Kaip ruošti ryžių košę su daugiakančiu su pienu?

Ryžių košė yra skanus ir sveikas, todėl vaikai labai mėgsta. Tai puikus pusryčiai, kurie gali būti tokie saldūs kaip ne.Patiekalas puodelio puodelyje pasirodo ypač skanus, nes idealiai pasirinktas režimas, temperatūra ir virimo laikas.

Norėdami paruošti gerą košę, turite turėti:

• pienas, kuris gali būti sveikas, kondensuotas, sausas;
• sviestas;
• bet kokie ryžiai, bet geriau;
• medus, cukrus ir druska.

Tiems, kurie nenori padidinti kalorijų kiekio, galite pakeisti paprastą cukrų su medumi, todėl košė taps dar naudingesnė. Druska naudojama įprastu virimu, kuris yra visuose namuose. Geriau neimti priedų, nes toks produktas neatšaukiamai sugadins patiekalo skonį. Česnako druska ir prieskoniai yra visiškai netinkami.

Verta pasakyti, kad apvalūs grūdiniai ryžiai turi neabejotinų privalumų:

• jis skonis geras;
• suteikia reikiamą košės konsistenciją;
• virimo greitis.

Tačiau šis produktas turi daug kalorijų, palyginti su kitomis veislėmis. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl tiems, kurie žiūri į jų svorį, šis patiekalas neturėtų būti pašalintas.

Ypač svarbu pasirinkti aukštos kokybės pieną. Kas neturi laktozės netoleravimo, galite virti ryžių košė su pilnu pienu. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, geriau naudoti sausą koncentratą. Jūs galite pagaminti sveiką patiekalą ir vegetarą, nes naudokite pieną:

• sojos;
• avižiniai dribsniai;
• kokoso;
• migdolai

Šie produktai duoda košės skonį.

Išankstiniame ryžių paruošime nieko nėra sunku. Kryžius surūšiuotas ir, jei jame yra šiukšlių, jis pašalinamas rankiniu būdu. Šiandien vis labiau galima susidurti su grynu produktu, tačiau kartais ten yra papildomų elementų, jie turės būti ištrinti.

Kryžius plaunamas po vandeniu, jei norite, kad košė būtų skysta, o ryžiai - trapūs. Šis produktas yra daugiau kaip stora ryžių sriuba. Skalbimas leidžia pašalinti miltų patiną, kuri yra ant grūdų. Procedūrai galite naudoti gilų keptuvę arba žarną. Nuplauti po čiaupu, bake keletą kartų keiskite vandenį. Būtina užtikrinti, kad jis taptų skaidrus, o ne baltas.

Tiesą sakant, tai yra visų ryžių ruošimas. Kai kurie yra mirkomi grūdais, bet tai nėra būtina, jei košė gaminama iš Kubano grūdų, nes ji gerai pavirsta ir taip.

Priklausomai nuo pasirinktos proporcijos, košė gali būti labai stora arba plona. Lėtoje viryklėje yra standartinis pajėgumas, jo negalima pakeisti mažesniu ar didesniu, todėl pieno ir grūdų kiekis išlieka nepakitęs. Jei norite klampaus košė, turtinga, tada vienai ryžių daliai reikės trijų dalių pieno. Viryklės su patirtimi pataria nenaudoti pilno pieno, bet skiedžiama vandeniu.

Labai storas produktas pasirodys, jei sumažinsite skysčio kiekį 1 dalimi, be to, prieš įdėdami grūdus į lėtą viryklę, turite jį virti atskirai, bet ne iki tol, kol jis bus visiškai paruoštas. Vanduo nusausinamas, o vietoj jo užpilamas virti pienas.

Skystas košė gaunamas santykiu 1 dalis ryžių iki 4 dalių pieno.

Praktiškai kiekviename daugiakančiame kompiuteryje yra specialus tirpalas, skirtas kepimui. Virimo laikas automatiškai apskaičiuoja kompiuterį. Vienas iš naudingiausių funkcijų buvo „Vėluotas startas“, kuris įrenginyje pasirodė gana neseniai. Laikmatis uždelsimo virimo režimo paleidimui nustatomas nepriklausomai nuo vartotojo. Iš anksto galite galvoti, kad įranga paruoš skanius pusryčius arba baigs gaminti košę, kol vaikai sugrįš iš mokyklos.

Turėtų būti suprantama, kad atidėtas paleidimas reiškia, kad pienas keletą valandų bus multicooker viduje.Todėl, kad jis nebūtų rūgštus, reikia išgerti šviežią produktą ir iš anksto jį virti. Visos sudedamosios dalys yra patalpintos daugiakanalio viduje. Sviestą rekomenduojama pridėti pabaigoje. Kukurūzų virimo laikas vidutiniškai yra trisdešimt minučių, tačiau jei ryžiai renkami ne apvaliais, bet kitais, būtina atsižvelgti į tai, kiek laiko reikia pasiruošimui.

Ryžių košė, naudinga organizmui bet kuriame amžiuje, lėtoje viryklėje su pienu ruošiama per trumpą laiką ir be didelių pastangų. Jūs galite virti ne mažiau naudinga slėgio viryklėje, kur ji išeina tik kaip skanus ir saldus. Vaikui geriau išsirinkti geresnius pusryčius nei paprastas moliūgų receptas arba klasikinis skystas košė.

Storas pieno produktas taip pat gali būti moliūgų, tačiau jis paruošiamas per 15 minučių. Veikdami pagal receptą ir palaipsniui laikydamiesi visų rekomendacijų, net ir nepatyręs šeimininkas su lėtomis viryklėmis sužinos, kaip padaryti puikius pusryčius.

Virimo laikas yra 45 minutės, galite gaminti košė su razinomis arba soromis. Virimas prasideda standartiniu ryžių perdirbimu. Išvalykite visas šiukšles, nuplaukite grūdus po tekančiu vandeniu. Tankis priklauso nuo pieno ir grūdų santykio, dirbant su daugiakančiu, pasirinktas daugiaklasis. Vienoje tokioje matavimo talpykloje svoris - 165 g Kubano ryžių.

Norėdami įgyvendinti klasikinį receptą, skirtą ruošti storą ryžių produktą, jums reikės:

• pusė litro pieno, kuris turėtų būti kuo riebesnis;
• 150 gramų apvalių ryžių;
• cukraus ir druskos, kuri padės padaryti patiekalą ne pasenusią;
• sviestas pagal skonį.

Po apdorojimo kryžius yra išdėstytas daugiakanalio bako apačioje, pridedama cukraus ir druskos. Siekiant užtikrinti, kad košė nenukristų, galite sutepti metalinių indų rėmelį su sviestu. Šiame etape kai kurios namų šeimininkės ją jau įdėjo į ryžius, bet geriau, kai pabaigoje pridedama aliejaus.

Pienas įpilamas į konteinerį, aktyvuojamas grūdų virimo būdas arba „Kasha“. Patiekalas bus paruoštas vartoti per 35 minutes. Pasirodo, kad jis yra labai storas, todėl jį reikia suvalgyti nedelsiant, nes labai sunku sumaišyti atšaldytą košė su šaukštu.

Jei norite, kad patiekalas būtų skystesnis, įpilkite keturias stiklines pieno į daugiakampį indą ant daugelio stiklinių ryžių. Būtinai nuplaukite ryžius po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte krakmolą. Net ir šaltoje formoje patiekalas nebus užšaldomas, todėl galite jį virti ir įdėti į šaldytuvą.

Kepimui jums reikės:

• pienas 200 ml;
• vanduo 200 ml;
• 80 gramų grūdų;
• cukrus, druska ir sviestas visada pridedami prie skonio.

Visos sudedamosios dalys įdedamos į konteinerį iš įrangos, išskyrus sviestą. Reikalingas režimas yra įjungtas, o šeimininkė gali tik laukti, kol pyptelės garsas. Šie pusryčiai idealiai tinka kūdikių maistui.

Jūs galite naudoti receptą su razinomis, šio patiekalo virimo laikas padidinamas iki 40 minučių. Reikėtų pasakyti, kad pieno košė turės puikų skonį, jei pridėsite jį prie džiovintų vaisių. Razinos dažniau naudojamos namų šeimininkėms, nes jos suteikia ne tik papildomą saldumą, bet ir sugeria perteklių. Veislės pasirinkimo apribojimų nėra, svarbiausia yra tai, kad joje nėra akmenų.

Norint paruošti šeimininką, reikės:

• du šimtai gramų ryžių;
• keturi šimtai mililitrų pieno;
• penkiasdešimt gramų razinų;
• cukraus, druskos ir sviesto.

Kai kurie iš esmės nemėgsta pridėti cukraus ar sviesto, kiti įdėti šiuos ingredientus dideliais kiekiais, todėl kiekviena namų šeimininkė turi nuspręsti, kiek jiems reikia skanauti patiekalų.

Ryžiai turi būti nuplauti, papildomas krakmolas bus tik storas, klampus. Razinos turi būti nuplaunamos, tada jį galima mirkyti šiltu vandeniu.

Visos paruoštos sudedamosios dalys dedamos į daugiakanalę talpyklą, supilamos su pienu ir įskaičiuojamos košė. Kai laikmatis informuoja apie proceso pabaigą, galite atidaryti dangtelį, pridėti šiek tiek sviesto ir uždaryti jį dar kartą, kad įdėtų košė.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, jiems yra galimybė gaminti ant sauso pieno, tačiau verta prisiminti, kad net šiuo atveju neturėtumėte piktnaudžiauti ryžiais, nes jis turi aukštą glikemijos indeksą. Cukrus sėkmingai pakeičiamas medumi, tačiau jis nėra pridėtas pradžioje, bet tik po to, kai patiekalas jau virti, nes medus praranda savo naudingas savybes virimo temperatūroje.

Sauso produkto kalorijų kiekis yra daug mažesnis ir sudaro tik 93 kilokalorijas per šimtą gramų. Nedaug namų šeimininkų žino, kad konditerijos virėjai jau seniai išmoko naudoti sausą pieną kaip nuostabų tirštiklį. Jo maistinės savybės yra tokios pat, kaip ir viso produkto.

Virti košės bus malonus ne tik su jo storiu, bet ir turtingu kreminiu skoniu. Norėdami paruošti, turite turėti:

• aštuoni šimtai mililitrų vandens;
• aštuoniasdešimt gramų pieno miltelių;
• šimtą gramų ryžių.

Pienas nėra iš karto pridedamas prie vandens, pirmiausia, kai yra daugiakanalis, grūdai yra užpildyti vandeniu. Kukurūzų virimo režimas nustatomas, per penkiolika minučių pieno koncentratas įpilamas į vidų ir virsta tuo pačiu kiekiu. Bendras kepimo laikas yra pusvalandis. Patiekalas ruošiamas paruošti, galite pridėti sviesto, tačiau reikia prisiminti, kad jis padidina kalorijų kiekį.

Vegetarai mėgsta gyvulinį pieną pakeisti kokoso pienu, nors jo neįmanoma rasti kiekviename Rusijos mieste, kaip ir migdolų piene. Kokosų produktuose kalorijų kiekis porcijoje padidėja iki 183 kcal, tačiau jame yra daug naudingų medžiagų.

Be to, kokoso pienas turi ypatingą aromatą, o tai duoda košė egzotišką skonį. Geriau nevartoti maisto produktų konservuose maisto ruošimui, bet rasti natūralų, net jei jis turi trumpesnį galiojimo laiką.

Kepimui jums reikės:

• keturi šimtai mililitrų kokoso pieno;
• du šimtai gramų ryžių;
• keturiasdešimt gramų kokoso lustų;
• sviestas, druska ir cukrus.

Kruopos turi būti plaunamos ir supilamos į dubenėlį. Įdėkite kokoso traškučius, pieną. Druskos ir cukraus patiekalas, pridėti sviesto norimą kiekį.

Valgymo laikas režime „grūdai“ pusvalandį. Po pyptelėjimo jums reikės atidaryti dangtį, viską gerai sumaišyti ir dar penkiolika minučių įdėti į šildymo režimą.

Jūs galite virėjas košė su moliūgų, kalorijų kiekis 100 gramų dalis yra 100 kcal. Kai sode yra moliūgas, kuris yra labai naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems, nėra geresnio deserto nei šis.

Vienam litrui pieno ir dviem šimtams gramų ryžių reikės 200 gramų moliūgų, jis gali būti pakeistas obuoliais su šiek tiek pridėti cinamono.

Prieš kepant, grūdai turi būti nuplauti, įdėti į talpyklą, užpildyti pienu, sūdyti ir cukruoti. Moliūgai supjaustyti į mažus kubelius ir įdėti į juos. Nustatykite košės ar grūdų virimo režimą.

Nepaisant to, kad pieno ryžių košės yra paruošiamos greitai ir paprasčiausiai naudojant daugiakampį, patyrę virėjai turi savo paslaptis, kaip padaryti šį patiekalą ypatingą. Labai svarbu pasirinkti tinkamus ryžius, todėl jie rekomenduoja apvalią, nes suteikia tinkamą galutinio produkto konsistenciją. Jūs galite eksperimentuoti savarankiškai, įdėti daugiau razinų arba supjaustyti didesnius moliūgus, kad pasiektumėte pusiausvyrą.

Jei naudojami rudi ryžiai, po pusės valandos košės nepasiekia pasirengimo, nes ši kryžius gerai nevirsta. Jį reikia virti iš anksto ir tik tada pakeisti vandenį pienu, tada virti dar trisdešimt minučių.

Labai švelnus ir kreminis skonis gaunamas naudojant pilnutinį pieną, tačiau šio produkto kalorijų kiekis visada bus daug didesnis. Taip pat svarbu nepamiršti, kad virimo metu iš rezervuaro išsiliejo visas pienas, todėl naudinga įpilti šiek tiek vandens.

Kalbant apie sauso koncentrato naudojimą, yra dvi galimybės. Nedelsiant galite praskiesti vandeniu ir virti košę, o po to, kai ryžiai šiek tiek išgaruoja, galite įpilti į verdantį vandenį. Kai kurie netgi naudoja kondensuotą pieną 1/1 santykiu su vandeniu, bet įpilkite į verdantį skystį.

Kaip virti ryžių košė ant pieno lėtoje viryklėje, žr. Šį vaizdo įrašą.