Oxalis (Oxalis)

Oksalis (Oxalis acetosella) yra laukinė žolė, priklausanti Sourwood (Oxalidaceae) šeimai. Kitomis kalbomis šis gamykla turi šiuos pavadinimus:

• vokiečių kalba - Buchampfer, Essigblatt, Hasenklee, Wilder Klee;
• anglų kalba - miško žolė;
• prancūzų kalba - oseille, surelle.

Žmonės tai vadina oxalis, tropinių kopūstų ar gegutės dobilais. Nuo seniausių laikų ji yra susipažinusi su citrinų rūgšties skoniu ir gydančiu poveikiu organizmui.

Bendras deguonis yra žolinis augalas, kuris daugelį metų auga. Jis netaikomas aukštoms žolėms, nes jis pasiekia tik 15 cm aukštį. Augalas neturi stiebo, jis pakeičiamas šliaužiančiu šakniastiebiu. Išvaizda, ji turi daug bendro su dobilais, pavyzdžiui, jos mažieji lapai turi tą pačią trifolio formą.

Kislitsy lapai skonis kaip citrina, nes juose yra oksalo rūgšties. Jie pateikiami kaip širdies formos, pasiekiami 2,5 cm ilgio ir 3 cm pločio.

Augalų vaisiai pateikiami kaip šviesiai rudos spalvos plika pyatignezdnoy dėžutė, kurios ilgis yra 1 cm, o plotis - 0,5 cm. Per šį laikotarpį ji transformuojama baltomis ir šviesiai rožinėmis pavienėmis gėlėmis.

Gėlės turi penkis žiedlapius ir penkis taukus. Žiedlapiuose galite pamatyti rausvai violetines venas, kurios žiedlapiams suteikia rausvą atspalvį. Kiekviename žiedlapyje yra geltona dėmė. Dėl šių dėmių susidaro geltonasis gėlės centras.

Bendras deguonis gali išaugti dviem būdais:

• Dulkinimas vyksta vabzdžių pagalba. Kiekviena gėlė turi dešimt dulkių ir dulkių, tačiau dėl skirtingų aukščių savęs apdulkinimas yra neįmanomas.
• Dėl ypatingų gluestogaminių gėlių, bendras deguonis gali būti apdulkintas. Jie turi tik 1 mm aukštį ir labai panašūs į žaliuosius pumpurus. Jie gali būti matomi vasarą viduryje. Uždarytas pumpuras neleidžia žiedadulkėms išpilti iš dulkių, todėl juose atsiranda daigumas ir žiedadulkių vamzdžio susidarymas. Tada atliekamas tręšimas. Ši galimybė naudojama kaip rezervinė gamykla, jei neįvyko kryžminis apdulkinimas.

Šią gamyklą galima rasti daugelyje Europos šalių. Bendras deguonis auginamas Kinijoje, Turkijoje, Mongolijoje, JAV ir Kaukaze. Rusijoje žolė randama Tolimuosiuose Rytuose, Vakarų ir rytų Sibire, taip pat Europos dalyje.

Bendras deguonis pirmenybę teikia šešėlinėms vietoms, todėl dažnai auga spygliuočių ir mišriuose miškuose. Jį galima rasti daugelyje eglių miškų. Kilimų tankai paprastai randami netoli vandens telkinių ar upelių.

Mokslas žino apie 800 rūgščių, bet plačiai paplitusių rūšių:

• milžinas oksalisumas (1 nuotrauka);
• Europos rūgštis;
• gumbų rūgštis (2 nuotrauka);
• arklių jautis;
• mėsinė rūgštis;
• tiesios rūgšties (3 nuotrauka);
• hornflower (4 nuotrauka);
• keturių lapų raudona rožė (5 nuotrauka);
• chongdeer.

• Šis augalas gali būti naudojamas švieži.
• Ilgai laikant, rūgštis turi būti gerai išdžiovinta šešėlyje atvirame ore, specialiose džiovyklose 40-50 laipsnių temperatūroje arba kambaryje su gera oro cirkuliacija. Tada jis dedamas į popierinius maišus ir gali būti saugomas vienerius metus iki kito žydėjimo.
• Siekiant išsaugoti C vitaminą, ši žolė yra sūdyta arba padengta cukrumi.

Įprasta milteliai naudojami milteliams gaminti, kuris pridedamas prie įvairių sriubų, pagamintų iš daržovių, mėsos ar grūdų. Šiam prieskoniui ruošti naudojamas tik džiovintas žolė, suardoma skiediniu ir kruopščiai sijojama.

100 gramų produkto kalorijų vertė yra 23 kcal.

• Voverės: 1,8 g (~ 7 kcal) - 31%
• Riebalai: 0,1 g (~ 1 kcal) - 4%
• Angliavandeniai: 4,7 g (~ 19 kcal) - 82%

Deja, šiandien rūgštinė cheminė sudėtis buvo mažai ištirta, tačiau yra žinoma, kad šis augalas turi tokių medžiagų:

• oksalo rūgštis
• obuolių rūgštis
• gintaro rūgšties
• rutinas
• karotinas
• flavonoidai
• vitaminas a
• vitaminas C
• folio rūgštis
• krakmolo

• Deguonyje yra diuretikų ir choleretinių savybių.
• Šis augalas padeda atsikratyti kirminų.
• Naudojant išorę žolė turi žaizdų gijimo ir valymo efektą.
• Deguonis padeda susidoroti su uždegiminiais procesais ir yra naudojamas kaip hemostatinis agentas.
• Augalas naudojamas aukštoje temperatūroje, nes jis turi antipiretinį poveikį.
• Ši žolė turi antitoksinį ir diuretinį poveikį organizmui.

Paprastas rūgštis gali būti paimtas tik nedideliais kiekiais, nes pagal gamtą šis augalas yra nuodingas.

Dažnai ūkinės paskirties gyvūnai nužudomi šiomis žolelėmis, kartais tai mirtina. Gyvūnams centrinė nervų sistema yra pernelyg intensyvi, silpnėja širdies susitraukimai, sumažėja kraujo krešėjimo galimybė, o organizme kaupiasi didžiulis oksalo rūgšties kiekis, kuris neigiamai veikia inkstus.

• inkstų ar kepenų ligomis;
• podagra;
• už kraujo krešėjimo pažeidimus;
• su šlapimtakiu;
• su kasos ligomis.

• Švieži kislitsu, naudojami vietoj druskos, todėl jis pridedamas prie daržovių salotų.
• Remiantis šiuo augalu, virkite sriuba ir sriuba.
• Šviežia žolė, iš anksto sumaltyta ir pridedama prie gaiviųjų gėrimų, kurie puikiai slopina troškulį.

• Deguonis
• Žiupsnelis druskos ir pipirų

Virimas:

Pirma, kruopščiai nuplauti šviežią pyragą. Jums reikia šiek tiek palaukti, kad išdžiovintų žolę, ir pasukite su mėsmale. Susidariusioje masėje turite pridėti druskos ir pipirų.

Patiekalas gali būti naudojamas kaip šoninis patiekalas mėsos patiekalams arba kaip padažas įvairioms sriuboms ir salotoms.

Sudėtis:

• 100 g rūgšties
• 150 gramų bulvių
• 20 g kviečių miltų
• 100 g svogūnų
• 1 virti kiaušiniai
• 20 g sviesto
• 20 g grietinės
• du lauro lapai
• Žiupsnelis pipirų ir druskos

Virimas:

Puodas užpildytas vandeniu ir virinamas. Skintos bulvės, svogūnai ir pjaustyti rūgštus. Bulvės yra išmestos į verdantį vandenį, po 15 minučių - svogūnai ir oksalis. 5 minutės iki pilno pasirengimo, lauro lapai, druska ir pipirai yra išmesti. Sriuba supilama į lėkštes ir papildomai siūloma grietinė ir virti kiaušiniai.

Kislitsu įprastinė oficiali medicina nenaudojama savo tikslams. Jis jau seniai yra įvairių ligų liaudies gynimo dalis, nes ji turi turtingą cheminę sudėtį.

Oksalo rūgštis:

• teigiamas poveikis skrandžio ir kasos sekrecijos padidėjimui;
• aktyviai dalyvauja kraujo formavimo procese, o organizmas gauna reikiamą geležies, kalio ir magnio kiekį;
• stimuliuoja žarnyną, todėl visas virškinimo traktas pradeda veikti puikiai.

Obuolių rūgštis:

• kovoja su vidurių užkietėjimu;
• stimuliuoja organizmo metabolizmą;
• turi teigiamą poveikį virškinimo procesui;
• stiprina kraujagysles;
• gerina regėjimą;
• dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių formavime.

Gintaro rūgštis:

• apsaugo nuo cholesterolio susidarymo;
• padeda organizmui susidoroti su neigiamu narkotikų poveikiu;
• sumažina šlapimo rūgšties kiekį, todėl turi teigiamą poveikį sąnariams;
• padeda nervų sistemai atsispirti išoriniams dirgikliams;
• padeda natūraliai gaminti insuliną;
• stabilizuoja žarnyno mikroflorą;
• padeda reprodukcinei sistemai.

Folio rūgštis:

• dalyvauja DNR sintezėje;
• padeda pagerinti našumą;
• normalizuoja nervų sistemą;
• dalyvauja kraujo formavimo procesuose;
• teigiamas poveikis skrandžio ir žarnyno veikimui;
• apsaugo vaisiaus anomalijų atsiradimą gimdoje;
• padidina apetitą;
• padeda su nemiga;
• yra kiaušidžių vėžio ir pieno liaukų prevencija.

Vitaminas A:

• stiprina ląstelių membranas;
• stiprina organizmo imunitetą;
• padeda kovoti su navikais;
• aktyviai dalyvauja regeneruojant odos ląsteles;
• gerina regėjimą;
• Priešinasi infekcinėms ligoms;
• normalizuoja gleivinę.

Vitaminas C:

• padeda vitamino E absorbcijai;
• aktyvina imuninę sistemą;
• turi priešuždegiminį poveikį;
• kovoja su įvairiais mikrobais ir virusais;
• sumažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje;
• dalyvauja ląstelių kvėpavimo procese;
• stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
• dalyvauja kaulinio audinio augime.

Krakmolas reiškia lengvai virškinamus angliavandenius, kurie paverčiami gliukoze, reikalingi energijos gamybai organizme.

Rutinas:

• yra būtina stiprinant kapiliarus;
• dalyvauja aterosklerozinių nuosėdų ištirpime;
• dalyvauja kraujo krešėjime;
• mažina intraokulinį ir arterinį spaudimą;
• padeda atkurti širdies ritmą;
• dalyvauja tulžies formavime;
• stimuliuoja antinksčių žievę;
• padeda susidoroti su paraudimu;
• padeda pašalinti alergijas.

Karotinas:

• yra patikima kliūtis organizmui nuo kenksmingų medžiagų;
• kovoja su ankstyvu senėjimu;
• teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai;
• apsaugo nuo piktybinių ląstelių susidarymo.

Flavonoidai:

• stimuliuoja antinksčių žievę;
• stiprinti kapiliarų sienas;
• normalizuoti širdies ritmą;
• stabilizuoti nervų sistemos veikimą.

Šis augalas naudojamas tradicinėje medicinoje, nes padeda susidoroti su įvairiomis ligomis.. Priklausomai nuo paskirties, naudojamos skirtingos infuzijos:

• viduriavimas - 1 cha. šaukštą šviežios arba sausos žolės pilama 2 puodeliais verdančio vandens ir infuzuojama dvi valandas, tada jums reikia padermę ir gerti 1 valgomasis šaukštas. šaukštas 4 kartus per dieną;
• dėl rėmens - 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas švieži kislitsy pilamas 500 ml verdančio vandens. Atvėsus, infuziją reikia suvalgyti su žolele 2 puodeliams per dieną. Gydymo kursas yra 2-3 dienos;
• virškinimo trakto ar kirminų ligomis - 1 cha. šaukštas šviežių lapų pilamas 200 ml verdančio vandens. Vos per 1 minutę infuzija filtruojama ir gali būti kasdien vartojama dviem stiklams;
• inkstų liga - 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą žolės reikia supilti ant dviejų stiklinių verdančio vandens. Tada 15 minučių virkite vandeniu. Toliau nuimkite sultinį ir pridėkite reikiamą virinto vandens kiekį, kad gautumėte pradinį tūrį. Maisto metu tris kartus per dieną būtina naudoti 100 ml sultinio;
• su skrofuliaru - 20 g augalo lapų pilamas verdančio vandens stiklas ir dar 5 minutes virinamas ant mažos ugnies. Po aušinimo ir filtravimo sultinys turėtų būti suvartotas 3 šaukštai. šaukštai tris kartus per dieną;
• su skrandžio vėžiu - 200 ml žaliosios arbatos reikia pridėti 3-5 lašus sulčių;
• su helmintais - Sumaišykite sulčių iš rūgšties su medumi ir paimkite 1 valg. šaukštas tris kartus per dieną prieš valgį;
• esant aukštai temperatūrai - sultys ir pienas imami santykiu 1: 3;
• su skrofuliaru - 20 gramų žolės pilamas 200 ml verdančio vandens ir 5 minutes laikomas vandens vonioje.Atvėsinus sultinį, reikia gerti ¼ puodelio tris kartus per dieną. Vaikams ši dozė sumažinama perpus. Kai ši liga naudojama ir rūgštis skirta išoriniam naudojimui. 200 ml verdančio vandens reikia paimti 30 gramų žolelių, virti vandens vonioje ir atvėsti. Nedidelis marlės gabalas mirkomas sultinyje ir 15 minučių du kartus per dieną naudojamas gerklėms. Gydymo kursas trunka 10 dienų.

1 receptas

Reikia supilti 1 arb. Šaukštas žolelių 400 ml verdančio vandens ir palikite 2 valandas, tada užtrukite 3-4 kartus per dieną. Šis nuoviras rekomenduojamas gerinant virškinimo trakto veikimą, palengvinant rėmens būklę. Jis padeda inkstų uždegimui, gelta ir kepenų ligoms.

2 receptas

Būtina užpilti 0,5 šaukštelio. šaukštai sausos žolės 200 ml verdančio vandens, palikite užpilti, tada padermė ir paimkite 1 šaukštą kiekvieną dieną 3-4 kartus per dieną. Šis produktas padės moterims sumažinti skausmą menstruacijų metu ir diuretikų poveikį.

Norėdami paruošti tinktūrą, jums reikia 10 gramų žolelių. Būtina supilti 100 ml alkoholio (40 proc.) Arba reguliariai degtinę. Tada ši priemonė yra infuzuojama 10 dienų.

Iš esmės tinktūra naudojama išoriškai. Jis padeda su uždegiminiais procesais ar sunkiu viduriavimu. Esant opiniam stomatitui, burna plaunama. Šiltas kompresas, paremtas tinktūros pagalba, diatezei, verdymui ar paralyžiui.

Deguonis turi mažai kalorijų, jame yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų. Restoranai kislitsy padės įvairinti mitybą stebint dietą ir gauti reikiamą vitaminų ir mineralų paros dozę. Ypač naudingi yra gaivieji gėrimai ir arbatos su acido.

Gaivusis gėrimas su pyragu

Sudėtis:

• 1 litras vandens
• 200 g rūgšties

Virimas:

Rūgštis paprastas smulkiai susmulkintas su peiliu arba mėsmaliu. Gauta masė užpildyta šaltu vandeniu. Gerkite apie dvi valandas.

Kislitsy arbata

Virimas:

Pirma, švieži Kislitsy lapai kruopščiai nuplaunami ir dedami į emalio keptuvę. Toliau rūgštis pilama virintu vandeniu, kurio temperatūra turėtų būti apie 85–90 laipsnių. Gerkite 20 minučių. Arbata yra paruošta gerti. Galite gerti ne tik karštą, bet ir šaltą.

Įprastos Kislitsy arbatos rekomenduojama naudoti įvairioms ligoms: gelta, kepenų ligoms, nefritui, skrandžio vėžiui, odos ligoms ir pan. Šis gėrimas turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai ir metabolizmui.

Rūgštinis ekstraktas išgaunamas iš bendro kūno, kurį rekomenduojama vartoti tokiose ligose kaip skrandžio vėžys, apsinuodijimas sunkiųjų metalų. Naudojant išorę, sultys padeda odos ligoms ar skrofuliacijai.

Sulčių paruošimas iš acido:

Kruopščiai nuplaukite žolę. Be to, užpilkite verdančiu vandeniu. Šlifuokite žolę mėsmaliu. Gerai išspauskite rūgštį. Prieš naudojimą sultys turi būti praskiestos vandeniu lygiomis dalimis ir virinamos tris minutes. Terapiniais tikslais rekomenduojama išgerti 5 ml sulčių 3 kartus per dieną valgio metu.

Sultys iš rūgšties turi gydomąjį poveikį jade, rėmeniui, gelta, kepenų ligoms, diatezei, aterosklerozei.

Norint pasodinti bendrą žudiką savo sklype, geriau naudoti paruoštus ūglius su viršutiniu dirvožemio sluoksniu, tiesiog kasti jį ir atidžiai persodinti. Yra dar vienas būdas auginti šį augalą - nuo sėklų, bet tai gana sudėtinga.Norint, kad rūgšties sėkla būtų atauga, jai reikia mažinti oro temperatūrą, kuri ne visada įmanoma, o prieš sodinant į žemę, sėklos dedamos į šaldytuvą.

Deguonis gali dygti bet kuriame dirvožemyje, tačiau pageidautina naudoti dirvožemį su pakankamu derlingų medžiagų kiekiu. Pagrindinis dalykas augalui yra drėgmė, todėl ji labiau linkusi dygti šešėlyje, toli nuo saulės spindulių.

• Paprastųjų Kislitsy lapų ir gėlių ypatybė yra tai, kad naktį ar blogais orais jie užsidaro ir krenta, o pirmieji saulės spinduliai atsiskleidžia aukštyn. Jei beldžiate į gėlę, ji taip pat bus uždaryta. Taigi, tarsi kaltas išsaugotų savo lapus ir gėles.
• Bendras deguonis turi dviejų rūšių gėles: atviras, chazmogamnye, skirtas vabzdžiams ir uždarytas, kleistogamnye, naudojamas savarankiškai.
• Augalas naudoja gana įdomius būdus, kaip paskleisti savo sėklas. Po subrendimo dėžutė atsidaro, o sėklos yra išsklaidytos apie vieną metrą nuo rūgštinės. Atsižvelgiant į mažą įmonės dydį, tai laikoma dideliu pasiekimu. Tada sėklos perkeliamos į skruzdes, nes oxycorn yra myrmecochore. Pastebėta, kad net sėklos gali judėti savarankiškai. Norėdami tai padaryti, būtina tik padidinti oro drėgnumą ir atsiminti sėklą iš įtampos.