Liekninantis cinamonas
Cinamono prieskonis yra vidinis medžio žievės sluoksnis. Ceilono sala laikoma cinamono medžio gimtine.Šiandien visame tropiniame dirže auga cinamono medis. Daugelis šalių tropinėse platumose augina cinamono medžius, šios prieskonių eksportas yra vienas iš jų pajamų elementų. Prieskoniai aktyviai naudojami gaminant maistą, ypač konditerijos pramonėje. Daugeliui cinamono skonio yra susijęs su bandelėmis, šarlotais, Velykų pyragais ir kitais kvapniais pyragais. Todėl ne visi žino, kad cinamonas gali padėti organizmui greitai ir be streso, prarasti papildomų svarų ir pasiruošti paplūdimio sezonui. Cinamonas svorio netekimui buvo naudojamas senovėje, rytietiškomis grožybėmis, taip pat naudojamas kosmetikos reikmėms.
Išvaizda
Prekybos centruose ir rinkose cinamoną galima įsigyti susuktų lazdelių arba miltelių pavidalu. Pagrindinis reikalavimas renkantis prieskonį - jis turi būti šviežias ir ryškus aromatas. Cinamoną laikykite tamsioje vietoje, pageidautina stikliniame inde su sandariai uždarytu dangčiu. Cinamono lazdelių laikymo trukmė - apie vienerius metus ir maltų prieskonių - iki 6 mėnesių.
Yra dar vienas triukas, kad daugelis prieskonių tiekėjų - didžioji dalis cinamono mūsų rinkose nėra reali. Tai yra Kinijos cinamono ar kasijos žievė. Cassia ir cinamonas turi panašias savybes, tačiau mokslininkai įrodė, kad Ceilono cinamonu yra daugiau maistinių medžiagų.
Cassia yra pavojinga! Skaitykite apie Cassia skirtumai nuo cinamono kitame straipsnyje.
Privalumai dėl svorio
- sumažina apetitą;
- sumažina cukraus kiekį kraujyje;
- pašalina toksinus ir kenksmingas medžiagas iš organizmo;
- aktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme;
- pagerina žarnyno judrumą;
- neutralizuoja patogenus žarnyne.
Svarbiausias cinamono privalumas svorio netekimo srityje yra jo gebėjimas reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Padidėjęs cukrus sukelia greitą svorio padidėjimą ir gali sukelti 2 tipo cukrinio diabeto (nuo insulino nepriklausomo) vystymąsi. Cinamonas yra polifenolis, kurį mūsų organizmas pripažįsta kaip insuliną. Cassia turi žymiai didesnį polifenolio kiekį.
Cinamonas normalizuoja angliavandenių apykaitą organizme ir dėl to riebalų metabolizmą, kuris yra svarbus momentas sėkmingam svorio kritimui. Kuo aktyvesni medžiagų apykaitos procesai organizme, tuo greitesni papildomi svarai.
Kita didelė cinamono savybė yra gebėjimas slopinti apetitą. Tik pusė šio prieskonių šaukštelio per dieną padeda susidoroti su alkio jausmu. Pusryčiai gali suvartoti visą paros dozę, tačiau efektyviau jį padalyti į kelias lygias dalis ir valgyti tarp valgių arba užkandžių.
Gerai žinoma, kad pažeidžiant lipidų apykaitą, organizmas pradeda aktyviai kauptis poodiniams riebalams, atsiranda odos problemų, o ateityje tai gali sukelti labai sunkias ligas ir hormoninius sutrikimus. Cinamonas padės normalizuoti ne tik medžiagų apykaitos procesus, bet ir pašalinti kenksmingus toksinus, kurie sulaiko riebalų perteklių organizme.
Daug žmonių, turinčių antsvorio problemų, kenčia nuo žarnyno problemų. Dažnas vidurių užkietėjimas ir pilvo pūtimas daro jų gyvenimą nepatogiai. Tokiu atveju cinamonas atvyks į gelbėjimą - jis neutralizuoja patogeninę žarnyno florą, normalizuoja žarnyno judrumą ir sugeba pašalinti parazitus.
Ir jos pagrindinis privalumas - cinamonas yra labai skanus ir kvapni. Taikydami lieknėjimo receptus su cinamonu, šis procesas bus malonus ir naudingas. Cinamono aromatas užsisakys jums energingą ir gerą nuotaiką visą dieną, ir jums nebus pabrėžta apie dietos apribojimus. Jūs suprasite, kad galite prarasti svorio skanius!
Be to, saldumynų mėgėjams cinamono naudojimas bus tikras išgelbėjimas, cinamono aromatas gali klaidinti mūsų smegenis ir rytinį košė su avižiniu dribsniu bus suvokiamas kaip išskirtinis desertas. Kita maža paslaptis, jei pridedate cinamoną savo rytinėje kavoje, gali visiškai pakeisti cukrų. Žemiau pateikiamas cinamono kavos receptas.
Gerkite receptus
Kefyras su cinamonu
Šis derinys yra galingas riebalų degiklis, kuris aktyvuoja medžiagų apykaitos procesus ir praturtina virškinimo traktą naudingomis mikrofloromis.
Kefyro dietos jau seniai buvo labai populiarios, nes šis pieno rūgšties produktas yra lengvai virškinamas, prisotina skrandį ir turi mažai kalorijų kiekį. Tačiau kefyro dietos turi vieną trūkumą - tai yra obsesinis alkio jausmas, ypač kai nevalgymo dienos praleidžiamos viename kefyre. Bet jei pridedate cinamono žiupsnį į kefyrą, bado jausmas išnyks.
Negalima nunešti pasninkavimo dienomis, nors jie dažnai būna panacėja viršsvorio atveju. Pasninkas - tai stresas kūnui. Nerimą dėl mitybos nutraukimo jis pradės kaupti riebalus kitomis dienomis su kerštu, ir jūs nepastebėsite iškrovimo dienos poveikio. Kodėl nyksta jūsų kūnas? Subalansuota mityba yra kelias į sėkmę!
Yra keletas kefyro receptų su cinamonu ir patyrusiu būdu, kurį galite rasti, kad sužavės jūsų skonio pumpurus ir kovotų su pertekliumi.
Pagrindinis receptas
Šis gėrimas gali būti naudojamas kaip užkandis arba pakeisti juos antruoju pusryčiu ir užkandžiais.
Jums reikia 1,5 litrų kefyro ir 0,5 šaukštelio cinamono. Maišykite cinamoną ir kefyrą kruopščiai ir šaldykite. Gerkite lygiomis dalimis visą dieną.
Cinamonas, imbieras, raudonasis čili paprika ir kefyras
Šis kokteilis yra gerokai pranašesnis už klasikinio recepto riebalų deginimo savybes, bet ne visiems tai patinka. Kefyras neutralizuoja pipirų ryškumą, bet tiems, kurie nepatinka aštrūs ir aštrūs gėrimai - tai neveiks.
Kad tai padarytumėte, jums reikia trinti imbiero šaknį ant smulkios trintuvo, kad padarytumėte šaukštelį. 1 litras kefyro sumaišyti su tarkuotu imbieru, 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono ir pridėti raudonojo čili pipirų. Šis gėrimas turi būti geriamas pusvalandį prieš valgį.
Gėrimas yra kontraindikuotinas skrandžio opa ir gastritas. Jei sergate šiomis ligomis, reikia pašalinti chili paprikas iš receptų.
Obuolių kefyras ir cinamono kokteilis
Obuoliai ir cinamonas yra idealus jų skonio ir organoleptinių savybių derinys, kartu su kefyru ir riebalų deginimasis.
Norėdami paruošti, paimkite 2-3 obuolius, supjaustykite juos į gabalus, pašalinkite sėklas. Obuoliai geriausiai išmaišomi su maišytuvu, bet jei prietaisas nėra po ranka, galite išpjauti vaisius ant smulkios trintuvo. 1 litras kefyro sumaišyti su obuolių ir pridėti 0,5 šaukštelio cinamono. Šis kokteilis bus malonus saldaus bet kokio valgio apdaila.
Sėlenos, kefyro, cinamono ir slyvų mišinys
Toks mišinys gali pakeisti visą vakarienę, o jūs būsite pilnas ir gausite visus reikiamus mikro ir makroelementus bei vitaminus. Naudingos slyvų ir sėlenų savybės dirbs visą naktį ir ryte švelniai pašalins visus kenksmingus ir pavojingus toksinus iš organizmo. Celiuliozės turtingos sėlenos suteiks sotumo. Šis mišinys gali būti naudojamas kaip košė arba kokteilis, reguliuojant jogurto kiekį.
Už vieną porciją reikia vartoti du šaukštelius sėlenų, 2-3 slyvų, ketvirtį cinamono arbatinio šaukštelio ir stiklinę kefyro. Jei slyvos slyvos su akmeniu - ji turi būti pašalinta. Sėlenos užpilkite verdančiu vandeniu į vandenį, kurį jie visiškai padengė, jie turi išsipūsti. Slyvos taip pat reikia užpilti verdančiu vandeniu.Po sėlenų patinusios, supilkite į maišytuvo tankį stiklinę kefyro, įpilkite sėlenų, slyvų ir cinamono. Sukite mišinį ir kokteilis yra paruoštas!
Cinamono pienas
Jei jums nepatinka kefyras, jis gali būti pakeistas pienu. Žinoma, tai yra daug mažiau bifidobakterijų, tačiau ji yra daug kalcio ir vitaminų. Naudodami pieną kokteiliuose, atkreipkite dėmesį į jo riebalų kiekį. Patartina valgyti mažai riebalų turinčius maisto produktus.
Receptai pieno su cinamonu bus išgelbėjimas žmonėms, kurie yra kontraindikuotini vartojant kefyrą: su dideliu rūgštingumu ir kitomis virškinimo trakto ligomis.
Cinamono arbata
Šis puikus gėrimas yra ne tik skanus ir kvapus, jis padeda sumažinti apetitą ir stimuliuoja medžiagų apykaitą. Jei reguliariai geriate žaliosios arbatos, kuri yra antioksidantas, kartu su cinamonu, svorio praradimo procesas bus greitas ir malonus.
Daugelis gamintojų gamina paruoštas arbatas su cinamono aromatu, tačiau ši arbata neturės įtakos svorio kritimui, todėl būtina įsigyti aukštos kokybės lapinės žaliosios arbatos. Kepant žaliosios arbatos, pridėti vieną ar du cinamonus. Šią arbatą galite išgerti visą dieną, kaip norite.
Šaltuoju metų laiku į šį gėrimą galite pridėti dvi tris gvazdikėlių gėlės, šiek tiek kardamono ir du ar tris džiovintus anyžius. Šis gėrimas šildys šaltą žiemos vakarą ir pakels jūsų dvasias.
Kava su cinamonu
Šiandien visi žino apie riebalų deginimą ir antioksidacines kavos savybes. Kava yra daugelio dietų dalis, o cinamono tandemas bus aktyvus svorio netekimo klausimais. Be to, cinamonas gali neutralizuoti neigiamas kofeino savybes. Cinamonas palengvins pernelyg didelio stimuliavimo ir tachikardijos poveikį. Cinamonas gali visiškai pakeisti šio gėrimo cukrų, suteiks jam malonaus aromato ir šiek tiek saldaus skonio. Į cappuccino pridedamą cinamono žiupsnį bus geras desertas.
Paimkite gerą įpročią - kepdami ryte kavą, į peilio antgalį į Turkį įpilkite cinamono miltelių. Šis gėrimas suteiks stiprumo, suteiks geros nuotaikos ir prisidės prie svorio netekimo.
Antrieji kursai
Imbieras, čili ir cinamonas
Šis derinys bus puikus priedas prie mėsos patiekalų, padažų, varškės arba pyragaičių. Visuose receptuose, kuriuose yra imbieras, bus tinkama cinamono ir karšto pipirų. Virti su šių prieskonių patiekalų deriniu prisidės prie svorio netekimo. Dėl stebuklingų cinamono savybių jūsų porcijų dydis bus daug mažesnis, o suvartotų kalorijų skaičius sumažės.
Vištienos krūtinėlės su cinamonu, imbieru ir karštais pipirais
Vištienos krūtinėlės supjaustyti savavališkai. Paruoškite marinatą: sumaišykite pusiau citrinos sultis su 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono su 0,5 arbatinio šaukštelio tarkuotų imbiero šaknies ant smulkios trintuvės, pripilkite karšto pipirų ir muskato riešutų, jei norite, pridėkite šiek tiek garstyčių. Marinuoti vištienos gabaliukai, pageidautina, kad mėsa būtų marinuota apie dvi valandas. Marinuota mėsa siunčiama į orkaitę 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Wraps
Aktyviam svorio netekimui cinamonas naudojamas vyniojimui namuose. Cinamonas stimuliuoja odos ląstelių metabolizmą, tonizuoja viršutinį epitelio sluoksnį ir padeda kovoti su celiulitu. Wraps atliekami kas antrą dieną per mėnesį. Po mėnesio jūsų oda bus įtempta, o kūno riebalai bus žymiai sumažinti.
Cinamono vyniojimo receptai
Cinamono eterinis aliejus ir alyvuogių aliejus
Du šaukštai alyvuogių aliejaus turėtų būti 2-3 lašai cinamono eterinio aliejaus ir 1 arbatinis šaukštelis maltos cinamono.Aliejus turi būti šildomas vandens vonioje, įpilama cinamono aliejaus ir maltos cinamono. Gauta kompozicija nutepia problemines sritis, apvyniokite plėvelę, uždenkite antklodę ir gulėkite 20-30 minučių. Po procedūros turite šiltą dušą.
Aliejus, cinamonas ir karšto pipirai
Įkaitintame augaliniame aliejuje, pageidautina alyvuogių ar linų sėmenyse, turite pridėti cinamono arbatinį šaukštelį ir pusę šaukštelio maltos raudonojo čili pipirų. Vyniojimo procedūra panaši į pirmąjį receptą. Šis receptas yra kontraindikacijos, jis negali būti naudojamas sužalojimams ant odos ir venų.
Kontraindikacijos
Kontraindikacijos cinamono naudojimui yra minimalios, tačiau jos yra:
- kai žindoma nuo cinamono naudojimo, geriau susilaikyti;
- su individualia netolerancija;
- esant aukštai temperatūrai;
- Nevalykite cinamono tuščiu skrandžiu, jis gali sukelti pykinimą ir net vėmimą.
Cinamonas turėtų būti naudojamas svorio netekimui, nes jis aktyvuoja medžiagų apykaitą.