Medetkų (medetkų)

 Medetkų

Žmonės nuramina nagus.Akivaizdu, kad užuomina apie tai, kaip jos sėklų išvaizda: tam tikras užsikabinęs žnyplės su raiščiais išilgai krašto. Medetkų derinys apima ir gydymo, ir dekoratyvines funkcijas. Kartu jūsų svetainė bus puošiama ryškiomis spalvomis ir pagerins jūsų sveikatą.

Išvaizda

Calendula - augalas, priklausantis asterio šeimai. Aukštis svyruoja nuo 10 iki 85 cm, priklausomai nuo tipo. Stiebas (paprastas arba šakotas) ir ovalo formos medetkų lapai, šiek tiek dengiami pūkais. Gėlės yra ryškiai oranžinės arba gelsvos spalvos krepšiai. Pats krepšelis yra sudarytas iš dviejų eilių ilgų žiedlapių, suformuotų kaip margrijų žiedlapių. Gėlių pagrindas yra tas pats atspalvis, kaip ir žiedlapiai, arba tamsiai rusvai raudonos spalvos.

Nagų pagrindinis šaknis. Rudenį subrendsta medetkų sėklos, kurios, kaip ir žiedlapiai, sudaro 2-3 eilutes. Pažymėtina, kad krepšelio viduryje esančios sėklos skiriasi nuo išorės esančių sėklų, jos yra labiau užsikabinančios.

Peržiūros

Yra keletas medetkų rūšių, apie dvidešimt. Dažniausiai yra Calendula laukas ir Calendula officinalis:

  • Medetkų laukas (Calendula Arvensis). Tai metinė. Jo aukštis nuo 10 iki 30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Metinis augalas. Šios reprezentatyviosios floros aukštis yra nuo 20 iki 75 cm, stiebai ir lapai yra šviesiai žalios spalvos ir yra padengti mažais plaukais, jie yra lipni ant ūglių. Vienos eilės žiedų krepšys, kurio skersmuo 5-6 cm. Jų spalva yra geltona arba oranžinė. „Calendula officinalis“ gali atlaikyti iki 5 ° C temperatūros šalčio.

Kur auga?

Medetkų galima rasti Viduržemio jūros, Vakarų Europos ir Vakarų Azijos šalyse.

 Medetkų laukai Indijoje
Medetkų yra labai populiarus Indijoje, tradiciniai vainikai ir karoliai gaminami iš savo gėlių šventėms

Prieskonių gamybos būdas

Norint prieskonius, medetkų pirmiausia reikia išdžiovinti, o po to tiesiog sumalti į miltelius.

Medetkų gėlės surenkamos tuo metu, kai augalas pradeda žydėti. Jūs negalite vėluoti su kolekcija. Priešingu atveju gausite žaliavų, kurios neturės pilnos terapinių ir naudingų savybių. Jei augalas ištirpsta apie 50% gėlių, atėjo surinkimo laikas. Po 3-4 dienų nagai vėl žydės. Kadangi augalas žydi iki rudens, žaliavas galima nuimti ilgą laiką.

Pototopo paruošimo procesas:

  1. Rytą rekomenduojama rinkti gėles, tačiau įsitikinkite, kad ant krūmų nėra rasos.
  2. Gėlė sulūžo kartu su koteliu. Po to žaliava padengiama plonu sluoksniu ir išdžiovinama šešėlyje. Patartina, kad džiovinimo patalpa būtų gerai vėdinama.
  3. Periodiškai žaliava turėtų būti sumaišoma, kitaip ji gali tiesiog pūti.
  4. Parengties būsena tikrinama paspaudus žiedyną. Jei jis sutrinka, galite perkelti gėles į popieriaus ar audinio maišus.

Naudingos augalų savybės šioje formoje išsaugomos 2 metus. Po šio laikotarpio, medetkų praranda savo gydomųjų savybių. Todėl rekomenduojama augalų derliaus nuėmimą tokiu kiekiu, kurį galite naudoti metus.

Taupydami užtikrinkite, kad žaliava nebūtų veikiama drėgmės.

Specialios funkcijos

  • Žydėjimo medetkų laikotarpis yra gana ilgas: nuo birželio iki spalio.
  • Augalų vertę lemia gėlių spalvos intensyvumas. Kuo turtingesni „orangeness“, tuo vertingesnės medžiagos medetkų.
  • Vaistinės savybės daugiausia yra gėlės. Stiebai ir lapai naudojami rečiau, o šaknis beveik niekada nenaudojama kaip vaistinė žaliava.

Charakteristikos

  • Medetkų riešutų kvapas pasižymi savotišku, kartaus žolės aromatu.
  • Marigolds plinta sėklų pagalba. Apskritai, augalas yra nepretenzingas, myli daug šviesos.
  • Žiedadulkių ir nektaro gausa pritraukia bites ir drugelius.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Nagų spalva tik 15 kcal.

100 gramų sausų medetkų žiedlapių maistinė vertė:

  • Baltymai - 3 g (12 kcal).
  • Riebalai - 0 g.
  • Angliavandeniai - 0,2 g (1 kcal).

Daugiau informacijos apie naudingasis medetkų savybes galite sužinoti iš šio vaizdo įrašo:

Cheminė sudėtis

Medetkų yra labai daug įvairių cheminių junginių, dėl kurių šis augalas yra naudingas. Medetkų sudėtyje yra:

  • Karotinoidai, apie 3%. Šios medžiagos suteikia augalui ryškią apelsinų spalvą.
  • Steroliai - 18% šios medžiagos yra augalo lapuose.
  • Flavonoidai apsaugo augalą nuo ultravioletinių spindulių poveikio.
  • Derva ir taninai.
  • Eterinis aliejus (dėl jo turinio, būdingi antibiotikų medetkų savybės).
  • Kumarinai, mažina uždegimą.
  • Fermentai ir organinės rūgštys.
  • Alkaloidai.
  • Vitaminas C
  • Makroelementai - K, Ca, Mg, Fe.
  • Mikroelementai - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
 Cheminė sudėtis
Didelė naudingų cheminių junginių sudėtis leidžia plačiai naudoti tradicinę mediciną.

Naudingos savybės

Medetkų gėlės:

  • Atlaisvinkite uždegimą, skausmą.
  • Turėkite dezinfekavimo savybę.
  • Naudojamas gydant aukštą kraujospūdį.
  • Turi diuretikų savybių.

Naudojami infuzijų nuovirai:

  • Reumato gydyme.
  • Hipertenzija.
  • Išoriškai gydant kukurūzus ir opas.
 Naudingos medetkų savybės
Yra daug receptų, pagrįstų medetkomis: nuo kepenų ligų, impotencijos, dermatologinių problemų ir kitų ligų

Žala

  • Medetkų savybė gali sumažinti kraujo spaudimą. Šiuo atžvilgiu jis gali pakenkti žmonėms, turintiems mažą kraujospūdį.
  • Jei turite širdies ir kraujagyslių sutrikimų, prieš savarankiškai gydydamiesi pasitarkite su gydytoju.
  • Marigolds negalima naudoti kartu su kitomis raminančiomis savybėmis.

Kontraindikacijos

  • Nėštumas ir žindymas.
  • Žemas kraujo spaudimas.
  • Virškinimo trakto ligos paūmėjimo laikotarpiu.
  • Vaikų amžius - 12 metų. Kiti preparatai, pagaminti ant medetkų, naudojami mažomis dozėmis.
  • Individualus netoleravimas komponentams, kurie sudaro augalą.

Taikymas

Kepant

  • Daugelis kulinarijos ekspertų savo šedevrus pagardino su medetkų gėlėmis, pridėdami juos prie pirmojo ir antrojo kurso, į desertus, salotas.
  • Daržovės ir medetkai yra puikus derinys. Agurkai, svogūnai, pomidorai, bulvės - visos šios daržovės gali būti saugiai naudojamos kartu su medetkomis.
  • Medetkų yra naudingas komponentas ruošiant įvairius gėrimus, kurie palaiko mūsų kūną geros formos.
  • Dėl mėsos ir žuvies galite pateikti šviežių medetkų. Tai suteiks ypatingą ir malonų skonį šoniniams patiekalams.
  • Medetkų yra naudojamas kaip padažų priedas.
  • Sūrio gamintojai naudoja medetką kaip natūralią maisto spalvą.
  • Jei sumaišyti smulkintus medetkų su sviestu, gausite nuostabų ir naudingą pagrindą sumuštiniams.
  • Iš medetkų galite padaryti sveiką likerį. Norėdami tai padaryti, sumaišykite medetkų ir mėtų (sausų žaliavų) santykį 2: 4). Šis sausas mišinys turi būti supilamas į litrą vandens ir uždedamas lėtai. Nuo virimo virti maždaug pusvalandį. Tada atvėsti, skonio su medumi pagal savo skonį ir pridėti litrą degtinės.

Medicinoje

Pagalbinės priemonės yra daugiausia žiedynai, lapai ir stiebai naudojami rečiau.

  • Medetkų yra naudojamas kaip choleretinis agentas.
  • Medetkų gydo žaizdas, dezinfekuoja geriau nei jodas.
  • Tradicinė medicina senovėje vartojo medetkų užpilus. Jie buvo kankinami molio puodai krosnelėse. Infuzija buvo greitai paruošta ir išliko gydomosios savybės.
 Medetkų infuzija
Medetkų infuzijos naudojamos odos problemoms spręsti.
 Medetkų aliejus
Medetkų aliejus yra galingas antibakterinis agentas, kuris skatina greitą žaizdų, randų ir spuogų gijimą.

Nuoviras

  • Medetkų nuoviras yra naudingas reumatinėms apraiškoms ir aukštam kraujospūdžiui. Jo paruošimui reikės 3 šaukštai. šaukštai sausų žiedynų ir 2 puodeliai vandens. Šis mišinys virinamas per mažą ugnį 3-4 minutes. Sultinys turėtų stovėti maždaug valandą.Nulupkite skystą gėrimą ¼-1/3 puodelio 3 kartus per dieną.
  • Medetkų naudojimas su sulfonamidais pagreitina pacientą, sergančią krūtinės angina.
  • Sultinio sėklidė gali gargelėti (su krūtinės angina) ir burnos ertmę (su dantenų ligomis). Norint paruošti infuziją, reikia vartoti 1 arbatinį šaukštelį džiovintų gėlių ir 1 puodelį verdančio vandens. Brew kaip arbata. Naudokite tirpalą šilumos pavidalu.
  • Sultinio sultys gali pašalinti alergines reakcijas. Sezoninių alergijų prevencijai naudokite vieną šaukštą sultinio 3 kartus per dieną.

Negalima vartoti medetkų nuovirų su kitomis raminamosiomis savybėmis. Raminantis poveikis gali būti labai stiprus.

Kosmetologijoje

  • Medetkų infuzija yra naudinga nuvalyti veido odą. Džiovinti medetkų gėlės turėtų užpilti verdančiu vandeniu ir reikalauti ketvirtį valandos. Jūs galite jį naudoti kaip toniką, ir jūs galite užšaldyti ir nuvalyti ledo kubeliais. Ir pirmuoju, ir antruoju atveju tai naudinga.
  • Norėdami paruošti eliksyrą kovojančias raukšles, supilkite šaukštą džiovintų gėlių stikline verdančio vandens. Taigi, mes gauname daugiau koncentruoto tirpalo, kuris atgaivins odą, suteiks jai toną, sugriežtins ir sumažins smulkias raukšles.
  • Švieži žaliaviniai medetkai yra puiki priemonė balinti odą ir sunaikinti strazdanų bei amžiaus dėmių. Gėlės ir lapai pereina per mėsmalę. Lengviau išspausti sulčių. Sultys probleminėms odos vietoms gydyti 3 kartus per dieną.
  • Plaukų skalavimui galite padaryti nuovirą su medetkų gėlėmis, apynių spurgais ir varnalėšų šaknimis, prieš naudojimą jį reikia sutraiškyti.

Kasdieniame gyvenime

Jei pasodinsite kopūstą tarp kopūstų lovų, tada kopūstų drugelis nenustatys jūsų sodinukų lervų. Medetkų kvapas išgąsdins šiuos kenkėjus.

Sorta

Jei augalą auginame kaip medetkų klasifikavimo pagrindą, mes galime išskirti trumpalaikius (žemiau 30 cm), vidutinio aukščio (30-45 cm) ir labai aukštus (45-85 cm) atstovus.

Gėlės gali būti paprastos, paprastos arba gausios žiedlapių, t.y. terry.

Terry apima tokias veisles:

  • Auksinis kamuolys (gėlė atrodo kaip purus ryškiai geltonas rutulys),
  • Jautrumas (oranžinės gėlės),
  • Mėgstamiausia (šviesiai geltona gėlė su baltomis venomis),
  • Geisha (žiedlapiai turi ryškius raudonus patarimus),
  • Hamletas

Medaljonas ir princesės yra paprastieji augalai.

Labai graži veislė „Žalioji širdis“. Tai rausvai oranžinė dviguba gėlė su pūkuotu širdies žaliu. Jis pats papuošs gėlių sodą.

Ne mažiau graži veislė „Pink Surprise“. Jos spalvos yra šviesiai rausvos. Augalų aukštis yra šiek tiek daugiau nei pusė metro.

Augimas

Auginimo medetkų mano kieme yra labai paprasta. Augalų sėklos sėjamos nedelsiant komposto dirvožemyje. Sodinimo gylis yra apie 1 cm.

Jei norite, kad marigolds džiaugtųsi savo žydėjimu jau nuo gegužės, tada sėja sodinukus sausio mėnesį. Pradedant šiltu oru be šalčio, persodinkite jį į atvirą žemę tam tikroje vietoje.

Rūpinimasis medetkomis yra labai paprastas. Jei jums nereikia medetkų sėklų, gali būti supjaustytos jau išblukusios žiedynai. Tai suteiks augalui estetinę išvaizdą ir, be to, sukels smurtinį žydėjimą.

Medetkų nemėgsta drėgmės trūkumo, todėl reikia reguliariai laistyti. Negalima išdžiūti dirvožemio.

Jei norite „maitinti“ savo augintinį, reikia nepamiršti, kad šis procesas turėtų būti atliekamas po to, kai augalas žydėjo.

Medetkų myli ne šešėliai, bet apšviestos vietovės. Todėl sodinkite jį ten, kur jis bus veikiamas tiesioginių saulės spindulių. Esant tokioms sąlygoms, medetkų žydėjimas gausiai ir ilgai.

Įdomūs faktai

  • Viduramžiais į sriubas buvo pridėta medetkų gėlės, kad „atspindėtų“ sultinį. Tą pačią spalvą naudojo virėjai gaminant konditerijos gaminius. Piene, kuris buvo paruoštas tešlos paruošimui, pridėkite augalo žiedlapius ir tam tikrą laiką virkite juos.Medetkų savybė yra labai įdomi: jis neištirpsta vandenyje, todėl buvo naudojamas pienas.
  • Viduramžių gydytojai rekomendavo žavėtis medetkų gėlėmis, kurių regėjimas yra prastas. Buvo visuotinai pripažinta nuomonė, kad žvelgdamas į medetkų gėlę žmogus iš karto pakels jo dvasias.
  • Senoviniai romėnai suteikė labai gražų pavadinimą. Jie pažymėjo, kad augalo gėlė visada sukasi galvą į saulę, o drumstas oras visiškai nepradeda savo pumpurų. Šiuo atžvilgiu jis buvo vadinamas saulės skambučiu, vasaros nuotaka, saulės gėlė.
  • Pagonybės laikais, medetkų simbolis simbolizavo meilę. Todėl jauniems vyrams jis buvo suteiktas pagal jų meilės objektus.
  • Yra legenda apie medetkų gėlės atsiradimą žemėje. Senovėje neturtingi valstiečiai turėjo silpną vaiką. Per daugelį metų jis nebuvo sveikesnis, todėl jis buvo vadinamas Frostu. Tapęs jaunu žmogumi, Zamoryshas paliko tėvo namus ieškodamas laimės. Apie jį ilgą laiką nebuvo jokių naujienų. Tada staiga atsirado nuostabus gydytojas, kuris iš žolių išgelbėjo žmones iš įvairių negalavimų ir negalavimų. Jis buvo gandai, kad jis buvo labai panašus į Zamorysha. Taigi paaiškėjo. Gydymo magija taip pat buvo susijusi su gydymo magija. Tačiau jos gydymas negalėjo būti lyginamas su gydymu nauju vaistu. Pavydas ir piktavališkumas verčia raganos valdytoją. Ji atnešė taurę su apsinuodijusiu vyno vaistu. Kai gydytojas suprato, kad jis miršta, jis paklausė žmonių, kurie atėjo pas jį, kad nukirptų nagą nuo rankos ir palaidotų jį Vorojey po langu. Žmonės įvykdė paskutinę gydytojo valią. Po langu Vorozheya augo medetkų. Jis buvo vadinamas naglu. Gėlė toliau išgydė žmones ir buvo gera, kaip ir tas, kuriam sėjamas nagas.
  • Medetkų yra viena iš populiariausių spalvų, kurios rėmėsi jaudinančiomis apeigomis. Kad mylimasis išliko ištikimas antrajai pusei, buvo surengta tokia ceremonija. Žemė nuo pėdsako, kur jis nuėjo, buvo iškasti. Tada jis buvo įdėtas į gėlių puodą. Šiai žemei reikėjo auginti medetkų gėlę. Burtininkai ir gydytojai tikėjo, kad medetkų yra beveik visuotinė priemonė visoms ligoms. Be to, nagai priskyrė gebėjimą susidoroti su raganomis ir meilės burtais.
Komentarai
  1. Jeanne , 19.06.2016

    Medetkų galima užšaldyti ledo kubeliuose ir įdėti į kokteilius.

 Komentaro autorius
Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Sveikatos atveju visada kreipkitės į specialistą.

Vaistažolės

Prieskoniai

Riešutai