturėtų pamiršti žmonės, su kuriais buvo nustatyta ši patologija.

Jei asmuo turi atskirą glitimo netoleranciją, jis turėtų atidžiai planuoti savo mitybą. Tai geriau pradėti iš pradžių kartu su patyrusiu specialistu.

Speltas, kaip ir bet kuris augalinis produktas, turi tam tikrą cheminę sudėtį. Taigi, šioje gamykloje yra daug natūralios kilmės komponentų. Šiame grūde taip pat randami baltymai, turintys įvairių aminorūgščių. Be to, šio grūdų baltymų kiekis yra gana didelis.

Tokie augalinės kilmės baltymai kai kuriems žmonėms gali sukelti alergiją. Ši patologija dažniausiai aptinkama po valgio, pagaminto iš speltos.

Vienas iš būdingų požymių yra bėrimų atsiradimas, kuris gali būti lokalizuotas skirtingose ​​kūno dalyse. Jie gali atrodyti kaip maži bėrimai ar pūslės, kurių viduje yra skystis. Tokio bėrimo ypatumas taip pat yra tas, kad jis paprastai niežulys labai blogai, todėl jo savininkui kyla didelis diskomfortas.

Tačiau alergijos ne visada pasireiškia tokiu būdu. Kai kuriems žmonėms jis gali pasireikšti kaip kvėpavimo sutrikimas. Paprastai šis simptomas pasireiškia per kelias minutes po valgio, kuriame buvo alergenų organizmui.Jei po valgio sutrikdomas staigus uždusimas ar sąmonė, tuomet tuoj pat turėtumėte nedelsiant kreiptis į gydytoją, nes tai gali atsirasti dėl ūminės alerginės reakcijos.

Alergija speltai - patologija, kuri tam tikru dažnumu vis dar randama medicinos praktikoje. Ši patologija aptinkama vieną kartą ir lieka likusioms jo gyvenimo dalims. Svarbi šios patologinės būklės taisyklė: apriboti bet kokį maistą, kuriame gali būti speltų. Tuo pačiu metu būtina ne tik valgyti košių, pagamintų iš šio grūdų, bet ir suvokti bet kokio grūdų patiekalo sudėtį. Jei ant pakuotės su tam tikru produktu yra išnaša, kurioje nurodoma, kad jame yra tokių grūdų pėdsakų, geriau atsisakyti ir pasirinkti kitą, kad būtų išvengta neigiamų simptomų atsiradimo.

Sužinokite daugiau apie rašybą žiūrėdami šį vaizdo įrašą.