Vandentakis (gydomasis)

Zherukha paprasti ir zherukha vaistai, pavasarį zherukha, rezhuha, vandens pėsčiomis, vandens krakmolas, raktas, kriaušių vanduo, brun-kress.Visi šie pavadinimai nurodo tas pačias rūšis, kurios yra kopūstų šeimos Zherukh genties. Be šios žolės, Zherukha gentis priklauso ir aštuonioms kitoms rūšims.

Zherukha yra daugiametis sparčiai augantis, vandens ir pusiau vandens augalas, nuo seno žinomas kaip žolinė daržovė. Nepaisant to, kad jis buvo populiarus Romos imperijoje, o viduramžiais Prancūzijoje ir Vokietijos valstijose, jis buvo pristatytas į kultūrą tik XIX a.

Kitoje šalyje išsivystė požiūris į šią gamyklą skirtingose ​​šalyse. Kai kuriose šalyse moterys laikomos piktžolėmis ar vandens augmenija, o kai kuriose - plačiai auginamos kaip labai naudinga žolė.

Išvaizda atrodo taip:

• Stiebas yra storas, tuščiaviduris. Pasiekia 50-60 cm ilgio.
• Paprastai iš pagrindinio stiebo dekoratyviai užkabinami ūgliai.
• Lapai yra žali, mėsingi, dažnai širdies formos.
• Gėlės surenkamos žiedyno skėčio viršuje. Tos pačios formos Sepals, kurių ilgis 2-3 mm. Patys žiedlapiai yra maži ir balti, 4-5 mm ilgio, su marigoldais. Trumpas dulkes turi medaus liaukos, kurios yra panašios į pasagą. Geltoni dėmės.
• Vaisiai. Po žydėjimo vaisiai atsiranda kaip trumpas išgaubtas pod. Viduje iš abiejų pusių yra pailgos sėklos.
• Žiedai nuo gegužės iki rugpjūčio.

Vaistinė randama laukinėse vietose ir auginama lovose.

Gamtinėje aplinkoje jis auga:

• Azorų salose ir Kanarų salose.
• Europos šalyse.
• Vidurinėje Azijoje ir Pakistane.
• Rusijoje: Kaukaze ir Dagestano pakrantėje.

Afrikos šalyse: Alžyras, Egiptas, Libija, Tunisas, Marokas.

Išaugo šiose šalyse:

• JAV.
• Paragvajaus ir Venesuelos Pietų Amerikoje.
• Daugelyje Europos šalių (Anglijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje).

Zherukha vaistinė - augalas, kuris myli vandenį ir drėgmę. Savo laukinėje formoje jis auga tekančiuose upeliuose, pelkėse, tvenkiniuose, upių krantuose, netoli jūros. Namuose, sodinimui, moteris sukuria ne mažiau kaip 50 cm gylio dirbtinius griovius, kurie turi būti nuolat užpildyti vandeniu.

• Viršutinė moters dalis naudojama tik šviežiai, nes manoma, kad džiovinimo metu ji gali prarasti savo savybes. Prieskonių gamybai naudojant žaliuosius lapus ir sėklas. Skonis palieka tortą ir karčią, o kvapas yra aštrus, kaip krienų kvapas. Kartu su mėtų ir rozmarinu gaunamas labai aštrus mišinys, kuris pagerina žuvies ir mėsos patiekalų skonį.
• Šaknys paprastai renkamos rudenį. Džiovinkite bent 40-45 ° C temperatūroje. Nuo šaknų atlikite tinktūrą. Taip pat galite gaminti prieskonius iš sėklų. Tai skonis kaip garstyčios. Jie nuimami po brandinimo. Gali būti naudojamas tinktūrose arba šviežioms salotoms ir padažams.

Zherukha turi šias funkcijas:

• Jis laikomas labai naudingu ir dietiniu maistu.
• Jis skonis kartaus ir tortų, primena krienų ridikėliai ir garstyčios.
• Ši žolė yra sparčiai auganti, atspari šalčiui, reikalinga ir atspari. Tik gausu drėgmės jis suteikia švelnus žalią, o auginant dirvožemyje greitai virsta žydėjimu ir žydėjimu, todėl jis praranda savo gijimo savybes.

Vandens malonumas yra daug mineralinių mikroelementų ir vitaminų.

Jis naudojamas įvairiomis formomis:

• Kepimo procese: kaip prieskoniai, daržovės, sultys.
• Medicinoje:
• kraujotakos sistemos tobulinimas;
• žarnyno parazitų naikinimas;
• skrandžio ligų gydymas;
• burnos ertmės dezinfekcija;
• ir su odos problemomis.

Siekiant išvengti skrandžio ir inkstų gleivinės sudirginimo, naudojant krakmolą, turėtumėte laikytis kelių taisyklių:

• Jūs negalite jį pernelyg dažnai ir dideliais kiekiais laikyti.
• Būtinai išgerkite tik vandenį.
• Geriausia dozė yra gerti vieną arbatinį šaukštelį ne daugiau kaip tris ar keturis kartus per dieną (30 ml vandens).

Vaistinių moterų aliejus daugeliu atžvilgių primena garstyčių aliejų. Jis pagamintas iš vandens šventės sėklų. Šis aliejus yra praturtintas įvairiomis rūgštimis: oleino, palmitino, linoleno ir kt.

Nuo šviežių zherukha galite išspausti „magišką gėrimą“ - sultis. Tai vadinama stebuklinga, nes Rezhuha sultys yra labai daug mineralinių medžiagų, ypač tokių kaip siera.

Ši sultys gali apdoroti:

• nudegimai;
• lipomas;
• karpos;
• polipai ir kitos odos ligos.

Iš vandens malonumo galite virti nuovirą, kuris gydo ligas:

• skydliaukės;
• kepenys ir inkstai (tulžies pūslės liga);
• oda;
• kraujotakos sistema (anemijai).

Šis nuoviras taip pat naudingas reumatas, podagra ir net diabetas.

Zherukha vaistinės sultys gerai išvalo žarnyną, atsižvelgdamos į tai, kas negali būti paimta atskirai.

Šviežia dezusų sultys su 30 ml vandens 30–60 lašų 3-4 kartus per dieną po valgio.

• Jis valo, atkuria ir pagerina kraujotakos sistemą.
• Jis padeda ploniems žmonėms, sergantiems anemija ir žemu kraujo spaudimu.
• Tai veiksminga priemonė hemorojus. Mišinys gali ištirpinti net hemorojus ir pašalinti kitų tipų navikus.
• Norint atkurti kūną, šį mišinį reikia vartoti kelis mėnesius (nuo 1 iki 6) ir tuo pat metu išskirti produktus iš miltų, mėsos ir cukraus iš dietos.
• Rezhuhi sulčių, petražolių, morkų sulčių ir bulvių derinys yra vertinga priemonė emfizemai. Jame yra daug fosforo ir chloro.

Zherukha buvo naudojama kaip daržovė senovės Romoje.

Dabar jie jį priima:

• Žaliavos, kaip prieskonių, daržovių.
• Džiovintos formos kaip prieskoniai.
• Virti.
• Sviesto pavidalu.
• Sulčių pavidalu.

Kiekviena šio augalo dalis naudojama gaminant:

• Žalieji lapai pridedami prie salotų, sriubų, padažų ir įdarų, žuvies ir mėsos patiekalų kaip prieskoniai. Tuo pat metu jų skonis yra šiek tiek degantis, kartus, o aromatas yra ryškus, bet malonus, kaip krienų kvapas. Jie gali būti derinami su kitais prieskoniais. Pvz., Kartu su rozmarinu ir mėtų produktais paaiškėja, kad daug prieskonių, kurie gali pagerinti ir suteikti tam tikrą aštrumą daugelyje patiekalų, yra labai aštrus. Sultys taip pat gaminamos iš šviežių žalių lapų. Lapai išdžiovinami, marinuoti ir net marinuoti, tačiau daugelis savybių prarandamos.
• Iš sėklų galite pagaminti garstyčių pakaitalą ir garstyčių aliejų.
• Iš ūgliai virti makaronų užkandžiai, prieskoniai ir bulvių košės. Norint paragauti 5 minučių verdančiame vandenyje pagautų ūglių, panašūs į ridikas.
• Šaknys dažniau naudojamos gydymo ir profilaktikos tikslais. Jie gamina sultinius ir užpilai. Tai oficialus maisto produktas Europos šalyse (Šveicarijoje, Italijoje, Prancūzijoje) ir Pietų Amerikos šalyse (Brazilijoje).

Štai keletas vandens krūmų receptų:

Bus reikalaujama: 3 sauja riekelės, vienas valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, 2 sauja poruotų svogūnų greičio, 300 g bulvių košės, ½ raudonųjų karšto pipirų, 1,5 puodelio daržovių arba vištienos sultinio (400 ml)

Paruošimo metodas:

• Kepkite svogūnus alyvuogių aliejuje keletą minučių. Įpilkite druskos ir maltos pipirų.
• Įdėkite iš anksto paruoštas bulvių košė.
• Paprikos nuplaukite, švelniai nulupkite ir supjaustykite į mažus gabalus. Įdėkite pipirus į keptus svogūnus.
• Supilkite sultinį. Virti.
• Nupjaukite riebalų lapus ir supilkite į keptuvę.
• Beat su maisto procesoriumi ar maišytuvu.
• Dar kartą pašildykite ir pridėti prieskonių.
• Prieš patiekdami, galite papuošti, pavyzdžiui, su česnakais.

Tai užtruks: lapų pluoštas, du apelsinų gabaliukai, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Paruošimo metodas:

• Supilkite apelsinų išorinį plutą. Naudokite smulkų trintuvą.
• Išimkite baltą plutą nuo apelsinų ir supjaustykite juos į skilteles, kad dabartinė apelsinų sultys patektų į dubenį.
• Paruoškite alyvuogių aliejaus padažą ir vieną šaukštą apelsinų sulčių.
• Užpildykite pridėti ryškiai apelsinų žievelę, žiupsnį cukraus.
• Tada druskos ir pipirų.
• Smulkiai supjaustykite krūva. Pridėti krakmą užpildyti ir sumaišyti.
• Išdėstykite apelsinų griežinėliais ir supilkite juos padažu.

Tai užtruks: 400 gramų lašišų filė, 55 gramai melžimo ir 2 šaukštai sezamo sėklų.

Paruošimo metodas:

• Siekiant paruošti padažą, 110 ml acto acto ir 55 g saulėgrąžų aliejaus reikia putoti.
• Įpilkite 55 g iš anksto sutraiškytų lapų. Palikite vieną reikalauti.
• Paimkite 400 gramų lašišos filė ir supjaustykite į 2 gabalus. Sutepkite juos augaliniu aliejumi ir prieskoniais.
• Kepkite ant šildomos keptuvės iš abiejų pusių.
• Paimkite vidutinio dydžio dubenėlį arba plokštelę, o centre supilkite alavas.
• Filė dedama ant lapų. Supilkite sezamo sėklų. Supilkite anksčiau paruoštą liejimą.

Bus reikalaujama: lapų bruncress, 55 gramų sviesto, žaliųjų svogūnų krūva, vienas didelis agurkas.

Norėdami virėjas, pirmiausia turite ištirpinti sviestą, tada supjaustyti svogūnų krūva ir supilkite į sviestą. Nulupkite ir supjaustykite agurką į mažus gabalus. Supilkite jį į sviestą. Kai agurkas yra minkštas, įpilkite daupės lapus. Druska ir pipirai. Supilkite 1 litrą vandens. Galite užpilti sultinio vietoj vandens. Virinama, ugnies dar penkias minutes. Naudokite maišytuvą arba derinkite ir plakti. Gali būti patiekiamas šaltas ir šiltas. Šilumos pavidalu patiekti, pridėti grietinę.

Bus reikalaujama: 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, pusė citrinos, krūva, 3 morkų, du virti kiaušiniai, saulėgrąžų aliejus (arba kitas augalinis aliejus), nulupti moliūgų sėklos, medus.

Pirmiausia sumuokite citrinos sultyse ir alyvuogių aliejuje. Tada pridėkite susmulkintą kultą. Sutarkuokite tarkuotus morkas. Smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius. Į krepą įpilkite morkų ir virtų kiaušinių. Po to kaitinkite keptuvę su medvilnės aliejumi. Pabarstykite moliūgų sėklas (pakankamai 1 šaukštas). Kepkite 2 minutes. Įdėkite arbatinį šaukštelį medaus ir išimkite iš karščio. Dar kartą pabarstykite sėklas ir salotos paruoštos.

Bus reikalaujama: grietinėlės sūris 75 g, krevetės 59 g, 8 skiltelės duonos, prieskonių.

Krevetes nulupkite ir supjaustykite. Maišykite kreminį sūrį. Sezonas ir 4 skiltelės duonos su šiuo mišiniu. Pabarstykite susmulkintais kiaulienos lapais. Ant viršaus padėkite duonos gabalėlį. Gautas sumuštiniai su peiliu įstrižai suskirstyti į 4 dalis. Gaukite labai turtingus trikampius, sumuštinius.

Zuruk vaistinės sudėtis veikia vitaminų ir įvairių mineralų sodrinimą ir derinį. Tradicinė medicina rekomenduoja moterį vartoti šviežią ir neapdorotą, nes tai yra vienintelis būdas geriau išsaugoti savo naudingas savybes.

Dėl savo sudėties ši nuostabi žolė padeda su įvairiais žmogaus kūno sutrikimais:

• Zheruha padeda su netinkamu metabolizmu organizme.
• Jis gali išvalyti ir pagerinti kraujo būklę, gydyti anemiją.
• Pašalinti iš smėlio šlapimo pūslės ir inkstų gerti jo sultis.
• Tokios sultys yra nepakeičiamos ir skrandžio katarrui, pyelonefritui, pyelitui, nefritui.
• Efektyviai veikia kaip vidurius.
• Pašalina kirminus iš žarnyno.
• Nervų sistemos sutrikimams, skydliaukės, reumato, vėžio gydymui skiriamas kremo sultinys.
• Jeruha užima net nutukimą. Naudinga diabetui.
• Zherukha sėklos yra efektyvus impotencijos gydymas. Priskirkite 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną.
• Gerai padeda tepalą, pagrįstą Rezhi, su nudegimais, spuogais, karpomis, raganomis ir pan.
• Jis gali išvalyti kenksmingų medžiagų, toksinų kūną.
• Jis naudojamas karščiavimui ir skorbumui gydyti.

Supilkite 30 g šviežių virinto vandens kubelių per vieną litrą virinto vandens. Leiskite jam virti dvi valandas. Įtempkite ir paimkite du kartus per dieną, 250 ml (1 puodelis).

20 g šviežių gėlių ir lapų užpilkite 250 ml verdančio vandens. Palikite verdančio vandens vonioje 30 minučių. Neišimant šalčio. Padermė. Paimkite 3 kartus per dieną, 2 šaukštus po valgio.

Paimkite 70% alkoholio ir gėlo vandens šaknų. Apytikris santykis: 1: 5. Nustatykite užvirinti 15 dienų. Mišinys paimamas taip: 50 ml vandens 30-40 lašų su viena doze. Dozė gali būti padidinta, bet ne iš karto, iki 40-60 lašų į vieną priėmimą.

Auginamos šios veislės:

• Netoli Maskvos.
• Plačialapiai.
• Portugalų.
• Geresnis.

Kaip jau minėta, bendra ponia mėgsta didelę drėgmę.

Jis auga tokiose vietose kaip:

• grioviai;
• spyruoklės;
• srautai;
• rezervuarai;
• upių ir jūrų bankai;
• papėdės;
• pelkės ir kitos vietos, kuriose yra didelė drėgmė.

Auginti moterį galima ir namuose. Jei gyvenate bute, pakanka paimti nedidelį patiekalą, įdėti vatos į jį, sudrėkinti vatos ir užpilti sėklų. Maždaug po 7 dienų ūgliai pasirodo apie 7 cm aukščio, po to reikia nupjauti lapus ir sėti naujas sėklas. Vietoj patiekalų ir medinių stalčių ar gėlių vazonų. Zheruha yra neatsargus augalas, bet labai mylintis atspalvis ir drėgmė. Sėklos ir auginiai tinka auginti kieme arba sode. Augalas į šiltnamį kovo mėnesį ir po 2 savaičių atvirame dirvožemyje. Būtinai iškirpkite drėkinimo griovelius tarp eilučių. Šiltnamyje temperatūra turėtų būti nuo +15 iki 25 ° C.

Kaip žinoma, moterys auginamos skirtinguose regionuose, tačiau ypatinga meilė šiai augalai yra maitinama Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Anglijoje sodininkas Wilhelmas Bradburis 1808 m. Iš Kent. Jis išaugo savo derlių Ebbsflitskaya upės krantuose. Nuo tada ši žolė išplito į kitas JK apskritis: Hertfordshire, Hampshire, Wiltshire ir Dorset. Dabar Anglijos ir kai kurių kitų Europos šalių prekybos centrų lentynose galima rasti riebalų. Festivaliai vyksta šio gamyklos garbei Alresfordo mieste. Garbės „brun-kress“ garbei netgi vadinama geležinkelio linija.

Yra žinomas ir vadinamasis „pasaulio karo kapitalas“. Ji yra JAV Alabamos valstijoje. 1940 m. Huntsville buvo pavadintas „pasaulio sostine“. Šiandien JAV miestas Oviedas, Floridos valstija, laikomas riebalų sostine, o britams Alresfordas išlieka savo karvės sostine.